Jela od tikvica u pećnici. Recepti za kuhanje s fotografijama

Jela od tikvica u pećnici savršena su za večeru i za obiteljsku večeru. Za pripremu takve hrane vrlo je jednostavno, najvažnije je slijediti upute. U članku ćemo pogledati različita jela od tikvica.

Brzi recepti u pećnici

Počnimo s tikvicama na francuskom. Ovo jelo postaje vrlo ukusno i nježno. Ove tikvice se doslovno topi u ustima. Takvo jelo je korisno jer nema viška biljnog ulja. Slična jela iz tikvice u pećnici su dobra alternativa teškim mesnim jelima. Pripremaju se vrlo jednostavno, samo trebate staviti sastojke na lim za pečenje i poslati ih u pećnicu, ne morate pržiti svaki zalogaj. Treba napomenuti da takva jela od tikvica u pećnici mogu biti oštra i ne posebna.

Ako, poput mnogih djevojaka, razmislite o kalorijama, onda ne smijete prskati povrće. Također možete poslužiti tikvice s raznim umacima.

Za kuhanje trebat će vam:

• pola šalice naribanog parmezana;

• četiri tikvice (srednje veličine);

• sol;

• 50 grama ghee.

Postupak kuhanja

1. Najprije isecite tikvice na kriške.

2. Zatim kuhajte u slanoj vodi oko četiri minute.

3. Zatim prelijte tikvice ledenom vodom.

4. Nakon što ih umočite u rastopljeni maslac.

5. Posolite i popržite kriške za squash, uvaljajte u parmezan i stavite na lim za pečenje. Pecite petnaest minuta u pećnici. Ako se za to vrijeme sir ne otopi, a tikvice ne postanu zlatne, držite ih još nekoliko minuta.

pečen

s obzirom na jela od patlidžana i tikvice u pećnici, nemoguće je ne prisjetiti se pečenog povrća s češnjakom, rajčicama. Hrana dobiva ukusnu, spektakularnu, s kiselošću. Slična jela od patlidžana i tikvica, kuhana u pećnici, ugodna su za jelo u vrućini, malo su osvježavajuća.

Za kuhanje trebat će vam:

• jedna mala tikvica;

• dva patlidžana (srednje veličine) i isti broj rajčica;

• zelje;

• polgolovki češnjak;

• sol;

• četiri žlice kiselog vrhnja ili jogurta i jednaku količinu majoneze;

• Bugarski papar;

• biljno ulje.

Kako kuhati?

1. Prvo rezati tikvice, rajčice i patlidžane na kriške, a papar - na male komadiće.

2. Poslije toga posolite posudu.

3. Prođite češnjak kroz prešu.

4. Sada uzmite posudu za pečenje, na primjer, okruglu, četkom s uljem, stavite kružnice povrća okomito, naizmjenično tikvice, patlidžan i rajčice.

5. Ostatak krugova stavite u sredinu paprom.

6. Zatim posudu pospite biljnim uljem.

7. Zatim kuhajte umak od vrhnja majoneza i češnjak. Onda ga posolite.

8. Dobiveni umak, pokrijte povrće i pecite u pećnici dok se povrće ne omekša i umak ne zakuha. Ukrasite zelje prije posluživanja.

Bečki squash

Što još možete kuhati ukusna jela od tikvica u pećnici? Na primjer, bečko povrće. Takva hrana je jednostavna za pripremu, ali ispada vrlo ukusna i zadovoljavajuća.

Za kuhanje trebat će vam:

• 1 tikvica;

• 150 grama tvrdog sira;

• deset krumpira;

• dvije mrkve;

• majoneza i kiselo vrhnje (dvije žlice);

• jednu žlicu biljnog ulja;

• sol;

• dva češnja češnjaka.

Postupak kuhanja:

1. Prvo očistite i utrljajte mrkvu.

2. Zatim stisnite češnjak u posudu s njom.

3. Zatim dodajte majonezu i dobro promiješajte masu.

4. Operite tikvice, ogulite ih i narežite na tanke kriške.

5. Krumpir tanko narežite.

6. Zagrijte pećnicu na dvije stotine stupnjeva, ulijte maslac na lim za pečenje, namažite ga.

7. Stavite krumpir na njega. Posudu posolite i namažite biljnim uljem.

8. Vrh tikvice (punač), a zatim mrkve.

9. Stavite posudu u pećnicu sat vremena.

10. Nakon masti gotova jela s vrhnjem i pospite sirom (naribanim).

11. Zatim posudu pošaljite u pećnicu tako da se sir otopi. To je sve, bečko povrće je spremno.

Već smo pregledali neka jela od tikvica, detaljno opisali brze recepte u pećnici. Naravno, to nije dovoljno. Stoga biste trebali opisati nekoliko dobrih jela. Nekim će se svidjeti oni koji se pridržavaju sustava pravilne prehrane ili bilo kakve prehrane, drugi poput istinskih mesojeda.

Ostali recepti od tikvica u pećnici: s svježim sirom

Sada razmislite kako kuhati dijetetsko jelo. U našoj hrani uživat će i vegetarijanci, jer nema sastojaka mesa. Nudimo vam recept za kuhanje povrća sa svježim sirom. Ova dijeta jelo od tikvica u pećnici ispada vrlo ukusno, a kuha se vrlo jednostavno. Za pripremu takve hrane odaberite srednje ili male tikvice.

Za kuhanje trebat će vam:

• jedna hrpa kopra;

• jedno jaje;

• 250 grama svježeg sira (masnoće);

• tri tikvice.

jela za kuhanje

1. Prvo izrežite tikvice s obje strane, a zatim oljuštite kožu (ako želite, ova akcija nije obavezna).

2. Zatim izrežite ovo povrće na pola i izvucite sve iznutrice žlicom.

3. Zatim uzmite svježi sir, posolite ga, papar.

4. Usitnite kopar i pomiješajte s jednim jajetom.

5. Dodajte smjesu u skutu. Dobro promiješati.

6. Napunite tikvice punjenjem s obje strane. Što će biti veće, ukusniji će biti obrok.

7. Zatim kombinirajte dvije polovice povrća.

8. Nakon stavljanja posude za pečenje, ulijte malo vode (ne više od čaše).

9. Kuhajte dok se ne omekša u prethodno zagrijanu pećnicu.

Takva jela će oduševiti djevojke svojom lakoćom. Dakle, na bachelorette party je pripremiti takvu hranu nužno.

S mesom

Što je još ukusna jela od tikvica u pećnici? Na primjer, povrće s mesom (ili mljeveno meso). Ispada vrlo nježna i sočna hrana. Ova vrsta delikatesa pomalo nalikuje lazanji, a ovdje se umjesto tikvice koriste tikvice. Unutra su proizvodi sočni i nježni, a na vrhu su prekriveni ukusnom hrskavom koricom.

Za pripremu ovog jela trebat će vam:

• pola kilograma mljevenog mesa;

• 150 grama luka i sira;

• sol;

• kilogram tikvica;

• 200 grama mrkve;

• 20 ml biljnog ulja.

Priprema jela

1. Prvo, sitno narežite luk.

2. Potom utrljajte mrkvu.

3. Zatim pržite luk u loncu (ne više od četiri minute).

4. Dodajte nadjev u luk, promiješajte, pržite dok ne učinite.

5. Zatim ćete trebati tikvice, očistiti ih od sjemenki, izrezati na kockice (velike).

6. Pržite mrkvu u tavi, dodajte tikvice i pecite još sedam minuta.

7. Zatim izvadite povrće iz topline, pomiješajte s mljevenim mesom.

8. Rešite sir.

9. Uzmite posudu za pečenje, četkom s uljem, stavite tikvice i mljeveno meso. Ugladiti.

10. Pospite sirom, pošaljite ga u pećnicu. Pecite dvadeset minuta.

Na talijanskom

S obzirom na recepte jela od tikvica u pećnici, nemoguće je ne prisjetiti se toga. Takvo divno jelo može biti svečana ili svakodnevna dekoracija stola.

Za izradu takvog jela trebat će vam:

• dva lukova;

• jedno jaje;

• 150 grama sira (kruto);

• dva prsta provansalskog bilja;

• prstohvat šećera i soli;

• pola kilograma tikvica;

• dva češnja češnjaka;

• pet rajčica;

• dvije žlice ulja (masline);

• crni papar;

• 50 grama krekera mrvice kruha ;

• sok od limuna (dvije čajne žličice).

priprema

1. Prvo prokuhajte jaje.

2. Luk, narezati na kockice ili pola prstena i poslati u tavu. Fry to transparentnost, onda morate dodati isti češnjak.

3. Tikvice izrezati na četvrtine ili kocke.

4. Zatim ih pošaljite na luk u tavu. Kuhajte na laganoj vatri oko petnaest minuta. Nekoliko minuta prije kraja jelo posolite.

5. Ohladite jaje, ogulite ga i narežite na kockice.

6. Prema klasičnom receptu, treba pripremiti umak od rajčice. Ova opcija će biti put za zimu. Ljeti je bolje uzeti svježe povrće (rajčice). Pa kako napraviti umak? Stavite narezane rajčice u zasebnu tavu, dodajte šećer (prstohvat), malo soli, limunovog soka i provansalskog bilja. Kada rajčica počne aktivno početi sok, izvadite umak iz vrućine. Sve je spremno.

7. Sada se vratite na glavno jelo. Sada trebate obrazac, podmazati ga uljem, ili ga polagati folijom. Položite jaje i tikvice na dno (tanki sloj). Zatim pospite sirom, stavite rajčice. Na vrh stavite preostali sir.

8. Pripremljenu hranu pošaljite u zagrijanu pećnicu oko petnaest minuta prije nego se pojavi zlatna kora.

Takva jela od tikvica u pećnici mogu iznenaditi goste nevjerojatnim okusom. Stoga svakako treba pokušati stvoriti tako jednostavnu hranu.

Mali zaključak

Sada znate što se može napraviti ukusnim jelima od tikvica, jer smo u pećnici razmotrili recepte. Nadamo se da ćete ih uspjeti oživjeti. Sretno!