Champagne "Lev Golitsyn": recenzije, proizvođač

Champagne "Lev Golitsyn", recenzije koje su ispunjene s mnogim forumima, koje proizvodi tvrtka "Pjenušava vina" u St. Petersburgu (brand "Heritage Wizard"). Važno je napomenuti da već nekoliko generacija domaći vinari pokušavaju osporiti prava francuske pokrajine Champagne na ekskluzivnost naziva "šampanjac". Razmotrite značajke proizvodnje ovog vina, povijest njegovog nastanka i odgovore potrošača.

Povijest stvaranja

Recenzije potvrđuju da je šampanjac "Leo Golitsyn" tako nazvan iz nekog razloga. Činjenica je da je knez, čije je ime naznačeno na bocama vrhunskog pjenušavog vina, odigrao ključnu ulogu u razvoju vinarstva u Rusiji. On je stvorio piće koristeći izvornu tehnologiju. Kao rezultat toga, francuski stručnjaci prepoznali su njegovu visoku kvalitetu. Godine 1900. vino je predstavljeno pod vrsta šampanjca. Izrađena je na osobnoj biljci princa krimskih sorti grožđa. Suce je osvojilo piće i dodijelili Grand Prixu proizvođača.

Uskoro je Golitsyn otkrio svoj trik, ali Francuzi su samo trebali dodatno potvrditi najveću sličnost ruskog vina i proizvoda iz šampanjca. Vođeni tim povijesnim podacima i autoritetom kneza, tvrtka „Pjenušava vina“ iz Sankt Peterburga odlučila je pokrenuti novu liniju pod glasnim imenom poznatog ruskog vinara. Sada se pristup proizvodnji proizvoda donekle promijenio. Sirovine se isporučuju iz Europe, Južne Amerike, Afrike, a same destilerije nisu izgrađene u neposrednoj blizini vinograda.

Proizvođač šampanjca "Lev Golitsyn"

Već dugo je vječni spor oko definicije imena pića kao klase. S jedne strane, ne pjenušava vina proizvedena u pokrajini Champagne spadaju u kategoriju šampanjca. Nasuprot tome, ako usporedite organoleptičku kvalitetu i metodu klasične proizvodnje, mnoga druga alkoholna pića iz grožđa mogu se odnositi na vina šampanjca. Nakon što je ova činjenica dokazana na francuskom od strane kneza Golitsyn.

Petrogradska tvornica pjenušavo vino kao proizvođač, čini sve napore da ponudi potrošaču kvalitetan proizvod. Proizvođač ima značajnu prednost jer se nalazi u lučkom gradu. Odnosno, ne postoje posebni problemi s isporukom izvrsnih sirovina u kratkom vremenu iz različitih zemalja.

Tehnološke značajke

Za šampanjac Lev Golitsyn, čija cijena u maloprodaji počinje od 270 rubalja po boci, dobavljači sirovina odabiru se svake godine. Razlog tome je mogućnost promjene klimatskih uvjeta i drugih obilježja vinogradarskih nasada. Stručnjaci pažljivo biraju podnositelje zahtjeva, osobno posjećujući vinograde, koji će biti isporučeni materijal za proizvodnju vina.

Kontrola kvalitete provodi se u svakoj fazi proizvodnje pića. Nakon uzorkovanja, ako je potrebno, poduzimaju se mjere za stabilizaciju okusa, uzimajući u obzir raznolikost proizvoda, od kojih svaki ima svoje vlastite standarde. Zahvaljujući inovativnim tehnologijama i pažljivom pristupu proizvodnji šampanjca "Lev Golitsyn" (recenzije potvrđuju ovo) može se sigurno nazvati pićem koji zadovoljava sve kriterije kvalitete.

asortiman

Razmatrana serija pjenušavih vina razvijena je uzimajući u obzir skup, dodatno izlaganje i primjenu patentirane tehnologije pogona "Novi svijet". Linija šampanjca "Lev Golitsyn" zastupljena je s tri vrste pića. Svaka bočica opremljena je naljepnicom s informacijama o proizvodu i proizvođaču, kao i naljepnica na kojoj se nalaze inicijali poznatog princa-vinara.

Ponuđene sorte:

• Brut. Napravljena je od sorti grožđa Sauvignon Blanc, Pinot, Chardonnay. Vino ima prepoznatljiv prepoznatljiv voćni okus i prozirnu žućkastu boju sa slamnom nijansom.
• Polu-slatki šampanjac "Lev Golitsyn" je vrlo popularan. U njegovoj proizvodnji korištene su sorte Pinot Blanc, Sauvignon, ponekad Chardonnay u mješavini. Aroma vina sadrži različite note jabuke i šljive. Okus proizvoda je slatko, svježe i ne cloying.
• Polusuho pjenušavo vino sadrži značajnu količinu šećera, napravljenu od popularnih sorti grožđa Chardonnay i Pinot Blanc. Miris pića sadrži izražene note zrelih krušaka i bijelog cvijeća.

Prema recenzijama, šampanjac "Leo Golitsyn" u različitim verzijama za ljubitelje može izgledati isto. To ne govori o njegovoj sumnjivoj kvaliteti, već o činjenici da je vino orijentirano prema prosječnom potrošaču. U isto vrijeme, piće zadovoljava sve europske i domaće standarde. Šampanjac je odličan za slavljenje obljetnica, značajnih događaja i obljetnica.

Zanimljive informacije

Champagne "Lev Golitsyn", cijena koja nije najniža, ali prilično podizanje, je provjeren od strane stručnjaka "Mark kvalitete" za usklađenost s deklariranim karakteristikama. Kao rezultat toga, utvrđeno je da strano uključivanje štetnih i teških tvari nije više (mg / kg):

• Arsen - 0,01.
• Olovo - 0.01
• Živa - 0,01.
• Kadmij - 0,01.
• Željezo - 1.7.
• Sumpor dioksid - 113.

Nakon provedenih laboratorijskih ispitivanja pjenušava vina "Lev Golitsyn" svrstana su u visoko kvalitetne proizvode. Osim toga, piće ne samo da je u skladu s utvrđenim standardima, već i doseže vodeće pokazatelje Roskachestva.

testiranje

Vino nema umjetno prozračivanje, što ukazuje na prirodni proces fermentacije bez ugljičnog dioksida. Kapacitet etanola i koncentracije šećera je u granicama GOST-a, kao i masena koncentracija ekstrakta, kao i etilni alkohol.

Mikrobiologija i koncentracija kiseline u navedenom piću - unutar naprednog standarda Roskachestvo. Proizvod je dobio domaći "znak kvalitete" sa svim kriterijima istraživanja.

Champagne "Lev Golitsyn": recenzije

Povratne informacije kupaca koji već nekoliko godina kupuju predmetno vino za razne proslave pokazuju da je ovaj proizvod visoke kvalitete, bogatog okusa i ugodne arome. Osim toga, korisnici bilježe izvrsnu kombinaciju parametara cijene i kvalitete. U pogledu asortimana također nema posebnih pritužbi. "Leo Golitsyn Brut", "poluslatko" ili "suho" - najpopularniji među pjenušava vina.

Što se tiče dizajna i oblika spremnika, to je također u redu. Boca je izrađena u klasičnom stilu, opremljena s oznakom s informacijama o proizvodu i proizvođaču, kao i logotipom zaštitnog znaka i portretom kneza Golitsyna. Pluta - kortikalna, donja - konkavna, ojačana. Potrošačima se savjetuje da kupuju vino u licenciranim prodajnim mjestima (s akciznom markom). Tako možete izbjeći frustraciju kupnje lažnog.

dostojanstvo

Na temelju pregleda šampanjca Lev Golitsyn, posebno bih želio istaknuti njegove prednosti i nedostatke. Počnimo s prednostima:

• Visoka kvaliteta, korištenje odabranih sirovina iz najboljih vinograda.
• Usklađenost svih tehnoloških procesa s unutarnjim i europskim standardima.
• Prisutnost tri vrste pjenušavog vina ove marke.
• Najbolja kombinacija cijene i kvalitete.
• Ugodan okus, karakteristična aroma voća i cvjetnih nota.

Među poznavateljima pjenušavih vina gotovo da nije bilo negativnih ocjena o ovom piću. Jedino što želim spomenuti je da prekomjerno konzumiranje alkohola šteti vašem zdravlju.