Sir lonac - recept s fotografijama

Sir za pečenje je izvrsna poslastica za cijelu obitelj. Danas ćemo govoriti o tome kako se ovo jelo priprema u laganom štednjaku, mikrovalnoj pećnici i pećnici. Želimo vam kulinarski uspjeh!

Recept za pečenje mikrovalnog sira

sastojci:

• 2 žlice. l. vrhnje za mlijeko;
• neki šećer;
• 0,5 kg svježeg sira;
• mljeveni cimet;
• 2 žlice. l. kiselo vrhnje;
• vanilin;
• 4 žlice. l. maslac;
• 4 kokošja jaja;
• šećer;
• male mrkve - 4 kom.

Praktični dio

1. Operite mrkvu. Njenu površinu čistimo od prljavštine i kože. Tada samljeti.

2. Stavite 1 tbsp u šalicu. l. ulje. Dodajte naribanu mrkvu. Jela se šalju u mikrovalnu pećnicu. Kuhajte na laganoj vatri 3 minute postavljanjem snage High. Dobivamo jela. Ulijte kremu. Ponovno stavite u mikrovalnu. Zapeći 3 minute.

3. Pažljivo razbijte jaja. Tada su bijeli i žumanjci raspoređeni na različitim pločama.

4. Sada ćemo se baviti svježim sirom. Moramo ga proći kroz metalno sito. U nju dodamo vaniliju, preostalu količinu maslaca, šećera, žumanjka i cimeta. Mi solimo. Pobijedite ove sastojke pomoću miksera. Na rezultat masa dodati pirjane mrkve. Dobro izmiješajte. Pobijedite bijelce. Oni se moraju dodati u posuđe ostatku sastojaka. Opet, promiješajte.

5. Izvodimo poseban oblik u kojem će se pripremati sirna posuda. Recept uključuje uporabu mikrovalne pećnice. To će značajno uštedjeti vrijeme. Dakle, podmažite dno oblika uljem. Stavlja se masa skuta, izravnava. Sipati vrhnje na vrh. Obrazac zajedno sa sadržajem šalje se u mikrovalnu pećnicu. Uključite snagu Srednje visoke za 6-7 minuta. Na stolu se poslužuju sirevi, sirup, džem ili kondenzirano mlijeko. Uživajte u jelu!

Sir za pečenje u laganom štednjaku

Popis proizvoda:

• ¾ šalice kefira;
• konzervirani kukuruz - 1 posuda;
• 1 žličica. soda;
• jaja - 2 kom.
• 150 g Adyghe sira;
• 2-3 čl. l. biljna ulja;
• 150 g tvrdog sira (sorta nije bitna).

Kako je sir posuda (recept za multicooker):

1. Otvorite staklenku kukuruza. Ocijedite sok. Ne treba nam. Promjena zrna kukuruza u zdjeli. Za sada uklanjamo ovaj proizvod.

2. Prelazimo na mljevenje sira - Adygei se reže na kockice, a krutu rešetku. Poslano u zdjelu kukuruza. Tamo razbijamo jaja. Dobro izmiješajte.

3. U čašu kefir potreba za gašenje soda. Dok tekućina cvilje, dodajte je u šalicu, gdje su jaja, sir i kukuruz. Stavite malo brašna i soli. Tijesto za pečenje je spremno.

4. Uključite polagan štednjak. Ulijte tijesto u njega. Pokrenite način "Pečenje". Tajmer treba postaviti na 65 minuta. Ali to nije sve. Okrenite kolač na drugu stranu. Primijetili smo 25 minuta. Ne morate mijenjati način rada. Dakle, dobili smo ukusnu posudu od sira. Fotografije pečenja, vidi gore. Kao što možete vidjeti, ovo je vrlo ukusna jela.

Sir pečenje u peći

Potrebni proizvodi:

• mlijeko - pola šalice;
• neki mljeveni papar (crni);
• 3 jaja;
• komad maslaca;
• ribani sir - čaša.

Upute za kuhanje:

Korak broj 1. Počnite s rezanjem sira. Uzmite mali komad i utrljajte ga na ribež.

Korak broj 2. Ulijte mlijeko u posudu. Tamo razbijamo jaja. Dodajte naribani sir. Ti su sastojci pomiješani s vilicom ili mješalicom.

Korak broj 3. Izvadite obrazac za pečenje. Dno mora biti podmazano omekšanim maslacem. Zatim pospite solju i paprom. Ulijte tijesto iz zdjele u oblik. Izjednačite ga.

Korak broj 4. Zagrijte pećnicu. Pogodna temperatura je 175 ° C. Stavite posudu od sira u pećnicu. Primjećujemo 30-35 minuta. Tijekom tog vremena, kolač će se zasititi.

Sir i piletina s piletinom

sastojci:

• umak od gljiva - 300 g;
• 1 češnjak češnjaka;
• ribani parmezan - 1 žlica. l.
• hrpa zelenog luka;
• pileći file - 4 kom.
• 125 g mozzarelle;
• 1 tbsp. l. ulje.

Priprema:

1. Za početak, zagrijte pećnicu, postavite temperaturu na 190 ° C.

2. Pileći file se šalje u posudu s maslacem. Pržite na obje strane. Svaka od njih bi trebala biti crvena.

3. Miješamo meso u posudu za pečenje.

4. Izrada umaka. Da biste to učinili, pomiješajte sjeckani luk, češnjak i vodu (4 žlice) u zasebnu ploču. Rezultat umak pour piletinu. Na vrh stavite komade mocarele. Pospite s naribanim parmezanom. Oblik se šalje u pećnicu 25 minuta. Za to vrijeme, sirevi od piletine s sirom će dobiti crvenu koru. Pita se može poslužiti toplo ili hladno.

Sir i Apple lonac recept

Popis proizvoda:

• 3 pakiranja sira bez masnoće (600 g);
• jaja - 4 kom.
• ½ tsp soda;
• 750 g jabuka bilo koje vrste;
• 4 žlice. l. mamac;
• sok od pola limuna;
• vanilin šećer - vrećica;
• rind s jednim limunom.

Priprema:

1. U zdjeli nježno razbijte jaja. Proteini i žumanjci se dijele na različite ploče. Što je sljedeće? U jela za žumanjke dodajte limunovu koricu i dvije vrste šećera - vaniliju i redovitu. Sve se to miješa s mješalicom. Zatim stavite skuta i griz u rezultirajuću masu, kao i hidratirana soda. Promiješati.

2. Na drugoj ploči, izmiješajte bjelančevine sa soli i limunovim sokom. Pobijedite ove sastojke u gustu pjenu. Zatim kombinirati s prethodno pripremljenom kremom od sira.

3. Operite jabuke. Uklonite kožu. Pulpa u kocke ili polukruge. Dodajte tijesto.

4. Dno posude za pečenje podmažite uljem i pospite grizom. Razvijte tijesto. Obrazac zajedno s budućnošću torte šalje se u zagrijanu pećnicu. Postavite temperaturu na 200 ° C. Pečenje sira i jabuke bit će spremno za 35 minuta. Ugodan čaj!

Kako napraviti sir tjesteninu

Potrebni proizvodi:

• 300 ml mlijeka;
• češanj češnjaka;
• 125 g naribanog gruyere sira;
• 3 žlice. l. krema (20% masti);
• 125 g feta sira;
• 450 grama tjestenine (bilo koje);
• 2 žlice. l. pšenično brašno;
• 125 g naribanog parmezana;
• senf - 2 žličice;
• komad maslaca (25 g);
• 1 žličica. paprika;
• neko biljno ulje;
• paprika zemlju - pola žličice.

Priprema:

1. Kuhajte tjesteninu dok se ne skuha u posudi s posoljenom vodom. Ispustite tekućinu. Tjesteninu punimo malom količinom ulja. Za sada se sklanjamo u stranu.

2. Mlijeko, brašno i komad maslaca šalju se u ražnjić. Ove sastojke zagrijavamo postavljanjem srednje topline. Umiješajte umutiti. Čim tekućina zavri, označite 5 minuta. Požar se može smanjiti. Dodajte papriku, senf, sjeckani češnjak, čili i naribani parmezan i komade u tavi feta sir. Kuhajte 5 minuta. Ne zaboravite promiješati.

3. Uzmite duboku posudu za pečenje. Stavite prethodno kuhanu tjesteninu u nju. Zalijevala iznad umak od sira. Promiješati. Pospite gnječenim sirom.

4. Zagrijte pećnicu podešavanjem temperature na 190 ° C. U njemu šaljemo obrazac sa sadržajem 20 minuta. Toliko će biti pripremljen sir lonac. Recept s fotografijama Savršeno za početnike i iskusne hostese. Troškovi vremena i proizvoda su minimalni.

Recept za pečenje za djecu

sastojci:

• 4 žlice. l. kiselo vrhnje (možete uzeti jogurt);
• krumpir - 6 komada;
• 100 grama sira;
• 2 češnja češnjaka;
• sjeckani kopar - 1 tbsp. l.
• dva jaja.

Upute za kuhanje:

1. Sir i oguljeni češnjak brusiti. Stavi ih na različite ploče.

2. Polovicu naribanog sira ulijte u zdjelu. Razbijte jaje i dodajte sjeckani kopar. Pobijedite sastojke.

3. Preostali sir miješa se s jajetom, sjeckanim češnjakom i kiselim vrhnjem.

4. Očistite i operite krumpir. Rešetke. Mi solimo.

5. U posudu za pečenje, prvo stavite mješavinu češnjaka i češnjaka, zatim krumpir. Sljedeći sloj je ribani sir s koprom.

6. Buduća torta poslana u pećnicu. Peći 40 minuta, postavljajući temperaturu na 180 ° C. Ispada blagi i srdačni desert.

U zaključku

Sir lonac je odlična opcija za doručak, ručak, popodnevni snack i večeru. Može se kuhati s različitim sastojcima - tjesteninom, gljivama, krumpirom i tako dalje.