Napunite kolače za promjenu

Postoji nekoliko načina na koje su domaćice dobro poznate: lijevanje pite može se kuhati kao šarlota, sipati u obliku nadjeva ili slijediti primjer francuskog quichea - na dnu postaviti temelj čvrstog tijesta. Takvo jelo je vrlo uspješno zbog iznimne lakoće pripreme: praktički nema ručnog rada, nema potrebe za mijesenjem ili pecenjem tijesta. Jedina stvar - sipati u obrazac uredno. Toppings može biti sve vrste stvari: od konzervirane ribe do svježeg bobica. Domaćinstvo je ovo jelo pozdravilo s oduševljenjem, jer je uvijek nešto novo, ali uvijek konzistentno ukusno. Osim toga, kvarenje pite je teže nego ispravno pečenje. Sastojci za tijesto su jednostavni i pristupačni, a punjenje može biti i jelo koje je ostalo od večere. Početak domaćice rado kuhati ispuniti pite, koji, malo izmijenjeni, pomoći da prođe za ne samo vrlo iskusan, ali i ekonomično - i oni imaju različite kolače, a proizvodi ne nestaju ... Tekuće tijesto pomiješano u mlijeku, majonezi ili bilo koji mliječni proizvodi, Prisutnost jaja, brašna i sode ili praška za pecivo je obavezna.

Jellied pie - prvi recept

Trebam test

Tri jaja, pola šalice kefira, čaša pšeničnog brašna, sto grama rastopljenog maslaca, pola čajne žličice soli, žlica šećera, dvije čajne žličice praška za pecivo ili pola žlice soka s limunovim sokom.

Za punjenje

Dvije stotine grama govedine ili miješanog mljevenog mesa, kuhano u boji kupus, brokula ili špinat (ili sve zajedno), tristo grama šampinjona, luka, biljnog ulja, klinčića češnjaka, soli i papar (crn i crveno).

Kako to učiniti

Maslac maslac pomiješati sa solju i šećerom, istresti i razbiti jaja, dodati kefir, sok od limuna, zatim brašno i sodu. Ispada homogena tekuća smjesa, neka soda interagira s kiselinama.

Punjenje od kuhanja

Jellied kolači su različiti u tom pogledu. Pogledajte dno cijevi: što je ostalo u frižideru? Cvjetača, brokula, špinat, zeleni grah. Ako je povrće u zamrzavanju toliko malo da nije dovoljno za odvojeno samostalno jelo, sve to skuhajte u maloj količini vode pet do sedam minuta nakon ključanja, ne smijete ga odmrzavati. Gljive ukrašavaju željene kolače s okusom i aromom, bez obzira što su s njima, tako da nema potrebe za štednjom. Šampinjone izrežite u tanjure, pržite s lukom u biljnom ulju, a kad ih isparite, stavite sirovinu u istu posudu i dovedite je do spremnosti. Na samom početku posolite i popaprite mješavinom crvenog i crnog papra. Ohladi se do toplog stanja. Polovicu tijesta prelijte u posudu za pečenje na maslacu, stavite nadjev u nju, lagano umočite žlicom u tijesto, ostatak stavite na vrh i pecite u pećnici zagrijanoj na dvjesto stupnjeva trideset i četrdeset minuta, ovisno o peći i veličini oblika. Možete posipati na kraju kuhanja pita od sira i zelje i pecite na koru. Ispostavit će se ukusno i lijepo.

Drugi recept za pjenu

Trebat će

Pet do šest tvrdih krušaka, jedna i pol šalica vrhnja, tri jaja, čaša šećera, čaša brašna, limunov sok, pola žličice sode, cimet po želji, šećer u prahu za posipanje.

Kako ćemo to učiniti

Jaja s šećerom, tuku u pjeni, postupno dodajte kiselo vrhnje, nastavljajući tući. Istisnite sok od limuna. Uvesti brašno i sodu, po želji - cimet. Ostavite za interakciju sode i kiseline.

Kuhaj nadev

Kruška izrezati na osam komada po dužini, oguliti, izrezati sredinu. Ulje formirajte i pospite krušnim mrvicama, stavite kruške u krug. Ulijte tijesto i pecite u zagrijanoj pećnici na sto osamdeset stupnjeva oko četrdeset minuta do dobre smeđe boje. Spremnost se provjerava kao uvijek s čačkalicom. Ohladite tortu u obliku, a zatim je pretvorite u posudu. Kruške bi trebale ukrasiti vrh kolača uzorkom s kojim su ležale. Desertni želatinski kolači obično se posipaju šećerom u prahu, ali ih možete ukrasiti kremom i zaleđivanjem.