Pšenično pivo: poljoprivredne primjene, sastav i osvrti

Pivovare djeluju u mnogim gradovima Rusije. Trenutno ih je u zemlji oko 400. Naravno, takva poduzeća opskrbljuju tržište uglavnom pivom. Međutim, oni prodaju biljke takve specijalizacije i nusproizvod pripreme ovog pića. Preostali su u proizvodnji pivarskog zrna. Ovaj proizvod je vrlo popularan među poljoprivrednicima.

Glavne aplikacije

Proizvod iz zrna je relativno jeftin. Može se primijeniti u raznim područjima nacionalnog gospodarstva. Na primjer, pivska zrna se često koriste za poboljšanje svojstava tla u poljima u poljoprivredi. Takav otpad je također vrijedan proizvod za životinje na farmama. Napravljena uz korištenje žitarica i nadomjestaka za šećer za osobe s dijabetesom.

Nanesite pelete i na prehrambenu industriju. Primjenom se, primjerice, proizvode proizvodi za prehranu od brašna. U ovom slučaju, peleta se koristi kao vrijedan izvor dijetalnih vlakana. U nekim slučajevima, ova vrsta otpada se također koristi kao biogorivo.

Stoga je opseg uporabe žitarica prilično širok. No najčešće se koristi u poljoprivredi.

Koliko

Kao što je već spomenuto, cijena žitarica piva relativno je niska. Mokri otpad ove vrste poljoprivrednih poduzeća ima mogućnost kupiti doslovno za denar izravno u tvornici. Oni jeftino prodaju pelete sirove pivovare prvenstveno zato što se ne mogu predugo skladištiti. Takav proizvod dospeva doslovno za 3-4 dana. Korištenje žitarica je prilično skupo - oko 100 rubalja. za 1 m ³ . Stoga je za pivovare mnogo isplativije jednostavno prodavati žitarice poljoprivrednicima za simboličnu cijenu.

Stoga je sirov proizvod ovog tipa vrlo jeftin. Međutim, mnoge pivovare imaju proizvodne pogone uključujući postrojenje za preradu peleta. Prilikom dolaska ovdje, otpad od kuhanja se suši i granulira. Takav proizvod se već dugo može skladištiti i transportirati na velike udaljenosti. Od 3-4 tone sirovog pivskog zrna dobiva se približno 1 tona suhog. Takve granule su već skuplje - oko 12 rubalja. po kilogramu.

Sastav zrna

Vrijednost ovog proizvoda za poljoprivredu prvenstveno leži u činjenici da sadrži veliku količinu bjelančevina i BEV - 23, odnosno 43%. Također u sastavu pšeničnog zrna su masti - 8%, vlakna - 14%, i pepeo - oko 3%. Osim toga, proizvod sadrži neke elemente u tragovima kao što su cink, željezo, bakar, fosfor, kalcij.

Kako napraviti gnojivo

Za poboljšanje svojstava tla u poljima poljoprivrednih poduzeća obično se koristi sirovina peleta piva. Proizvod u ovom slučaju je prethodno podvrgnut anaerobnoj fermentaciji, mikrobiološkom kvascu ili preradi pomoću kompostnih crva. Rezultat je vrlo vrijedno gnojivo za poljoprivredne i povrtne kulture. Ponekad se pelet kompostira na prirodan način - bez upotrebe starter kultura. Sirovi otpad od pivovare za oplodnju polja se ne može koristiti. Ovaj je proizvod otrovan i za biljke i za gliste poboljšanje struktura tla. Fermentirana peleta je također izvrsna hrana za potonje.

Primjena kao gornji preljev

Najčešće se takav kompost koristi za gnojenje polja velikih poljoprivrednih poduzeća. Vrtlari, sudeći prema ocjenama, koriste fermentirani peleti piva uglavnom samo za hranjenje grožđa. Upravo ta kultura vrta na to reagira.

Također, gnojiva ove sorte korisna su za hranjenje jestivim gljivama. U ovom slučaju, peleta se koristi izravno za pripremu supstrata ispod micelija. Istodobno se miješa s ljuskama iz sjemena i slame. Korištenje žitarica u uzgoju gljiva može povećati njihov prinos do 70%. Istodobno se postotak proteina i masti značajno povećava u samim gljivama.

Upotreba zrna piva kao poboljšivača

U sovjetskim vremenima, na žalost, tlo u poljima nije bilo previše oprezno. Mnogi od prošlih, plodnih parcela, s vremenom su se pretvorili u neprikladne za uzgoj poljoprivrednih kultura slanih močvara. Pelet peleta se često koristi za vraćanje tih polja u proces poljoprivredne proizvodnje. Koristi se za poboljšanje prirodnih i prirodnih slanih močvara.

Upotreba žitarica u ovom slučaju leži prvenstveno u činjenici da povećava kiselost tla. To se uglavnom događa zbog činjenice da se u procesu pregrijavanja u zemlju oslobađa mnogo ugljičnog dioksida. Osim toga, peleta pri ulasku u tlo značajno povećava sadržaj hranjivih tvari u njemu. Još jedna prednost korištenja takvog gnojiva je da poboljšava strukturu tla, čineći ga labavijim.

Koristite kao stočnu hranu

Poboljšanje sastava tla nije jedina sfera uporabe pivovare u poljoprivredi. Vrlo često se ovaj proizvod koristi u stočarstvu. U svom čistom obliku, u ovom slučaju se ne koriste suhi i mokri peleti. Otpad od proizvodnje piva uglavnom se odnosi na pripremu stočne hrane. To je prije svega zbog činjenice da žito ima gorak okus. Stoga, u svom najčišćem obliku, životinje ga nevoljko jedu. I povratne informacije od poljoprivrednika to potvrđuju.

Vrijednost suhog peleta, kada se koristi kao hrana za sitnu stoku, goveda i svinje, leži ponajprije u njezinom bogatom sastavu. Karakteristična prehrambena vrijednost ovog proizvoda je približno 0,8 krmnih jedinica. Prednosti žitarica koje se koriste kao hrana za mliječne krave, te činjenica da ne mijenjaju okus, miris i sadržaj mlijeka u mlijeku.

Uzgajivači razmatraju njegovu sposobnost da poboljšaju metabolizam svinja, goveda i sitne stoke kao još jednu prednost ovog proizvoda. Korištenje žitarica kao hrane, između ostalog, također potiče tijelo da apsorbira potonje fosfor i kalcij.

Zrno je stoga korisno. Međutim, kada se koriste kao hrana za životinje, treba slijediti neke preporuke za doziranje. Dakle, u prehrani svojih krava treba uključiti ne više od 20%, svinje - 11%.

Pelet piva kao hrana za perad

U ovom slučaju, upotreba takvog proizvoda omogućuje povećanje dobitka i proizvodnju jaja. Nahraniti pelete pticama obično također u sastavu hrane za životinje. U čistom obliku za kokoši, guske i purane koristi se, ali tek nakon preliminarnog ekstruzije - kalcinacija pod tlakom. Toplinska obrada može poboljšati okus zrna. Kao rezultat toga, ptica je pojede lakše, sudeći prema pregledima. Vjeruje se da se takav proizvod može uvesti u prehranu kokoši, purana i gusaka u količini od 10-12% ukupne krmne mase.

Skladištenje vlažnih žitarica

Takav proizvod, kao što je već spomenuto, uglavnom kupuju poljoprivredna poduzeća koja se nalaze u blizini pivovare. Možete kupiti mokru kuglicu po vrlo niskoj cijeni. Međutim, važno je da ga pravilno pohranite. Ljeti, žitarice, prema preporukama za njegu životinja i povratne informacije od poljoprivrednika, treba hraniti stoku istog dana. Upotreba mrtvih vlažnih pivskih žitarica može dovesti do loše probave svinja, krava i ovaca.

Zimi se mokri peleti pri temperaturama iznad ^{0 °} C mogu čuvati do dva dana.

Suho skladištenje

Ta se peleta treba čuvati samo u hladnim prostorijama. Vlažnost zraka zalihe ne bi trebale biti previsoke. Ovaj proizvod je zapaljiv. Zbog toga nije dopušteno držanje suhe pelete u blizini otvorenih izvora vatre. Nije poželjno da proizvod dobije izravnu sunčevu svjetlost. Suhi granulirani peleti se obično skladište u vrećicama od polipropilena.

Tehnologija granulacije

Prema tome, korisnije je koristiti pelete piva u suhom obliku. Relativno nekomplicirana tehnologija koristi se za granuliranje takvih otpadaka. Peleta se suši na sljedeći način:

• vlažna masa se pritisne u centrifugi;
• sušenje pelete piva u posebnom aparatu;
• proizvod ulazi u granulator.

Ponekad se zrna prodaju i jednostavno u suhom obliku. Međutim, granulirani proizvod je još uvijek viši. Ova se peleta lakše skladišti, prenosi i raspodjeljuje tijekom upotrebe. Također, granulirani proizvod apsorbira mnogo manje vlage. Zbog toga se može duže pohraniti.

Umjesto zaključka

Danas su radionice za sušenje žitarica nažalost dostupne u svim pivarama. U međuvremenu, granuliranje ovog proizvoda može biti vrlo profitabilno. Umjesto da bacaju žitarice piva, dok zagađuju okoliš i plaćaju mnogo novca za recikliranje, poduzećima je mnogo isplativije prodati ih u suhom obliku poljoprivrednicima. Dakle, organizacija sušara može biti vrlo profitabilan posao. Da, i zasebno poduzeće te vrste, s ne prevelikim početnim troškovima, može dovesti vlasnika do stvarnog prihoda.