Borovnice: zdravstvene koristi i šteta

Borovnice su divlje bobice, slične po ukusu borovnicama koje imaju ugodnu aromu i okus, korisne elemente u tragovima, biološki aktivne tvari i svojstva.

Opće informacije

Ima izgled malih grmova koji pripadaju vrijesnoj obitelji, može rasti iu šumama iu vrtovima u sjevernim područjima. U isto vrijeme kućne bobice su veće za razliku od divlje šume. Borovnice cvatu početkom ljeta, a već u srpnju možete ubirati usjeve, uživati ​​u svježem ili bilo kojem drugom obliku.

struktura

Vrijedan je biološki aktivnih tvari borovnice. Prednosti i štetnosti bobica u postocima nisu usporedive, jer potrebne komponente su u njima prisutne u većoj mjeri.

Svježe borovnice bogate su vitaminima kao što su tiamin, niacin, riboflavin, tokoferol, C, K1, koji su uključeni u proces zgrušavanja krvi. Od makronutrijenata sadrži magnezij, fosfor, natrij, kalij i mikronutrijente - nešto željeza koje se u tijelu apsorbiraju.

Fenolni spojevi, koji sadrže borovnice, - koje su koristi i štete od njih? Naravno, samo od njih imaju koristi, jer jačaju kapilare i akumuliraju askorbinsku kiselinu u tijelu, štedeći njezinu potrošnju. Bobice također imaju u svom sastavu nikotinske, oksalne, jabučne, octene, benzojeve, limunske kiseline. Sadrže visok sadržaj pektina, koji iz tijela uklanja radioaktivne metale (stroncij, kobalt).

Prednosti

Iznenađujuće organska kombinacija mikroelemenata, šećera, vitamina čini borovnice vrlo korisnim za ljude. Uklanja šljake, toksine, soli teških metala i općenito ima pozitivan učinak u obliku:

• poboljšati probavu;
• reguliranje cirkulacije krvi i cirkulacijskog sustava;
• normalizacija crijeva, gušterače.

Borovnice, čije su koristi i štete opisane u članku, imaju umjereni sadržaj magnezija, koji stabilizira živčani sustav i ima sedativni učinak. Berry se može konzumirati čak i sa šećernom bolešću, jer njegove komponente smanjuju razinu šećera u krvi.

Redovitim i pravilnim korištenjem bobica odolijevaju uzročnicima koji uzrokuju prehlade i zarazne bolesti.

Konzumiranje borovnica nužno je za svakoga, ali postoje kategorije ljudi koje posebno trebaju njezina blagotvorna svojstva.

1. Djeca.

Oni su vrlo korisne ove plodine zbog visokog sadržaja vitamina C, koji jača imunitet i pomaže u izbjegavanju SARS-a i gripe. A ako je dijete već bolesno, bobice će vam pomoći brže i lakše prenijeti bolest. Ipak, glavni tretman, naravno, treba provoditi antivirusnim lijekovima.

2. Vegetarijanci.

Kada mesni proizvodi ne uđu u ljudsko tijelo, dolazi do nedostatka željeza, primjećuju se konvulzije, umor i nesvjestica. Ako vegetarijanci u svojim biljnim dijetama uključuju borovnice, možda se ne boji anemije.

3. Blizanci.

Borovnice su bobice zdravlja, a koristi i štete koje ovise u određenoj mjeri o konzumiranoj količini. Dakle, oni koji pate od kratkovidosti s učestalom upotrebom pomoći će u ponovnom uspostavljanju vizije ne gore od borovnica ili mrkve, a sve zato što sadrže lako probavljiv karoten.

4. Dijabetičari.

U njihovom slučaju, mirisni plodovi pojačat će učinak lijekova koji smanjuju šećer.

5. Gubitak težine.

Borovnica je niskokalorični proizvod (39 kcal), tako da možete uživati ​​u njenom okusu bez razmišljanja o slici. Naprotiv, bobica će pomoći razbiti masne stanice, pretvarajući ih u energiju.

6. Stanovnici sjevernih regija

Za njih je ovo bobica glavni izvor vitamina, koji im, između ostalog, pomaže da izbjegnu skorbut.

Neophodne osobine nisu samo borovnice. Dobrobiti i štete po zdravlje mogu biti njegovi sokovi. Sadrži prosječnu dnevnu stopu vitamina, antioksidanata, tanina, organske kiseline. Mirisni plodovi usporavaju starenje mozga, štite ga od radioaktivnog izlaganja, poboljšavaju pamćenje, pažnju, normaliziraju metabolizam.

80% borovnica sastoji se od vode. Tradicionalna medicina tvrdi da od njih možete koristiti i svježe bobice i sok.

I još uvijek koristite grančice i lišće borovnice. I od njih postoje koristi i štete. Lišće sadrži manje vrijedne elemente u tragovima u tijelu, ali to ne sprječava uporabu ukrasa za prevenciju bolesti srca.

ozljeda

Ako osoba pati od kardiovaskularnih bolesti i koristi razrjeđivači krvi, onda ne može jesti borovnice. Uostalom, ona pojačava zgrušavanja krvi. Kada se nemoguće suzdržati od jela sočnih plodova i teško je zapamtiti broj konzumiranih voća - to nije jako dobro, jer višak antioksidanata dovodi do smanjenja opskrbe mišića mišićima, ometajući njihovo funkcioniranje.

Berry blueberries, čije su koristi i štete dokazane, mogu dovesti do glavobolje, mučnine, povraćanja i alergijskih reakcija ako se prekomjerno koriste.

Borovnica za trudnice

Kako jagoda utječe na buduće majke? Liječnici preporučuju borovnice tijekom trudnoće. Dobrobit i zla od budućih majki trebaju znati. Što se tiče štete, ona je minimalna, ali koristi su ogromne. Jedna čaša bobica zadovoljit će potrebe žene za vitaminima (P, PP, B, C) dnevno. Pomoću bobica sprečava se smanjenje hemoglobina u krvi, sprječava se pojava proširenih vena, poboljšava stanje zidova krvnih žila, smanjuje arterijski tlak.

Za trudnice će vrijedna antiinflamatorna, choleretic, antiscorbutic svojstva borovnice. Može se koristiti svježe ili kao izvarak suhog bobica. Normalizira disfunkciju crijeva kod raznih infekcija (salmoneloza, dizenterija), pomaže u sprječavanju zatvora.

Općenito, bobica jača imunitet trudnica i održava je u dobrom stanju, povećava otpornost organizma na mnoge bolesti, pomaže kod opće slabosti.

Indikacije, kontraindikacije

Borovnice, koristi i štete za zdravlje od kojih su neusporedive, praktički nemaju kontraindikacije. Ali još uvijek imaju:

• alergije;
• žučne diskinezije;
• u trudnica - intoksikacija ili alergije, jer visok sadržaj aktivnih tvari bobice u majčinoj krvi može biti opasan za dijete.

Liječnici savjetuju da se ne prejedu bobice imaju laksativni učinak i mogu dovesti do proljeva. Isto tako ih ne biste trebali koristiti kao hranu za dojilje, jer dijete može imati dijatezu zbog slabih zaštitnih funkcija tijela.

Korisne borovnice će patiti od avitominoza i njegovih posljedica, kao i onih koji žive u štetnim uvjetima.