Tablete od kupusa: recepti za kuhanje

Pripremite ukusan snack na glavna jela je lako. Domaćice imaju nekoliko vlastitih recepata koji su testirani vremenom i generacijama. Ali i oni koji još nisu stekli svoje “potpisane” grickalice ne treba obeshrabriti. Sada ćete se upoznati s receptima koji mogu zadovoljiti i najzahtjevnije želje.

Grickalice od kupusa

Na primjer, recept za pilule od kupusa. Ovaj snack ima pikantan okus. Kupus s repom je savršen za širok izbor jela: krumpir, meso, žitarice i tako dalje. Kuhanje takvog užina vrlo je jednostavno. Postoji nekoliko opcija pilula. Postoji recept za instant pilule od kupusa. U takvim slučajevima morat će se jesti u kratkom roku. No postoji i varijanta pripreme za zimu. Tada možete jesti kupus s repom i tijekom zimske sezone.

Klasična verzija pilula od kupusa

Pripremite potrebne sastojke. Ovo je:

• bijeli kupus - tri kilograma;
• repa - osam stotina grama;
• mrkva - četiri stotine grama;
• papar - tri žlice;
• češnjak - glava;
• Lavruška - tri stvari;
• šećer - dvjesto grama;
• ocat - čaša;
• suncokretovo ulje - sedam žlica;
• sol - pet žlica.

gotove praznine

Recept za izradu pilula od kupusa uopće nije kompliciran. Kupus odvojen od vrha lišća i izrezati na komade veličine oko dva do tri centimetra. Očistite repu, operite ih pod slavinom i izrežite na trake. S mrkvom, pomoću posebnog noža, lako je izrezati koru i rezati je na trake. Ogulite češanj češnjaka i nasjeckajte na kriške. Pripremljeni su svi sastojci za pilule kupusa.

Sada morate kuhati marinadu. Uzmite lonac, napunite ga s dvije litre vode i stavite na vatru. Stavite joj crni papar, lovorov list, šećer, papar i sol. Čim marinada počne kuhati, isključite toplinu, prelijte ocat i promiješajte. U skladu s receptom za pilule od kupusa pripremili smo marinadu za žetvu. Trebalo bi se ohladiti.

Dok se marinada hladi, pripremljene pilule od cikle sa sastojcima cikle potrebno je rasporediti u dobro oprane i sterilizirane posude. Stavite kupus na dno svake limenke, zatim repu i mrkvu. Slojevi se postavljaju tim redoslijedom dok banka nije puna. Svakoj posudi dodajte jednu žlicu suncokretovog ulja. Zatim ulijte već marinadu u napunjene limenke.

Za četiri dana pripremit će se kuhani recept za kupus na toplom mjestu. Takav kupus može biti pikantniji i pikantniji. Po želji, u svaku posudu treba staviti jednu gorku papriku, a rezultat će biti oštrija verzija praznog papira. Kuhane tablete od kupusa s repom bit će izvrsna zakuska za bilo koje jelo na stolu.

Trenutno kupus za pilule

Kuhanje takvog užina nije samo brz posao, već je i korisno. Uključivanje kupusa u prehranu pomaže jačanju imunološkog sustava, što značajno smanjuje broj prehlada u izvansezoni. Također, ovo povrće olakšava proces probave i normalizira tijelo.

Sastav proizvoda:

• kupus - četiri kilograma;
• mrkva - pola kilograma;
• repa - sedam stotina grama;
• češnjak - jedna velika glava;
• sol - četiri žlice;
• crni papar - tri žlice;
• Lavruška - pet komada;
• šećer - šalica za dvije trećine;
• voda - dvije litre;
• ocat - jedna čaša;
• ulje - pola čaše.

Kuhanje brze pilule

hvala instant recept za kupus Tablete na vašem stolu u jednom danu bit će hrskava i ukusna užina. Prvo morate pripremiti povrće. Bijeli kupus čisti od vrha razmaženog i prljavog lišća. Zatim podijelite kupus na dva dijela i narežite na kriške. Operite mrkve i odrežite ih posebnim nožem. Očistite kriške mrkve. Operite repu, odrežite koru, ponovno isperite pod mlazom vode. Izrežite prvo na pola i na kriške, a zatim isjeckajte slamu. Odvojite češnjak od ljuske i nasjeckajte na kriške.

Sastojci za brze tablete od kupusa s ciklom pripremaju se i moraju biti čvrsto pakirani u slojevima. Da biste to učinili, morate uzeti prilično veliku i visoku tavu, stavite kupus narezan na kriške i pospite nasjeckanom mrkvom i repom. Ne zaboravite dodati i clolic češnjaka.

U tom redoslijedu stavite preostalo povrće. Gornji sloj treba izrađivati ​​od repe. Nakon toga morate kuhati marinadu u zasebnoj posudi. Da biste to učinili, ulijte u nju vodu, dodajte sve potrebne začine i stavite je na vatru. Nakon kuhanja, kuhajte pet minuta, ulijte ocat i isključite toplinu. Kuhana marinada sipajte u tavu s povrćem. Kako bi cijeli kupus postao ružičast, mora biti potpuno uronjen u marinadu, stavljen pod opterećenje. Brzo pilule za kupus marinirane su jednog dana. Onda ga treba ohladiti. Kupus je spreman za jelo.

Tablete od zelja za zimu

Izvorna i svijetla žetva kupusa s repom i mrkvom. Može se poslužiti s kuhanim krumpirom, s mesom, a možete i kao zasebno jelo.

Što je potrebno za kuhanje:

• kupus - sedam funti;
• repa - dva kilograma;
• mrkva - jedan i pol kilograma;
• crni papar - jedna žlica;
• grah korijandera - dvije čajne žličice;
• češnjak - dvije glave;
• rafinirano ulje - pola čaše;
• čili - dvije mahune;
• kumin - jedna čajna žličica;
• kopar - jedna hrpa;
• voda - jedan i pol litara;
• šećer - dvije žlice;
• sol - pet žlica;
• Ocat - čaša.

Postupak kuhanja

Korak-po-korak priprema pilula od kupusa za zimu treba započeti pripremom svih sastojaka. Bijeli kupus odvojen od ekstremnih listova i izrezati na komade veličine dva ili tri centimetra. Ogulite crvenu repu i mrkvu i dobro ih operite pod slavinom. Možete ih izrezati na tanke slamke, zalijepiti ili narezati na grubo ribež. Odgovara bilo kojoj od opcija.

Isperite vruće ljute papričice i izrežite na kolutove. Ogulite cloves češnjaka i nasjeckajte na tanke kriške. Dobro oprana hrpa kopra sitno nasjeckajte. Sve pripremljene sastojke stavite u dovoljno veliku posudu i dobro promiješajte. Zatim razgradite u čiste sterilizirane banke.

Ostaje pripremiti marinadu. Ulijte vodu u zasebnu tavu i zapalite. Sve začine pripremljene prema receptu stavite u nju i kuhajte ne više od deset minuta nakon ključanja. Marinada mora biti prozirna. Dvije ili tri minute prije spremnosti da ulijemo ocat u posudu. Spremni marinada pažljivo ispunite staklenke povrća. Svakoj posudi dodajte dvije žlice suncokretovog ulja i pokrijte poklopcima. U jednom danu, a ne ranije, obale se mogu zamotati i prebaciti u skladišni prostor praznih mjesta.