Egg-less cupcake: recept za kuhanje

Bez izuzetka, svi vole slatko. Ponekad čak iu neograničenim količinama. No, postoje oni ljudi koji su kontraindicirani u tim ili drugim proizvodima. Kako biti netko tko je alergičan na šećer. Uglavnom, njihova karijera slatkog zuba završila je prije nego što je počela. A što ako imaš alergični na jaja. Tako će danas u ovom članku prikazati primjere recepata za jedan od najpopularnijih proizvoda svih vremena i naroda - kolača.

Muffins su voljeni od strane svih domaćica zbog činjenice da su vrlo lako pripremiti. Oni su poznati od pamtivijeka. Ne bez razloga, temu smo započeli na primjeru slatke alergije.

Pa, u današnjem članku, kao što ste se već usudili pretpostaviti, predstavit će se recepti za kolače bez jaja. Takvi recepti sada su na vrhuncu popularnosti. I, općenito, kada ovaj cupcakes nisu bili popularni. Danas smo naučili peći kolače različitih boja, oblika i veličina. No razmotrimo još teže opcije.

Na primjer, u žurbi ste počeli pripremati svog sina i muža, ali pravi sastojak nije bio pri ruci kao da će ga sreća imati. Ne brinite! Ne biste trebali pobijediti gong prije vremena, jer uvijek postoji izlaz.

Sorte kolača

A cupcake, zajedno s čak i najiskusniji kuhari, može biti pečena od strane svakog početnika u ovom poslu. Pecivo se može peći bilo gdje. Bilo da je riječ o laganom štednjaku, mikrovalnoj pećnici ili pećnici. Pogledajmo bliže kako i pod kojim uvjetima kolač bez jaja može biti realiziran. Počnimo kuhati.

Cupcake bez jaja u spor kuhalo

Uz pomoć multicookera u naše vrijeme, možete kuhati sve što vaše srce želi. Osnovne komponente pečenja kolača u laganom štednjaku uvijek će biti šećer, voda, brašno i maslac. Da biste dodali okus, možete dodati začine po svom ukusu i boji. Razmislite o vrstama recepata za kolače bez jaja.

čokolada

Sastojci koje trebate stvoriti tako čudo:

• 200 grama brašna;
• tri čajne žličice kakaa;
• 20 ml mlijeka;
• 100 grama šećera;
• 20 ml ekstrakta vanilije;
• jednu čajnu žličicu cimeta, kao i četiri žličice praška za pecivo.

Načelo kuhanja

Svi sastojci se stavljaju u jednu posudu i temeljito promiješaju. Ulijte ekstrakt vanilije i već rastopljeni maslac. Zatim ulijte čašu hladne vode ili izlijte svu hladnu kavu. Mi ometamo dobivanje homogene mase.

Nakon ovih postupaka, plijesni podmažite maslacem i počnite ih puniti tijesto. Morate kuhati u dobroj pećnici na 180 stupnjeva ne više od 25-30 minuta. Poslije vremena stižemo i malo ih ohladimo. Dobar apetit.

Cheesecake bez jaja

Za kuhanje trebat će vam:

• biljno ulje;
• brašno od pola šalice;
• pola čaše šećera;
• svježi sir;
• prašak za pecivo - žličica;
• pola čaše mlijeka;
• suho voće (bilo koje).

Način kuhanja

Za početak, potrebno nam je dobro mljeveno meso. Nakon što ste završili ovaj proces, tučite maslac i šećer u zdjeli koristeći umutaču ili mješalicu. Postupno dodajte svježi sir i mlijeko. Sve miješajte dok ne postane glatko. Čim dobijete jednu, postupno dodajte brašno. Nema potrebe bacati sve brašno odjednom, dodati ga u male žlice. Po želji možete dodati suho voće, ali najprije ih dobro usitnite.

Nakon što vam se čini da je tijesto spremno, već ga možete premjestiti u naše kalupe. Stavite pećnicu na zagrijavanje i na 180-200 stupnjeva pecite 50 minuta.

Banana torta

sastojci:

• zrela banana -2 komada;
• multivitaminski sok - 2 čaše;
• žličica sode;
• sol;
• šaku oraha (bez obzira na sve);
• pšenično brašno - 2 čaše;
• šaku grožđica;
• šećer u prahu - 1-2 žlice;
• četiri žlice biljnog ulja.

Ako ste htjeli znati recept za kolač bez jaja i mlijeka, onda je to ono što trebate.

Prije svega suho voće ulijte kipućom vodom kako bi se malo nabubrile. Uzmite bananu, izrežite je na komade i razbijte je na tanjuru. Banani dodajte šećer, sok, prstohvat soli, sode i biljnog ulja. Ovdje također dodamo suho voće.

Cijela se stvar temeljito promiješa i pusti da se mješavina skuha nekoliko minuta. Vrijeme je prošlo, sada možete dodati brašno. Tijesto je gusto. Stavite pergamentni papir u kalup i stavite masu na njega.

Pecite u pećnici, zagrijanu na temperaturu od 180 stupnjeva, fokusirajući se na vrijeme u rasponu od 50-60 minuta.

Recept za tortu bez jaja na kefiru

Od proizvoda koje trebamo:

• kefir - 250 mililitara;
• vrećicu vanilnog šećera;
• 150 grama običnog šećera;
• 240 grama pšeničnog brašna;
• šaku grožđica;
• pola žlice sode;
• suncokretovo ulje - 100 mililitara;
• 20 grama goji bobica.

Ovo je jedna od opcija proračuna za pečenje kolača. Jer ovo je recept za kolač bez jaja i mlijeka, a to je, na minutu, najskuplja komponenta bilo kojeg pečenja.

Sipajte kefir i suncokretovo ulje u zdjelu, pobijedite. Dodajte vanilu i šećer. Također dobro promiješajte. Sada dodajte brašno, koje morate dobro prosijati.

Ako odlučite dodati suho voće tijestu, svakako ih operite prije nego što ih bacite u tijesto.

Dakle, tijesto je spremno! Nakon svih jednostavnih manipulacija uživat ćete i uživati ​​u takvoj torti.

Recept za kolač bez jaja u mikrovalnoj pećnici

sastojci:

• 3 žlice brašna;
• 2 žlice kakaa;
• šećer - 4 žlice;
• 5 žlica mlijeka;
• pola čajne žličice kave;
• 3 žlice čipsa;
• 2 žlice biljnog ulja;
• četvrtina žlice sode;
• ekstrakt vanilije - pola žličice

Postupak kuhanja

Mi uzimamo duboko jelo i stavljamo sljedeće: šećer, brašno, soda, kakao i kavu. Sve komponente dobro promiješamo dok smjesa ne postane homogena. Kopamo rupu u sredini smjese i ulijemo u nju biljno ulje i ekstrakt vanilije. Temeljito pomiješajte sve sastojke dok ne dobijete glatkoću. Ako to ne možete, dodajte malo tople vode. Zatim dodajte čokoladni čips. Tvoj će torti dati svijetli čokoladni okus.

Zatim uzmemo običnu šalicu i podmažimo je biljnim uljem. To se radi tako da se tijekom pečenja kolač ne lijepi za šalicu, a nakon toga se može izvući bez puno truda. Razvijamo tijesto u zdjelu, nekoliko puta ga oborimo na stol kako bismo tijesto zbili u staklu. Postavili smo snagu mikrovalova na maksimum i peći dvije minute. Ovaj recept za kolač bez jaja je jednostavan.

Nekoliko savjeta za početnike

1. Kada gnječenje tijesta, početi kombinirati suhe sastojke, a zatim ulijte tekućinu.
2. Ako želite tijesto dodati suho voće ili orašaste plodove, potrebno ih je dobro obraditi i najprije usitniti. Bacite tijesto koje im je potrebno na samom kraju.
3. Najbolji u torta od banana bez jaja dodati zrelo voće. Imaju svjetliji i izraženiji okus i organski su pomiješani s drugim komponentama.
4. Ako vam je teško kretati se kroz tekst, tada će biti lakše vidjeti fotografiju recepta za kolače bez jaja.
5. Prilikom pečenja tijesta u kalupima, imajte na umu da će tijesto u njima rasti. Stoga ih je najbolje popuniti u dvije trećine, uzimajući u obzir povećanje težine.
6. Ako kuhate kolač u laganom štednjaku, pročitajte upute za njegovu uporabu, bit će detaljno opisane. Koliko, kako i na koji način peći. Što se tiče mikrovalne pećnice, to je najbrži način ispeći kolač. U samo 2 minute vaš će kolač biti spreman.

Što bi moglo biti bolje od prepuštanja slatkim s manje štete za zdravlje. Recepti za kolače bez jaja opisani u ovom članku su među najlakšim i najbržim metodama kuhanja kod kuće.

Svi dobri apetiti!