Glina posuda: vrste, svrha, značajke, prednosti i nedostaci proizvoda

Posuda od gline koja se stoljećima primjenjuje širom svijeta. Ti su proizvodi bili među prvima koje je stvorio čovjek. Predmeti od gline mogu se smatrati dijelom antičkog svijeta, koji se savršeno uklapa u suvremeni način života.

Malo o glini

Glina je glavna komponenta bilo kojeg keramičkog lonca. Prije pretvaranja u proizvod, materijal je vrlo mekan i plastičan. Nakon sušenja glina postaje tvrda, ali krhka. Da bi se postigla čvrstoća proizvoda, treba ga spaliti u peći s visokim temperaturama. To ovisi o vrsti pečenja, u koju svrhu će se proizvedeni predmet koristiti u budućnosti. Na temperaturama od 1100 ° C glina postaje vodootporna. Ako je ta brojka niža - ne više od 950 ° C, proizvod ostaje porozan i lako se lomi. Takve predmete ne bi trebalo ostaviti na hladnom jer materijal može puknuti ako se voda smrzne. Glina posuda, koja je dodatno obojena glazurom, ima nešto drugačija svojstva. Ako je proizvod smeđe ili crvene boje, najvjerojatnije nije obrađen.

Kako odabrati keramički lonac?

Glina posuda može se naći u trgovini zvanoj terakota i keramika. Zbog raznolikosti proizvodnih tehnologija, kupac može pronaći ovu stavku po svojoj želji. Izbor ovisi o budućem odredištu proizvoda.

glina lonci za cvijeće nema obrade imaju određene prednosti. Na primjer, zbog poroznosti materijala, višak vlage nakon zalijevanja biljke u takvom proizvodu isparava. Osim toga, sama biljka ima mogućnost zasićenja kisikom.

Ako je cijena glinene posude preniska, može se napraviti od gipsa. Da biste provjerili iz kojeg je materijala napravljen proizvod, morate pokucati na njega. Gluhi zvuk će izvirati iz objekta, iz gline još jednog zvona.

Terakota i ostakljene posude izgledaju atraktivnije od običnih glinenih. Prilikom uređenja proizvoda, proizvođač daje starinski ili moderni izgled. Prednost takvih stvari je raznovrsnost dizajna, zahvaljujući kojima lako možete odabrati lonac koji odgovara unutrašnjosti. Nedostatak glazure je u tome što proizvodi od takvog materijala ne dopuštaju zrak, teške glinene posude za cvijeće bit će otpornije, što će im omogućiti da se koriste za sadnju velikih cvjetova i biljaka koje imaju masivan korijenski sustav.

Oblik i veličina

Prilikom odabira veličine i oblika posude treba razmotriti njegovu daljnju svrhu:

• Lonci sa suženim vratom neugodno su za sadnju i presađivanje biljaka, iako su vrlo lijepi s estetskog stajališta.
• Mali lonci ne bi se trebali kupiti za daljnje presađivanje biljaka u veće. Prilagodi veličinu proizvodi od gline preporuča se za cvijeće za odrasle.
• Ne kupujte glinene posude za spuštanje biljaka. Takvi su proizvodi pogodniji za cvijeće koje se planira ugraditi na čvrstu, stabilnu površinu.
• Dobra opcija bi bila posaditi mladu biljku u plastičnu posudu koja se može staviti u glinenu posudu, ali veću. Nakon što cvijet raste, on se transplantira u veliku glinenu posudu bez oštećenja korijena i dodatnih poteškoća.

Nedostaci glinenih proizvoda

U usporedbi s plastikom, glinene posude imaju neke nedostatke:

• Krhkost. Ako ispustite posudu s takvim materijalom, dijelovi će se otrgnuti ili će se potpuno slomiti.
• Visoki troškovi u usporedbi s plastičnim predmetima. Ako trebate kupiti puno proizvoda više isplativo dati prednost plastične posude.
• Poteškoće u presađivanju biljaka. Proizvodi od gline imaju nepravilnosti na unutarnjoj površini, na koje strše korijenje nekih biljaka. Osim toga, u vrijeme uklanjanja cvijeta iz lonca neće moći stisnuti zidove objekta.
• Naslage soli nakon zalijevanja vodom. Ovaj nedostatak posebno je vidljiv na proizvodima crvene i smeđe boje. Kako bi se izbjegli takvi problemi, preporuča se kupiti lonce svijetlih boja.

Povijest lonaca za kuhanje

Lonci koji se koriste u pećima, prema arheolozima, započeli su svoje postojanje u primitivnom razdoblju. Ovi proizvodi bili su među prvima koji su proizvodima dali novi okus. Glinena jela omogućila su našim precima ne samo pripremiti hranu, nego i pohraniti je.

Mnogo tisućljeća posude su u potpunosti u skladu s ljudskim potrebama. Koristili su ih u pećnici za pripremu juha, kvasa, medovine i juhe od kupusa. Za jela koja ne zahtijevaju snažno grijanje. Tijekom vremena, takva jela počela su se koristiti za kuhanje žitarica, gljiva i mesa. Tradicija pečenja jela u glinenim posudama postala je nevažna nakon nestanka kamene peći.

Moderne tehnologije donekle su promijenile stav ljudi prema kuhanju. S dolaskom kuhinjskog posuđa lonci su se pretvorili u kućanskih predmeta prošlih razdoblja. No, vrijedno je spomenuti da je ovaj stav bio sačuvan za kratko vrijeme. Poseban okus, prednosti i jednostavnost kuhanja raznih jela u keramičkim posudama potaknuli su stanovnike megalopolisa da se sjete glinenih posuda. Trenutno, ovi jeftini i jednostavni proizvodi mogu se ponovno naći u kuhinjama.

Upotreba glinenih posuda za kuhanje u pećnici

Svaka domaćica sanja o tome da u njenom arsenalu ima glinu, jer je kuhanje u pećnici uvijek povezano sa zdravljem i dobrotom. Jela pripremljena od pečenja u proizvodima od ovog materijala imaju apsolutno jedinstven okus.

Prednosti gline:

• Dobra toplinska obrada.
• Nedostatak masti.
• Posebna aroma zbog slabosti proizvoda u vlastitom soku.
• Prirodni okus.
• Nedostatak stranih mirisa.
• Nedostatak toksičnih tvari.
• Clayware se ravnomjerno grije. Zbog toga, antena dugo ostaje topla.
• Sofisticirani i izvorni izgled.
• Omogućuje kuhanje raznih jela, od najjednostavnijih do vrhunskih. Dobro je znati: okus kaše, povrća i mesa bitno će se poboljšati ako, nakon kuhanja, ostavite posudu 20 minuta s zatvorenim poklopcem.

Savjeti za odabir glinene posude za pečenje:

• Pravilan odabir veličine za kuhanje. Modeli s uskim grlom sprečavaju isparavanje tekućine, što čuva sočnost posude.
• Pokrovna jela trebaju biti ravnomjerno ostakljena.
• Svi zidovi moraju biti iste debljine.
• Proizvod ne smije biti ogrebotina i pukotina.