Torta od meda: recept za pripremanje ukusnih delicija

Ako imate želju ugoditi sebi i vašim najmilijima s vrlo ukusnim kolačem, a tu je i med kod kuće, onda možete odabrati tortu od meda kao desert. Njegov recept je jednostavan. Jedina važna stvar je da imate dovoljno slobodnog vremena da je pripremite. Ukusna, nježna i lijepa, ovaj desert nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Glavni sastojci

Da biste napravili tijesto za ovu tortu, trebate 6 žlica brašna, 50 grama maslaca, 2 jaja, žlica šećera, žličica soda i 2 žlice meda. Osim toga, možete dodati i pregršt oraha i grožđica. Za kremu trebate žlicu šećera, paket maslaca i 800 grama kiselog vrhnja. Sve će vam to pomoći da skuhate ukusnu tortu "Honey cake".

Recept za tortu od meda

Budite spremni na činjenicu da pečenje ovog jela nije lak zadatak, bit će potrebno puno vremena. Činjenica je da obični kolači imaju dva, maksimalno tri kolača, dok ih je oko šest do osam. Ali nemojte se bojati jer se kolači od meda vrlo brzo peku. Recept njihove pripreme također vam ne daje mnogo poteškoća. Također je važno da pokvari ovaj kolač je gotovo nemoguće. Uvijek se ispostavi i svatko ima prasak, čak i za početnike.
Potrebno vam je samo strpljenje i dobro raspoloženje. Ako ne želite nered s kremom, možete ga kupiti već spreman, prodaje se u svim trgovinama. Ako odlučite kuhati medena torta recept je prikazan u nastavku, a zatim imajte strpljenja. Ali tada ćete kušati najdelikatniju poslasticu.

Postupak kuhanja

Za početak kombinirajte jaja i šećer u posudu, koja se zatim može staviti u vodenu kupku. Razmažite mješavinu jaja-šećer i dodajte joj topli maslac, med i sok. Sve to promiješati i staviti u vodenu kupelj dok se ne postigne homogena masa. Zatim postupno sipajte brašno i dobro promiješajte kako biste izbjegli stvaranje grudica. Stavite smjesu na čir u vodenoj kupelji, stalno miješajući tijesto, a zatim izvadite tavu iz kupke. Nakon toga morate čekati da se tijesto ohladi na ugodnu temperaturu. U ovom trenutku, lagano brašno površinu na kojoj ćete raditi. Mijesiti tijesto tako da se ne lijepi za ruke, ali je prilično mekano. Podijelimo ga na šest jednakih dijelova i prevrnimo u kolač debljine oko 5 mm. Izrežite kolače u obliku tanjura, ali nemojte odbaciti ukrase, oni će ići na tortu s prahom. Posudu za pečenje obilno pospite brašnom i na njega stavite kolač, nakon što napravite male pukotine vilicom. Pecite na 180 stupnjeva 2 ili 4 minute dok kolač ne pocrveni. Za ovaj postupak sa svim slojevima kolača. Podrezivanje posljednje. Pomiješajte sastojke za kremu. Podrezivanje finih ruku. Stavite prvi kolač na posudu i četkom s tri žlice kreme, pokrijte sljedećim kolačem i ponovno četkom. Na taj način djelujte svaki put i posipajte posljednju mrvicu krastavaca i oraha. Strane kolača također trebaju podmazati kremu. Sada mu treba dopustiti stajati oko pola sata na sobnoj temperaturi, a zatim ga staviti u hladnjak još tri sata. Tek nakon određenog vremena možete poslužiti tortu od meda. Recept, kao što možete vidjeti, ne sadrži nikakve poteškoće.

Deserti su bitan atribut svakog odmora i proslave. A što će slatki zub odbiti poslasticu na tipičan dan? Stoga, trebate pažljivo sjetiti kako se pravi medeni kolač, čiji je recept opisan u ovom članku, kako bi zadovoljili vašu obitelj tom desertom. Uživajte u jelu!