Banana torta Recepti iz Brazila i Amerike
Dodavanje pirea od banane pekarskim proizvodima je sjajan način da ga učinite mekim, pahuljastim i čak malo prehrambenim. Uostalom, ovaj sastojak u brašno djelomično zamjenjuje maslac i jaja, ali istodobno smanjuje sadržaj masti u kolačima i obogaćuje ga vlaknima. Recept za kolač od banane može se upotrijebiti za izradu baze kolača. Također možete napraviti redoviti čaj kolač bez kreme. Ili, ako postoje male ploče za kolače, pecite kolače od banane (samo zapamtite da kuhaju brže od običnih kolača). Mogu biti ukrašeni kremom, kriškama voća ili kandiranim voćem, a zatim posluženi na buffet-u.
Ova torta je vrlo popularna u svojoj povijesnoj domovini. Priča se da ima njemačko podrijetlo. Prisutnost u receptu streysela (mrvica pijeska od brašna i maslaca) čini da mislite da je to slučaj. banana cupcake (recept pomalo poput klasičnog biskvita) ispada vrlo bujna, hrskava, ugodna kora i uopće nije suha. Može se poslužiti kao svečani stol ili samo za večernji čaj. Ili ponudite djeci čašu mlijeka kao užinu.
Postupak kuhanja
Pet zrelih banana koje počinju potamniti, četiri jaja, prašak za pecivo, dvjesto grama šećera, tristo pedeset grama brašna, čaša kefira (jogurt), sol, vanilija, pola šalice biljnog ulja - ovo je popis proizvoda koji će vam trebati. Za shtreizel uzeti jednaku količinu brašna, neslan maslac i šećer (redovito ili smeđe). Također se može okusiti. 
cimet. Prethodno zagrijte pećnicu, četkom s posudom za pečenje (promjera 24 centimetra) uljem, pospite brašnom ili pokrijte pergamentom. Banane narežite na kriške, kuhajte streysel (melje ruke s maslacem, brašnom, šećerom i cimetom). Te praznine uklonite na hladnom mjestu i nastavite s pripremom tijesta. Pobijedite žumanjke i bijelo rublje odvojeno. Žumanjcima dodajte biljno ulje, kefir, vanilu. A vjevericama - prosijano brašno. Spojite obje smjese. Stavite slojeve u posudu za pečenje: najprije tijesto (pola), zatim banane, zatim streysel. Ponovite slijed, ponovno završite sa striptizetom. Stavite ga u pećnicu i pecite oko sat vremena, provjeravajte spremnost baklje (to je vrlo prikladno za kineski štap). Ako počne snažno crveniti, pokrijte vrh folijom. Poslužite ovu bananinu kolač (recept se može lagano modificirati dodavanjem kakaa u tijesto) onako vruće (ravno iz pećnice), ili nakon što je preko noći u hladnjaku.
Banana torta Recept iz Amerike
Dvije čaše brašna, soli, sode, sto grama bijelog šećera i iste količine smeđeg, sto grama dezodoriranog suncokretovog ulja, dva jaja, tri žlice vrhnja, žličica esencija vanilije, 360 grama prezrelih banana, oraha i čokoladnih čipsa (po želji) sastojci su potrebni za izvrsno, meko i ukusno pečenje. Sve sastojke za tijesto treba miješati (prepečene banane) i peći u zagrijanoj pećnici.