Apsolutno ne volite svježi sir i koristite ga jednostavno zato što je dobro za vaše zdravlje? Rješenje pronađeno! Dopustite mi da vam skrenem pažnju skutu kolača. Vjerojatno, to je jelo poznato mnogim, što ispada vrlo ukusno, a ponekad čak i ne osjećate prisutnost svježeg sira. Potrebno je odati počast hostesama koje mogu skuhati skutu tako da osoba koja ih jede ne bi ni znala što se koristi kao glavni sastojak. Mnogi će reći da prženi svježi sir više nije tako koristan proizvod za tijelo, jer gubi svoja svojstva kao posljedica toplinske obrade. Ali napominjemo da to može reći samo osoba koja nikada nije naišla na činjenicu da je takvo kuhanje kolača od sira. Uostalom, oni moraju pržiti samo dok se ne pojavi mala korica, stoga većina zadržava sva svoja svojstva.
Napravite poslasticu
Kako bi ovaj ukusan i vrlo zdrav desert, potrebno je uzeti sljedeće sastojke: 3 žlice kiselog vrhnja, 5 žlica brašna, jedno jaje, malu količinu svježeg sira, pola žličice soda za pečenje i malo biljnog ulja, kako bi se podmazala posuda.
Proces stvaranja
Skuta cheesecakes početi pripremati s pripremom od najosnovnijih komponenti. Da bi dobili nježnu i bujne palačinke, trebate trljati sir kroz fino sito. Tako ćete ukloniti sve grudice i pretvoriti ih u homogenu masu, koja će biti pečena ravnomjerno. Ali obrišite potpuno neobavezno, to je stvar ukusa. Pomiješajte svježi sir, brašno, kiselo vrhnje i sodu. U dobiveno tijesto dodajte spaljenu soku i razbijte jaje. Dodajte malo soli i šećera kako bi naši kolači izgledali kao pravi desert. Zatim promiješajte masu tako da postane potpuno homogena. Nemojte predugo mijesiti tijesto, jer će se inače tijesto u vašim rukama početi raspadati, zbog čega nećete moći formirati skutu. Spread cheesecakes na vruće tava ili list za pećnicu (kao što želite). Ako uzmemo posljednju opciju, namažemo lim za pečenje tako da naši proizvodi neće izgorjeti i staviti u vruću pećnicu. Točno vrijeme pečenja nije, pa biste trebali stalno pratiti proces kuhanja kolača. Čim vidite da se na njima formira zlatna kora, pričekajte još pet ili sedam minuta i ugasite pećnicu. Za kolače su se malo popeli, ostaviti ih još 5 minuta. Može se poslužiti na stolu. Preporuča se koristiti samo vruće.
preporuke
Skutine kolači će biti najbolje rješenje kako bi se dijete naviklo na ovaj proizvod. Prvo, u takvom desertu gotovo se ne osjeća. I drugo, možete pribjeći nekim trikovima kako biste dodatno sakrili prisutnost svježeg sira kojeg dijete mrzi. Budući da se kolači od sira mogu jesti sa gotovo svim slatkim, preporučujemo korištenje čokolade. Možete ga naribati na krupniji rende, izrezati na komade ili preliti rastopljenu slatkoću na vrh proizvoda. Ovaj "potez" će biti prerušen u skutu, a vaše dijete neće odmah shvatiti što jede.