Bacardi rum. Kako piti piće, kako i kada je stvoreno. Zanimljivosti

Priča o izgledu pića

Kako biste saznali odakle potječe batak Bacardi, kako piti i kako kombinirati ovo piće, otiđite u posljednju četvrtinu 19. stoljeća na otoku Kubi. U to vrijeme u prekrasnom gradu Santiago de Cuba, porijeklu iz španjolske pokrajine Katalonije - nastanio se vinar Fakundo Bacardi. Nastavljajući svoj posao u novonastaloj domovini, razmišljao je o tome kako poboljšati kvalitetu ruma, koji je u to vrijeme bio tražen, ali ne i elita. Zagrijavanje u lošem vremenu, pomaganje u zaraznim bolestima, goruće žestoko piće bilo je popularno među karipskim gusarima i pučanima. Međutim, u svjetovnim krugovima nije bilo prihvaćeno piti ga.

Eksperimenti i eksperimenti

Razmišljajući o tome kako promijeniti rum, napraviti ga osobnim brandom, vinar-entuzijast sanjao je da piće postane toliko popularno i poznato da fanovi ne bi imali pitanja o tome što je to Bacardi rum, kako ga piti i koje doba dana. Vinar je mnogo eksperimentirao i uporno, pažljivo birajući drvo za bačve. Izrađeni su od bijelog američkog hrasta, a zatim spaljeni. Provjerio je vrijeme izlaganja, primijenio posebne filtre, pokušao bezbroj puta kako bi osjetio i najmanju nijansu okusa i okusa. njegov opsesija kako stvoriti pravi Bacardi rum, kako ga piti, kako bi osjetio razliku od prvih okusa drugih sorti ruma od prvih gutljaja, nije mu dao odmor. Napori su okrunjeni uspjehom, a 1862. pojavilo se prekrasno piće, koje se povoljno razlikuje od ranije poznate mekoće okusa, arome i intenzivnije tamne jantarne boje. Uskoro, rum Don Fakundo je dobio mnogo obožavatelja. Počeo je koristiti visoko rangirane osobe, među kojima su bili i najutjecajniji predstavnici vlasti.

Kako i s čime piti?

Ovo je priča o pojavljivanju popularnog branda Bacardi rum. Kako ga piti i dobiti pravi užitak? Postoje mnoge varijacije ovog pića. Što piješ rum Bacardi? Tamni petogodišnji odlomci, koji se mogu smatrati klasičnim, piju u svom najčišćem obliku. Dobar dodatak je kubanska cigara, grupa prijatelja, laka komunikacija u ugodnoj atmosferi. Još tamnija nijansa ruma Bacardi crna poželjno je piti, pomiješati s kolom ili voćnim sokovima. Idealan za elegantan, mlad i energičan. Mnogi ljudi preferiraju piće sa zlatnim sjajem, blagim okusom, iznenađujuće kombinirajući kiseli okus šljive i slatke vanile - to je Bacardi Gold rum. Kako ga piti? Stručnjaci prepoznaju optimalne gastronomske dodatke sokovima, osobito limuna, naranče i kokosovog mlijeka. Može se miješati s kolom. Rum Bacardi Gold dobio je ime relativno nedavno, 2009. godine. Preimenovana je iz Oro u Gold kako bi se lako prepoznala na svjetskom tržištu. Najjači (75,5%) Bacardi 151 je brutalno piće za prave macho. Preporučuje se miješanje s bušačem, tropskim voćnim sokovima, kolom. Bacardi možete kuhati na Mjesecu ("Mjesečni koktel"). Sastoji se od 4 jednaka dijela (po 15 ml) likera od kave, irske kreme, Amareta i Bacardi 151. Svijetli napitak za svijetli događaj. Rum se koristi u svom čistom obliku i uz grickalice: narezci, peradi, svježeg voća i povrća. Velika kombinacija okusa dobiva se s gorkom vrućom čokoladom.