Spaljena emajlirana tava. Kako očistiti: korisni savjeti

Sve se događa u životu. Čak i ako ste vrlo dobra kućanica, niste osigurani od svih vrsta nevolja u kuhinji. Na primjer, ponekad mlijeko istječe ili izlijeva juhu na štednjak. Također se dogodi da je u kotliću formiran ološ ili da je izgorjela emajlirana posuda. Kako očistiti omiljenu posudu za kuhanje, učimo iz ovog članka.

Kako odabrati enamelware

Počnimo malo. Prvo, saznajte kako izbjeći pogreške prilikom kupnje takvih kontejnera. Svi znaju da su aluminijske i emajlirane posude i danas najpopularnije. Ako su oni u potpunosti izrađeni od aluminija, onda su ovi pokriveni samo slojem cakline.

Iskusne žene tvrde da je kulinarski uspjeh pravi izbor emajliranog posuđa. Recenzije domaćice sugeriraju da kada trebate kupiti uzeti snimak za pokriće. Idealna debljina cakline iznosi 4,5 mm.

Mnoge žene ne kupuju posude crvene ili narančaste, navodeći činjenicu da se u premaz mogu miješati različite kemikalije. Sviđalo vam se to ili ne, nitko vam sigurno neće reći. Jedino što je poznato je da nije bilo službenog trovanja ako su ljudi jeli od takvih jela.

No, posebna pozornost pri kupnji zaslužuje stanje površine tave. Ako na njemu vidite mat ili masne mrlje, bolje je odbiti kupnju. Najvjerojatnije je to posljedica nepravilnog pečenja, zbog čega se posuđe ne može nazvati kvalitetnim.

Značajke emajliranog posuđa

U posudama ove vrste ne preporučujemo kuhanje mliječnih posuda. To jest, kuhanje krupice i kuhanje mlijeka u njoj je tabu. Također, oni ne mogu ugasiti ili pržiti, jer to može dovesti do paljenja. Idealna opcija je kuhati juhe, a onda nećete brinuti da će se grijaća posuda spaliti. Kako očistiti? Ovo pitanje će nestati samo od sebe, jer ćete spriječiti pojavu problema.

Da biste se brinuli o takvim jelima trebate pažljivo. Da biste ga dobro oprali, trebat će vam jednostavna meka spužva i bilo koji, ne previše agresivan deterdžent. Ne može se četkati željeznim četkama, jer lako možete oštetiti osjetljivu površinu. Za emajlirani tava služio što je duže moguće, odmah nakon kupnje kuhati u slanoj vodi.

Takva jela ne podnose temperaturne razlike. Ne stavljajte kipuću vodu u hladnu posudu, i obrnuto - ledenu vodu u zagrijanu posudu. Inače će se osjetljiva prevlaka vašeg lonca razbiti.

Što učiniti ako posuda izgori unutra

Postoji nekoliko popularnih načina za pomicanje jela u red. Što učiniti ako je emajlirana posuda izgorjela? Kako ga očistiti, pomoći će savjet naših baka. Prvo prenesite pokvarenu hranu u drugu posudu. Spaljena posuda sipajte sapunicom i isperite. Nemojte koristiti tvrde spužve, bolje je uzeti sol i krpu i na taj način ukloniti čađu.

Posudu također možete sipati slanom vodom i kuhati na laganoj vatri dok komadići izgorjele hrane u potpunosti ne nestanu. Drugi način čišćenja posude s sodom. Ulijte u zdjelu s toplom vodom, dodajte 5 žlica sode, dobro promiješajte. Ostavite spremnik u tom položaju preko noći. Ujutro, kuhajte do potpunog pročišćavanja, ako ne možete staviti posuđe u red iz prvog puta, ponovite cijeli proces, koristeći pripremljenu otopinu svježeg soda. Ako ste u žurbi da biste dobili osloboditi od spaljene hrane, a zatim nanesite malo soda na spužvu i obrišite tava s njom.

Kako očistiti emajliranu posudu vani

Tako se dogodilo da se čađa nije formirala na unutarnjoj površini, već izvana. Da biste ga se riješili, morate uzeti običnu cijev ljepilo, silikat. Rastopite ga u umivaoniku s toplom vodom i umočite svoje spaljene posude tamo. Zatim kuhajte nekoliko sati na laganoj vatri. Pan će izgledati kao da ste ga upravo donijeli iz trgovine.

Očistite posuđe vani i koristite fini pijesak. Da biste to učinili, treba ga nanijeti na tkaninu i nježno obrišite spremnik. Uobičajeni prašak za pranje također će vam pomoći. No, najlakši način je da se vanjska površina prska sa svim sredstvima kupljenim u tu svrhu i ostavi na sat vremena. Zatim isperite toplom vodom. Sada je prodano mnogo kemijskih tekućina za čišćenje posuđa od čađe. Proizvođači obećavaju da će se brzo i jednostavno riješiti čađe. Stoga, ako ste previše lijen za korištenje narodnih recepata i alata baka, možete upotrijebiti ovu opciju. Također je vrlo učinkovit i donijet će vam dugo očekivani rezultat.

Ostali korisni savjeti

Već smo shvatili što učiniti ako se emajlirana posuda spali. Iskusne hostese nam govore kako je čistiti. Oni također preporučuju nekoliko korisnih savjeta koji će vam pomoći zadržati jela u dobrom stanju:

• Da biste uklonili neugodne mirise koji su pojeli nakon paljenja hrane, pokrijte emajliranu tavu vlažnom krpom ili ručnikom. Cijeli se miris apsorbira.
• Ako su jela tamna, kuhajte u njoj kompot od kiselih jabuka. Tablete s klorom također mogu pomoći. Polovicu bi trebalo baciti u toplu vodu u nju. Temeljito isperite nakon 30 minuta.
• Obavezno operete emajliranu posudu odmah nakon upotrebe, a zatim na njenoj površini možete spriječiti pojavu čađe ili čađe.

Svi ti savjeti i trikovi pomoći će vam da održavate svoj enamelware čist. Koristite ih u svom životu i preporučite drugim hostesama. Tada će vaše posude izgledati jednako nevjerojatno kao da ste ih upravo kupili.