Recepti za salatu za romantičnu večeru

Candle Salad je ukusno predjelo koje je idealno za poseban događaj i romantičnu večeru. Ova salata izgleda vrlo impresivno i originalno u kombinaciji s paljenjem svijeća tijekom romantične večere.

Salata "Candle": recept s fotografijama

Ova opcija snack je savršena za novogodišnje praznike. Izrada salate "Candle" moći će iznenaditi sva kućanstva i posjetiti goste - jer je to uistinu kulinarsko remek-djelo. Glavna komponenta užine je konzervirana srdela, čiji okus vrhunski pokreće malo slanog suluguna, a kukuruz i crveni kavijar poslužit će kao izvrstan ukras za užinu.

Sljedeće komponente su korisne za kuhanje:

• sardine - 1 b.;
• krumpir - 2 kom.
• jaja - 2 kom.
• Suluguni - 90 g;
• kukuruz - 80 g;
• crveni kavijar - 25 g;
• zelje - hrpa.

Preporuke korak po korak

Proces kuhanja spektakularne salate "Candle" (fotografija snacka se nalazi u članku) je potreban s kipućim krumpirom i kokošjim jajima. Također, u ovom trenutku, ako želite, možete napraviti domaći majonez, koristeći svježa jaja, senf, limunov sok, začine i mirisno suncokretovo ulje.

Nakon toga krumpir ogulite i narežite ga ribežom. Konzerviranu hranu nasjeckajte vilicom i dodajte krumpiru. Također u spremniku za sastojke morate dodati kukuruz.

Sljedeća faza je rezanje na male kocke Sulugunija i mljevenje jaja. Jedno jaje treba naliti u posudu pripremljenih sastojaka, a drugu ostaviti da se ukrasi. Nakon toga treba pomiješati sastojke salate „Candle“, dodati papar, sol i domaću majonezu.

Sada možete nastaviti s dizajnom jela. Da biste to učinili, pripremite zdjelu salate s ravnim dnom i stavite na nju buduću salatu u obliku svijeće. Zatim na dnu potrebno je posuti grated protein drugog jaja i pokriti ga s opranim sjeckani zelenila, stvarajući, dakle, imitacija božićnog vijenca.

Središnji dio svijeće može biti ukrašen ribanim žumanjkom, a na vatri se nanosi crveni kavijar, koji može nalikovati pravom plamenu. Prije posluživanja grickalice treba staviti u hladnjak na nekoliko sati.

Mogućnost salate od piletine i gljiva

Višeslojna salata "Svijeća" izrađena je od kuhanog filea, šunke i svježih gljiva. Po želji, u trenutku podnošenja, predjelo se može ukrasiti uz pomoć paprike, zelenog graška ili nara, kao i zelenila.

Takvi će proizvodi biti korisni:

• pečenica - 150 g;
• jaja - 3 kom.
• šampinjoni - 150 g;
• krastavci - 2 kom.
• šunka - 90 g;
• papar - 1 kom.
• šipak - 30 g;
• zelenilo - grančica.

Priprema salata trebala bi početi s vrelim fileom. Zatim ga treba izrezati na kockice ili podijeliti na vlakna. Jaja kuhati, oguliti, odvojiti žumanjke od bjelančevina i samljeti pomoću ribeža.

Luk nasjeckati i kuhati dok se ne pripremi u prethodno zagrijanu posudu. Šampinjone izrežite u male kockice i pecite u tavi. Po želji posolite i popaprite. Kiseli krastavci i šunka moraju se rezati na kvadrate.

Sada bismo trebali početi formirati grickalice u sljedećem redoslijedu:

• pileći file;
• pola pržene gljive s lukom;
• narezana šunka;
• kiseli krastavci;
• pržene gljive i luk;
• ribani žumance;
• nasjeckano bjelance.

Svaki sloj salate i njezin vrh treba bogato obložiti majonezom. Prije posluživanja, lagani obrok treba čuvati u hladnjaku nekoliko sati.

Recept za salatu "Svijeća" sa sirom i orasima

Za pripremu takvih grickalica potrebno je pokazati talent i kulinarske vještine. Međutim, isplati se. Predjelo je vrlo ukusno i originalno. Osobito je takva salata vrijedna kuhanja za romantičnu večeru s mladim čovjekom.

Sljedeći sastojci korisni su za kuhanje:

• file - 200 g;
• sir - 100 g;
• papar - 1 kom.
• krastavac - 2 kom.
• orah - 65 g;
• bademi - 65 g;
• lišće salate - 6 komada;
• masline - 90 g

Započnite kuhati snack treba biti kuhana piletina. Zatim se mora izrezati na slamke ili podijeliti u vlakna. Nasjeckajte naribani sir, očistite krastavce i isjeckajte na slamu.

Slatka paprika treba oprati, očistiti od sjemena i ukloniti stabljiku. Nakon toga, morate ga izrezati na pola, izrezati pola u obliku slame, a drugi - ostaviti za dekor zalogaje. Masline se moraju rezati na komade, oguliti i nasjeckati. Listovi salate isperite i izrežite na duge trake.

Sve pripremljene sastojke treba miješati i okusiti majonezom. Nakon toga salatu stavite u zdjelu za salatu, formirajući malu brdinu i poprskajte je majonezom. Po želji, koristeći sir, salatu i bugarski papar na vrhu užine, možete staviti svijeću i uokviriti je u prekrasan vijenac.