Blender Smoothies: Recepti. Blender za smoothies - kako odabrati?

Danas su sokovi popularno piće. Kako napraviti smoothies u miješalica i što su smoothies su detaljno opisani u ovom članku.

Što je smoothie?

Takvo korisno piće došlo je u našu zemlju sa Zapada, odnosno iz SAD-a. U Sjedinjenim Državama, sokovi su došli iz južne Amerike - sunčanog Brazila. Ali trljanje jedne ili više vrsta voća ili povrća postoji već duže vrijeme. Takva se bezalkoholna pića već dugo pripremaju u zemljama s tropskom klimom. Mnogi ljudi su zainteresirani za samo ime pića. Prevedeno s engleskog smoothiea znači "glatko" ili "glatko".

Smoothies - vrsta pića, više poput emulzije kreme, koja se proizvodi od voća s raznim tekućim aditivima. Postoji više od stotinu recepata za kuhanje. Nećemo opisati sve, ali ovaj članak će pokriti pripremu smoothieja u miješalici. Recepti poput čak i lijen i zahtjevnih ljudi.

Kako se smoothie razlikuje od soka?

Neznanjeni ljudi koji nisu probali sokove kažu da je to samo sok. Ali ovo je najdublja zabluda! Za početak, želim skrenuti pozornost na činjenicu da je za izradu soka i smoothieja potrebna potpuno drugačija tehnika. Ako dobijemo sok kroz sokovnik, onda još jedno piće zahtijeva mikser u kuhinji. Potonji je jednostavan za korištenje, a što je najvažnije za bilo koju domaćicu, lakše se pere. Pri izradi smoothie-a u miješalici, recepti se razlikuju samo u sastojcima. Dovoljno je opteretiti proizvode u čarobnu tehniku ​​- i kao rezultat toga imati ćemo glatku mješavinu koja se sastoji od soka i pulpe. U čemu je razlika između sokova i sokova? Kada pravite sok, dobra polovica pulpe se šalje u kantu za smeće, a to se neće dogoditi u smoothieju! Uostalom, često sve prednosti proizvoda sadržanih u mesu i kostima! A to sugerira da su napici nevjerojatno zdravo piće.

Kako se smoothie razlikuje od koktela?

Svi znaju da su kokteli alkoholni i bezalkoholni. Razlika od smoothieja je u tome što je to isključivo bezalkoholno piće. A dosljednost nam je mnogo deblja nego inače. voćni kokteli. U pripremi koktela, dobivena masa se u velikim količinama razrjeđuje ili vodom ili mlijekom, a smoothies - samo u malim dozama. To je cijela bit gustoće.

Prednosti i tajne popularnog pića

Takvo piće uključeno je u svakodnevnu prehranu svakog pristaša zdrave prehrane. Njegove su koristi očite, ali nakon što ste saznali sve njegove tajne, možete upotrijebiti piće za održavanje tjelesne kondicije. Ovo je izvrsna zamjena za naše omiljene kolače i čokolade! Doista, za razliku od ovih štetnih slatkiša, ne sadrži nikakve kemikalije i nepoželjne sastojke za naše tijelo. U tom slučaju, takvo piće nije nužno negdje kupiti - može se pripremiti kod kuće. Također možete lako dodati čudo piti sve sastojke koje su vam potrebne. Smoothies se pojavio davno, ali njegova popularnost nikada neće nestati. Prije nego što napravite smoothie u miješalici, morate naučiti male tajne.

Ne morate se oslanjati na mišljenje da se može konzumirati samo za vrijeme doručka. Ovo je izvrstan dodatak ručku i večeri. A za one koji su na dijeti, ovo je samo ukusno i zadovoljavajuće zadovoljstvo koje pomaže u borbi za lijepu figuru. Ali o tome kasnije. Važno je zapamtiti da mješavina dobivena u procesu bičenja mora biti ujednačena i glatka. To je glavni i glavni pokazatelj da se sve radi ispravno.

Ako se ispostavilo da je smoothie predebeo, možete ga razrijediti malom količinom vode, ali se ne zanosite kako ne biste završili s kompotom! Uostalom, smjesa bi trebala imati gustoću!

Ne možete pobijediti u miješalica crvene bobice i bilje, jer na kraju će smjesa dobiti neugodan Borova močvara - potpuno će obeshrabriti vašu želju da isprobate piće.

Dodavanje šećera je nepoželjno. Bolje je koristiti alternativu u obliku meda ili sirupa.

Kada napravite smoothie u miješalici, recepti ne bi trebali biti prezasićeni sastojcima. U idealnom slučaju, broj proizvoda ne bi trebao biti veći od 5.

Za one koji su na dijeti

U potrazi za idealnim oblicima, ljudi zaboravljaju na zdravlje. I na kraju, uz gubitak težine, kao poklon dobivaju cijeli paket raznih bolesti. Jeste li znali da su sokovi jedan od glavnih asistenata u borbi za savršena tijela? Budući da koristi samo prirodno voće i povrće, vrlo je korisno piće. Kao što znamo, crvene bobice sadrže beta-karoten potreban za našu kožu. Da bi kuhao sokovi za mršavljenje u miješalici, morate eliminirati šećer, kao što je - strašan neprijatelj bilo koje prehrane. Ima ih mnogo nadomjestaka za šećer. Na primjer, med, fruktoza ili različiti sirupi. Svi znaju da su voće i povrće bogati zdravim sastojcima, a neki od njih pomažu u sagorijevanju masti koju mrzim. I to još jednom dokazuje da je ovo piće dobar borac na bojnom polju od dodatnih centimetara. Ovdje je jedan recept miješalice.

1 komad kruha od žitarica ulijte 100 g obrano mlijeko i pričekajte da se omekša i upije svu tekućinu. Stavimo omekšanu štrucu u miješalicu i dodamo šaku ispranih i nasjeckanih jagoda, jogurtnu ambalažu, 1 tbsp. l. fruktoza. Ova mješavina treba temeljito tučiti u miješalici. Ako se tako dobiveno piće pokaže predebelim, može se konzumirati žlicom koja će značajno produžiti vaše zadovoljstvo. Ovaj smoothie od jagode sadrži u svom sastavu antioksidanse koji su korisni u borbi protiv starenja kože.

Odabir tehnike za izradu smoothija

Kako kuhati u inozemstvu čudo u mikser, shvatili smo. Sada pokušajte odabrati pravi mikser. Ova tehnika je najvažniji aspekt u pripremi čudo pića. Razumjeti činjenicu da nam je potreban mikser za napitke. Kako odabrati pravi volumen posude? Ako u vašoj kući ima djece, u skladu s tim, posuda miješalice treba biti velika tako da ne morate miješati u nekoliko pristupa. Djeca još uvijek nisu strpljiva kao odrasli. Što se tiče samog blendera, bolje je prestati kupovati nepokretno. Ne postoji ništa lakše nego otvoriti poklopac, baciti sve potrebne sastojke, zatvoriti i pritisnuti gumb. I onda jednostavno tretirajte vaše kućanstvo savršeno pripremljenom bezalkoholnom piću.

Drugi važan pokazatelj je dostupnost dobre snage, jer određuje kako će se tehnika nositi sa složenim zadacima. Ne trošite novac na skup i pametan mikser. Dovoljno je da je imala nekoliko brzina i sposobnost da lomi led. Sama šipka mora biti plastična, kao što se staklo može slomiti. Noževi za miješanje trebaju biti samo od nehrđajućeg čelika.

Kuhati smoothies u blenderu. Recepti koji su osvojili mnoge

Evo nekoliko recepata koji su već osvojili dovoljan broj obožavatelja.

Banana Smoothie

U miješalici, tukli 1 banana, 1 šalica obranog mlijeka, 50 grama mlijeka u prahu, 1 tbsp. l. med i 1 žličica. ekstrakt vanilije. 5 minuta prije posluživanja smoothie-a dodajte 7 kockica leda i temeljito umutite.

Kakva je korist od banana? Prvo, ovo piće pomaže pri sagorijevanju masti, drugo, ono se nosi s čišćenjem tijela od toksina, i treće, pomaže u poboljšanju stanja noktiju i kose, jer svi problemi s izgledom počinju iznutra.

Grickalice od povrća

Trebaju se sastojati samo od svježeg povrća. Takvi biljni smoothiji sadrže maksimalnu razinu korisnih mikroelemenata koje naše tijelo lako može asimilirati. Na primjer, šargarepa od šargarepe s mrkvom izvrsno je sredstvo za povećanje učinkovitosti mozga.

2 srednje velike mrkve potrebno je ribati, dodati pola oljuštenog manga i 2 grozdova špinata. Razrijedite sve sastojke sa 100 ml vode i promiješajte dok ne postane glatka.

Kako bi se pripremio voćni smoothie u miješalici, apsolutno će se napraviti svako voće. Da biste napravili najjednostavniji smoothie, morate sjeckati 4 naranče, 3 banane, 1 grejp. Sve je to bilo u miješalici s dodatkom šake leda.

Kako dobiti maksimalni užitak?

Da biste dobili maksimalnu korist i zadovoljstvo od smoothieja, morate dodati sjemenkama lana. Nemojte se bojati, to neće utjecati na okus pića, ali korisnost će dodati.

Da biste postigli dobru gustoću, morate dodati veliku količinu voća s gustom pulpom.

Da biste stvorili zanimljiv okus, morate pomiješati slatko voće s kiselim.

Ako na ruci nije bilo mlijeka ili jogurta, te namirnice možete sigurno zamijeniti kefirom.

Zapamtite: smoothie bi trebao biti hladan, ali ne i leden.

Kuhani sokovi mogu se posuti raznim vrstama sjeckanih oraha.

Ukratko

Kuhanje smoothies je kratak proces, i znajući sve tajne rekao u ovom članku, možete dobiti ne samo maksimalni užitak, ali i zdravstvene prednosti u cjelini.