Čokolada "Milka": svi ukusi

Budući da je Kraft Foods u siječnju 2004. godine otvorio svoju podružnicu u industrijskim pogonima konditorske tvornice Pokrov u Vladimirskoj regiji, fotografija čokolade Milka postala je poznata milijunima Rusa. I okus ovog slatkog, također. Promocija čokolade masama bila je uvelike olakšana oglašavanjem. Na videu nisu ništa napravili s kravom: masirali su je, obojili iz spreja lila boja i oprati ... I sve kako bi se pokazalo da je "Milka" vrlo osjetljiva čokolada. Usput rečeno, Cow Swallow iz reklama devedesetih godina preuzeta je pod pokroviteljstvom tvrtke, a njeno godišnje održavanje košta šest tisuća kuna. Švicarskim francima. Ali ovaj članak nije o marketinškim trikovima, već o samom proizvodu. Koje su vrste Milka čokolade? Što još niste pokušali?

Povijest marke

Autorica Milke je švicarski državljanin Philippe Souchard. Alpska zemlja je poznata po svojim preciznim satovima i super-pouzdanim bankama. No, tu je i treća grana u kojoj se natječe s Belgijom i Italijom. Ovo je čokolada. Philippe Souchard, vlasnik konditorske tvornice, nije se želio izgubiti u masi drugih proizvođača švicarskih slastica. Proizveo je vrlo, vrlo mliječnu čokoladu, i tako nitko nije sumnjao u njegov kremasti okus, nazvao ga je "Milka". Riječ se sastoji od dvaju riječi: mlijeka (Milch na njemačkom) i kakaoa. Međutim, taj potez nije uspio. Činjenica je da je na prijelazu iz 19. u 20. stoljeće hrvatska sopranistica, Milka Ternina, bila vrlo poznata, a svi su mislili da joj je nova čokolada posvećena. Bijela krava na purpurnom podrijetlu, koja se razmetala na pakiranju, samo je dodala skandaloznost ovom slučaju slastičarnice.

Milka čokolada u masovnoj proizvodnji

G. Souchard je 1901. godine objavio svoje prve slastice u švicarskom gradu Nuschatelu. Ali kad je imao ugled "chocolatiera", njegova se tvrtka značajno proširila. Učitelj se preselio u većeg Serrera. I tamo mu je posao tako dobro prošao da je svakog dana prodao dvadesetak kilograma čokolade. Visokokvalitetni, nježni kremasti okus i branded lila wrapper razlikovali su Sushardove proizvode od proizvoda drugih švicarskih proizvođača. Godine 1970. Suchard se spojio s čelnikom čokolade Tobleroneom. Tada je jorgovana krava s zvoncem oko vrata na pozadini alpske livade postala Mliječni brand. Godine 2004. proizvođač je stigao u Rusiju. U gradu Pokrovu, regiji Vladimir, tvrtka Kraft Foods (tako je Sushard dobio ime nakon spajanja s drugim korporacijama) čak ima spomenik Čokoladnoj vili. Zračna čarobnica koja ispunjava želje djece drži u ruci šipku čokolade bez omota. Pogodi marku. Naravno, ovo je Milka čokolada!

Prednosti i štete proizvoda

Za promicanje slatkoće u masama, morate odabrati ciljnu publiku. Lako je to učiniti. Djeca najviše vole čokoladu. A kako bi bolje kupili "Milku", morate osvojiti majke. Uostalom, šteta je crna tamna čokolada svi znaju, kao i prednosti mlijeka. To neophodno za rastuće tijelo kalcija nalazi se u ovom životinjskom proizvodu. A sada je u čokoladi Milka. Gledamo na sastav klasičnih pločica bez okusa i punila. Kakao u obliku maslaca i praha, šećer, cijelo i obrano mlijeko, sirutka u prahu, vanilin. Nešto neugodno zbog prisutnosti emulgatora (sojin lecitin i E476). Ali ova slatkoća je kontraindicirana samo za one koji pojedinačno ne toleriraju laktozu, to jest mliječne proizvode. Klasična Milka čokolada ima 534 kalorija. Ovisno o aditivima (posebno orašastim plodovima) povećava se njegova nutritivna vrijednost.

Vrste proizvoda

Danas je slatki zub teško iznenaditi. A ako je Milkov asortiman bio ograničen samo na mliječnu čokoladu, to ne bi postalo toliko popularno. Bez obzira na to koliko su ukusni proizvodi, dosadno joj je. Srećom, pravi čokoladari imaju nešto za iznenađenje potrošača. I to nije samo oblik proizvoda (klasične pločice, dražeje, "jaja"). Zahvaljujući svim vrstama okusa Mliječna čokolada postala je poželjna za djecu koja su zainteresirana samo za nove predmete. Ali i za odrasle, tvrtka "Kraft Foods" izdaje zanimljiva imena. Pogledajmo ih brzo.

Čokolada "Milka": svi ukusi

Tijekom 116 godina postojanja tvrtke "Sushard", koja se sada naziva "Kraft Foods", asortiman se značajno proširio. Obogaćivanje okusa išlo je u nekoliko smjerova. Prvi je inkluzija bijela čokolada. Proizvedena je apsolutna krema, kao zasebna pločica, u kombinaciji s klasičnim okusom. Čokolada boje zebre izgleda neobično, privlači kupce (osobito djecu). Drugi smjer je mjehurić. Nježni, mjehurići zraka stvaraju dodatne senzacije i daju poroznoj čokoladi (mlijeku ili potpuno bijelom) bogat okus. Treći smjer je uključivanje matica u pločice. Bademi i lješnjaci mogu biti, kao u naribanom obliku, i cjelini. A u potonjem slučaju, matice su pažljivo odabrane zbog kvalitete i veličine. Jogurt praline (divlje bobice, jagode s vrhnjem, pistacije) čini takvu čokoladu manje slatkom, što je vrlo popularno kod odraslih.

Nove stavke

U borbi za kupca Kraft Foods otišao je još dalje. Klasični ukus sada nikoga ne iznenađuje. Mnoge tvrtke širom svijeta proizvode čokoladu s grožđicama, orasima ili oboje u istoj pločici. Ne toliko vijesti je uključivanje punila jogurta. Porozna, čokoladna "zebra" ili čista bijela je dostupna iu asortimanu drugih tvrtki. Što još može iznenaditi ljubitelje deserta "Kraft Foods"? A kako vam se sviđa kombinacija slatkog i slanog okusa? Možda znate da Kraft Foods proizvodi ne samo Milka čokolade, već i druge namirnice. Popularni kreker Tuk je proizvod ove tvrtke. Tandem slanih keksa i slatke mliječne čokolade osvojio je tržište. I karamelizirani lješnjak postao je neobična novost. Čokolada "Milka" s karamelom i orašastim plodovima postala je dar za ljubitelje slatko-kiselog okusa.

Oblik je također važan

Ponekad nam je potrebna mala pločica kako bi se mazili na ručku. Ali velika čokolada teška 250 grama prikladna je za sadašnjost, na čijoj se naljepnici čuje flirty luk. Kada je vruće i pločica se topi u vašim rukama, lijepo je imati male dražeje u plastičnoj vrećici. A za djecu, prava radost bila bi dobiti poklon čokoladnih jaja sa zanimljivim punjenjem. Različiti formati Milka proizvoda čine ovaj brand vrlo popularnim. Tvrtka mnogo ulaže u oglašavanje. U reklamama sudjeluju ne samo žive krave, nego i dabrovi, ptice i druge životinje. Cvijeće alpskih livada i smirivanje glazbe povezujemo s "Milkom".

Popularne marke

Toliko je godina prošlo otkad je prva lila pločica s bijelom bubamicom vidjela svjetlo. No, klasična mliječna čokolada "Milka" bez ikakvih punila je još uvijek popularna. Kombinacija sočnih grožđica s blagom kiselošću i slatkoćom kakao zrna stvara ukusan okus. Milka čokolada s karamelom također je vrlo popularna. A za ljubitelje izvornih okusa stvorene su neobične marke poput klastera Beatz i Lila Stars Beatz. Sastav takve čokolade (s grožđicama ili lješnjacima) uključivao je hrskave pahuljice.