Kalcijev citrat je sol limunske kiseline. Nastaje kao rezultat interakcije hidroksida ili kalcijev karbonat s limunskom kiselinom. Tvar se proizvodi u obliku bijelog praha, prilično kiselkastog okusa.
Organska sol se otapa u vodi da nastane kristalni hidrat. Kalcij citrat se koristi u proizvodnji lijekova i kao bezopasan dodatak hrani. Formula tvari uključuje tri kalcijeva iona i dva kisela ostatka limunske kiseline, kako slijedi: Ca 3 (C6H5O7) 2 .
Prehrambena industrija intenzivno koristi siguran dodatak E333. Dodatak prehrani može biti stabilizator i konzervans, regulator kiselosti i fiksator boje. U ulozi stabilizatora djeluje u proizvodnji sira, konzerviranog mlijeka.
Dodaje se raznovrsnom konzerviranju voća kako bi se podesila kiselost. Omogućuje obogaćivanje kalcijeve hrane. U tu svrhu se kalcij citrat dodaje u mliječne proizvode, proizvode od brašna, bezalkoholna pića.
Kalcij je uključen u mnoge važne biokemijske procese u ljudskom tijelu. Njegovi ioni utječu na ekscitatornu i kontraktilnu funkciju stanica koje su formirale mišiće. Njihovi učinci utječu na propusnost stanične membrane. Oni normaliziraju interakcije staničnih stanica.
Ionizirani kalcij utječe zgrušavanja krvi. Zahvaljujući njemu normalizira se izlučivanje hormona, enzima i medijatora. Transformiraju signale koji prodiru u stanice, normaliziraju unutarstanični metabolizam, održavaju mineralno-organsku i energetsku ravnotežu u tijelu.
Ca2 + ioni prodiru unutar citoplazme kroz kalcijeve kanale koji se nalaze u unutarstaničnom prostoru. Jednom u citoplazmi, one utječu na tijek fizioloških procesa i funkcioniranje stanica.
Njihova aktivnost utječe na vaskularni tonus, intenzitet kontrakcije i opuštanje srčanog mišića. Bez kalcijevih iona, formiranje koštanog tkiva, održavanje njegove strukture i funkcije je normalno. Određeni proteini, u interakciji s kalcijem, odnosno njegovim ionima, daju kostima potrebnu elastičnost i tvrdoću.
Ljudi često nemaju kalcij u tijelu. S obzirom na njegovu važnost za biokemijske procese i povremenu pojavu nedostatka kod mnogih pacijenata, liječnici su razvili i uveli lijekove na bazi kalcija u terapijske tehnike.
Nedostatak ovog minerala se obnavlja propisivanjem različitih kalcijevih soli. Liječnici uz glukonat, karbonat, laktat, klorid i fosfat preporučuju kalcijev citrat - bezopasan i lako probavljiv lijek.
Za apsorpciju u crijevu, kalcij se otapa u ioniziranom obliku kada se sol otopi. Kisela okolina nastala u želucu doprinosi potpunom otapanju soli. Ionizirani kalcij je lakše prodrijeti u tkiva, kroz posteljicu i majčino mlijeko.
Dvadeset posto lijeka se uklanja urinom, a ostatak odlazi u izmet. Alat može smanjiti koncentraciju oksalata u urinu. To znači da je stvaranje kamenaca u bubregu pri uzimanju citratne soli minimalno čak i pri dugotrajnoj uporabi.
Kalcij iz kostiju oslobađa se ubrzanim tempom noću. Iz tog razloga, kalcijev citrat, čija je cijena prihvatljiva, uzima se u poslijepodnevnim i večernjim satima. Ovakav pristup sprječava ubrzani gubitak kalcija tijekom noćnog sna, što je vrlo važno ako je koncentracija minerala u crijevu minimalna, ili je tamo u potpunosti odsutna.
Kalcijev citrat ne djeluje ovisno o dozi terapijskog djelovanja. U visokim koncentracijama, element u tragovima se apsorbira lošije nego u malim. Dakle, lijek se uzima do šest puta dnevno. Ljudima različite dobi propisane su njihove doze kalcijevog citrata.
Ionizirani kalcij se apsorbira u prisutnosti vitamina D i laktoze. Osim toga, potrebne su mu kiseline: limunska i klorovodična. Za njegovu punu apsorpciju također je potrebno proteinska hrana i hrana obogaćena fosforom i magnezijem. Stoga se preporuča uzeti kalcijev citrat s maslacem, mlijekom, ribom, jajima i kupusom.
Uputa jasno pokazuje da se ionizirani kalcij slabo apsorbira pod strogim uvjetima vegetarijanska prehrana i sa zasićenom hranom oksalna kiselina. Njegova apsorpcija je smanjena s manjkom proteina, magnezija i fosfora. Ionam ovog metala sprječava da se cijeli niz lijekova apsorbira.
Njihova apsorpcija je jedva moguća u prisutnosti glukokortikoida, hormonskih kontraceptiva i levotiroksina. Bolesti probavnog sustava usporavaju apsorpciju kalcijevih iona. Njihovo prodiranje u stanice inhibirano je zbog patologija koje se javljaju u endokrinim organima, kolitisu, gastritisu, dijabetesu, pankreatitisu i raznim bolestima probavnog trakta.
Alat nije sposoban neutralizirati želučanu kiselinu pa je njezina uporaba sigurna. Uzima se ili na prazan želudac ili s hranom. Maksimalni učinak opažen je pri početnoj dnevnoj dozi od najmanje 600 mg. Nakon toga, doza je podijeljena u nekoliko doza tijekom dana. Doziranje za svakog pacijenta pojedinačno određuje liječnik.
Lijekovi za kalcijev citrat su u obliku tableta i pločica za žvakanje. Proizvode se u obliku praha i suspenzija. Dodaci prehrani donose maksimalnu korist kada se koriste redovito u isto vrijeme.
Lijek pomaže u normalizaciji koncentracije kalcija u tijelu. Lijek se propisuje za hipokalcemiju uzrokovanu krvarenjem različite prirode. Preporučuje se trudnicama, pacijentima koji su pretrpjeli ozljede koje dovode do nedostatka kalcija, te ženama tijekom dojenja.
Dodatak se preporuča kada je funkcija mikroelemenata iz crijeva smanjena u slučaju bolesti probavnog trakta, ili se smanjuje zgrušavanje krvi. Znači "kalcijev citrat" je indiciran za hipoparatiroidizam, dehidraciju, alergije, superpermeabilnost krvnih žila. Preporučuje se uzimanje istodobno s lijekovima "fenitoin", "fenobarbital" i "prednizolon".
Lijek se preporučuje onima koji pate od skrivene tetanije, osteoporoze i rahitisa. Namijenjen je menopauzi. Uzima se istodobno s lijekovima koji mogu uzrokovati nedostatak kalcija (glukokortikoidi, levotiroksin). U tom slučaju, lijek se propisuje prema shemi: 1 tableta 6 puta dnevno nakon obroka.
Obično se pacijenti dobro podnose "kalcijev citrat". Pregledi pojedinih pacijenata, međutim, ukazuju na pojavu zatvora, proljeva, mučnine, povraćanja. Poliurija, gubitak apetita i abdominalna osjetljivost ponekad se promatraju u bolesnika.
Citratna kalcijeva sol se ne propisuje istodobno s antacidima zbog aluminija koji je dio njih. Antacidi smanjuju učinkovitost lijeka. Nepoželjno ga je uzimati zajedno s lijekovima obogaćenim kalcijem.
Unos kalcijevog citrata sprječava probavljivost bisfosfonata, tetraciklinskih antibiotika, estramustina, levotiroksina i kinola. Stoga se ne ispuštaju istodobno pacijentima.
Ova sol ima izvrsnu topljivost. Može se savršeno apsorbirati u gastrointestinalnom traktu. To omogućuje da se kalcijevi ioni lako apsorbiraju, da imaju učinkovit terapeutski i profilaktički učinak. Rizik od stvaranja bubrežnih kamenaca je zanemariv čak i pri dugotrajnoj primjeni lijeka.
Predoziranje kalcijevim citratom dovodi do opstipacije, želučanih poremećaja, mučnine s naknadnim povraćanjem, gubitka apetita i, kao posljedice, težine, mišića i glavobolje, slabosti, prekomjernog rada i pospanosti, te problematičnog mokrenja. Povremeno se pojavljuju alergije koje se izražavaju osipom, svrbežom, oticanjem lica, jezika i grkljana, otežanim disanjem i vrtoglavicom.
Dodatak prehrani nije propisan pacijentima s hiperkalcemijom. Pacijenti opterećeni bolestima srca i bubrega, ICD, aklorhidrijom, oboljenjima gušterače, sarkoidozom i sindromom malapsorpcije propisuju se s oprezom.