Domaći sir recepti za djecu i odrasle
Recepti za sir pomoći će vam pripremiti puni doručak, večeru ili ručak. Uostalom, jela iz nje mogu se poslužiti i na početku iu sekundi. Naravno, sir je najpopularniji u desertima. Neophodni su za djecu koja imaju vitalnu potrebu za kalcijem, ali su često nestašni kada im se nudi zdrava hrana.
Dijetni recepti od svježeg sira
Na večeri možete kuhati kolače sa sušenim marelicama za par, lako se probavljaju i vrlo ukusni. Za dvadeset i pet proizvoda treba kilogram svježeg sira, čašu krupice i brašna, malo šećera i žličicu sode i soli. Za lijepljenje proizvoda, uzeti tri jaja, a za punjenje - dvjesto grama suhe marelice. Sušeno voće sipajte kipućom vodom i ostavite da nateče jedan sat. Pomiješajte svježi sir s ostalim sastojcima, dođite do homogenosti i bolje ga obrišite kroz sito. Ostavite pola sata da nabrekne griz. Razmazite suhe marelice hladnom vodom i isjeckajte u miješalici. Podijelite skutu na 25 komada, oblikujte kolače, nadevite ih suhim voćem. Stavite u dvostruki kotao i pripremite ga. Recepti za sir mogu biti složeni i neobični, ali su najukusniji. Na primjer lijen knedle. Paket svježeg sira, jaje i žlicu brašna - to je sve što trebate. Šećer se može dodati na okus, ali je bolje posuti ih gotovim proizvodima. Miješanjem sastojaka, kobasice ih valjajte, podijelite ih u male knedle i kuhajte u slanoj vodi. Poslužite s umakom od vrhnja ili vanilije. 
Dokazani recepti od svježeg sira. tepsija
Za šest obroka uzmite kilogram svježeg sira. Poželjno nije jako suho. Također ćete trebati stotinu grama šećera i brašna, prstohvat soli, dva jaja, vanilin, kiselo vrhnje s malo masnoće, malo ulja za podmazivanje oblika. Skutu pomiješati s drugim sastojcima, samljeti i staviti u posudu za pečenje. Kuhajte oko četrdeset minuta - posudu treba pokriti zlatnom koricom. Nakon što se posuda ohladi, treba je narezati na porcije i preliti u umak. Ako je sir mokar, bolje ga je prethodno iscijediti. Ako nakon toga nije postao suši, zamijenite brašno grizom.
recepti od svježeg sira za djecu
Ako vaše dijete voli slatkiše, kompromise i pravi zdravo pecivo. Na primjer, s svježim sirom. Za kolačiće će trebati dvije kutije, kao i pakiranje maslaca. Tri čaše brašna treba pomiješati s žlicom sode. Šećer je potreban samo za prskanje. Pounded skuta miješati s maslacem, nariban na krupnije rende, dodajte prosijano brašno. Sve komponente pružaju ruke u mrvicu. Trebala bi biti homogena. Dok cijeđite smjesu rukama, napravite grudicu i stavite je u hladnjak na sat vremena. Nakon toga uvaljajte u kobasicu i izrežite na komade. Konačni oblik kolačića ovisi o vama - možete ga ostaviti u krugu, ili ga možete spustiti dvostruko u šećer i cimet. Pećite oko pola sata u dobro zagrijanu pećnicu, a zatim odmah izvadite iz tave. Ako vam se sviđaju recepti od svježeg sira - svakako pokušajte napraviti žele od njega. Da biste to učinili, pripremite želatinu, namakanjem i zagrijavanjem. Dok je na vatri, pomiješajte skutu, kiselo vrhnje i šećer, dobro obrišite. Izrežite voće i stavite ga na dno kalupa. Kombinirajte toplu želatinu sa smjesom svježeg sira, ulijte u posudu, promiješajte i pošaljite u hladnjak.