Pileća bedra u pećnici s krumpirom - ukusna i laka

Pečena piletina može se smatrati tradicionalnim jelom. Jednostavnost pripreme čini ovo kulinarsko stvaranje čestim gostom na našim stolovima. Mnogi recepti svaki put omogućuju svojim kućanstvima nove verzije ovog jela, koje su jednostavne i jasne. Ukusna pileća bedra dobivaju se ako ih začinite umakom ili dodajte nekoliko mirisnih začina i začinskog bilja. U kombinaciji s dodatnim sastojcima dolazi jelo dostojno svečanog stola.

Pileća bedra s krumpirom

Pileća bedra u pećnici s krumpirima će udariti svojim neobičnim okusom, ako ih kombinirate s mesom škampa i brokule. Da bi vam zatrebao jedan kilogram pilećih bedara, kilogram krumpira, 300 grama škampa, 300 grama luka, 300 grama brokule, 100 grama sira i 50 grama maslaca. Za marinadu uzmite nekoliko češnjaka češnjaka, soli, papra i sojinog umaka.

Nasjeckati češnjak i pomiješati s drugim sastojcima. Stavite piletinu u zdjelu i podmažite marinadu. Sve dobro izmiješajte. Pod kožu svakog komada piletine stavite malo maslac. Kukove širimo na lim za pečenje i pečemo na temperaturi od 200 stupnjeva. Ogulite krumpir i luk i izrežite na velike komade. Nakon 15 minuta dodajte ih u lim za pečenje. Odmah pomiješajte sve i nekoliko puta tijekom kuhanja. Pileća bedra u pećnici s krumpirom trebala bi biti rumen. Nakon 45 minuta dodajte oguljene račiće. Brokule se umočimo u kipuću vodu 2 minute, a zatim odmah stavimo ledeno hladnu tekućinu. Spread ovo povrće na piletinu s krumpirom 10 minuta prije spremnosti. Vrh pilećih bedara u pećnici s krumpirom pospite naribanim sirom.

Pileća bedra: brzi recept

Kako brzo pripremiti ukusno i mirisno jelo? Recept za piletinu s mirisnom koricom neće ostaviti ravnodušnim ni zahtjevnog gurmana.

Uzmite tri velike žlice biljnog ulja i soja umak, 5 velikih žlica dobrog meda, nekoliko oguljenih češnjaka, pola žličice đumbira i mljevenog papra, sol i 1,3 kilograma bedara. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva unaprijed.

Izmiješati med, umak od soje, mljeveni češnjak, papar, đumbir i biljno ulje. Sol staviti na okus, jer u marinadi već ima soja umak. Stavite piletinu u zdjelu i namažite marinadom. Kukove stavite u posudu za pečenje i stavite u pećnicu 40 minuta. U procesu kuhanja trebate okrenuti komade tako da se ravnomjerno pretvore u smeđe. U rukavu možete kuhati piletina bedra, ali 10 minuta prije kraja morate je izrezati kako biste napravili lijepu koru.

Miomirisna bedrena butina

Jednostavan recept za mirisno meso koje se može pripremiti za svaku prigodu. Uzmi 6-7 piletina bedra 4 velike žlice majoneze, mljevena paprika, sol, jedan srednje velika limeta, 8 srednjih krumpira, žličica origana, francuska trava i tri žlice biljnog ulja. Operemo piletinu i uklonimo koru s komada. U zasebnoj zdjeli pomiješajte majonezu i sok od pola limete. U ovu smjesu dodajte papriku, sol i origano. Sve pomiješati i podmazati piletinu dobivenu marinadu. Ostavite kukove 2-3 sata da marinirate. Zatim ih stavite u sredinu oblika, nauljene i na vrh stavite kriške vapna. Oko piletine stavite krumpir, narezan i posut solju i začinskim biljem. Pileća bedra u pećnici s krumpirom kuhaju se sat vremena na temperaturi od 220 stupnjeva.

Začinjena jela

To je recept za pileća bedra s pikantnim okusom i aromom. Za pripremu popijte kilogram krumpira i piletine, 250 grama luka, tri oljuštena češnjaka, 250 mililitara kiselog vrhnja, komad đumbirskog korijena, dvije velike žlice rajčice, sol i papar po želji. Luk samljeveno nasjeckati i češnjak - ploče. Smrvite đumbir i pomiješajte ga s paradajzom, dijelom kiselog vrhnja (150 grama), soli, papra, luka i češnjaka. Širimo piletinu u ovoj marinadi 30 minuta. Krumpir narežite na kriške. Širimo ga na dno podmazanog oblika u dva sloja, a na vrhu - piletinu u marinadi. Posudu pecite na temperaturi od 200 stupnjeva. Ako vrh piletine počne gorjeti, onda ga treba prekriti folijom. Kada je proces pečenja gotovo završen, kukove podmažite preostalim kiselim vrhnjem.

Vrlo jednostavan recept

Ovo jelo je lako i brzo kuhati. Uzmemo kilogram piletine, 150 grama majoneze, 200 grama sira, nekoliko češnjaka češnjaka i soli.

Tri sira s ribežem i češnjak na drugi način. U zdjelu pomješajte majonezu, sir i češnjak. Suha piletina bedra, utrljati sa soli i dobro podmazati marinadom. Meso stavite u rukav i pecite na 200 stupnjeva. Vrijeme kuhanja je oko 40 minuta. Pazite da probušite rukavac na nekoliko mjesta tako da para može slobodno pobjeći. Za ukus poslužite krumpir ili povrće.