Vrući sendviči za svaki dan
Malo o sendvičima
Svatko zna da u prehrani svake osobe treba biti vruće, po mogućnosti nekoliko puta dnevno. No, u skladu s tim nije uvijek moguće, iu zbrci poslova, često presretamo nešto doslovno u pokretu, a to nije najbolji učinak na želudac. Popularna hrana među uvijek žurnim - sendvičima. Pa, nije najgora opcija ako ih kuhate ispravno. Najbolje za snack ili doručak u žurbi stane vruće sendviče, jer su više zadovoljavajući i mnogo ukusniji nego inače.
Klasični sendviči u mikrovalnoj pećnici
Ovo jelo je postalo vrlo popularno čim se počela pojavljivati svaka obitelj. mikrovalne pećnice. Obično su kuhali vruće sendviče sa sirom, koji su, rastopljeni, nalikovali slanoj žvakaći gumi. Djeca posebno volio ovo jelo: ukusna, zgodan i neobično. Kasnije, asortiman svih voljenih grickalica proširio se na zanimljivije kombinacije. O kobasicama sa sirom odavno je poznato, ali neki recepti za preljeve mogu biti korisni mnogim hostesama i gadovima koji su neiskusni u kuhanju.
Punjenje od rajčice i sira: jednostavno, ali ukusno
Prva mogućnost je topla užina - originalni sendviči s rajčicama i maslinama. Pripremljeni su lakše nego ikad. U komadiće raženi kruh tanak sloj razmaza maslac, Stavite kriške rajčica, na njih - polovice maslina ili maslina, pospite narezanim sirom na vrh i stavite u mikrovalnu pećnicu minutu ili dvije. Točno vrijeme ovisi o njegovom kapacitetu, kao io vrsti sira (neki se više topi). Kako bi se poboljšao okus, rajčice se mogu soliti i sir pomiješati s začinskim biljem, začinskim biljem, češnjakom ili začinima. Osim toga, umjesto običnih (ili s njima) sušenih rajčica savršeno će se uklopiti sušeni rajčica.
Ukusne kolače s gljivama
S gljivama se mogu pripremiti još topliji topli sendviči. Izrežemo ih i luk i pržimo u biljnom ulju, soli i papru. Uzimamo pecivo od sezama i izrezujemo ga na pola. Na jednu polovicu stavite kriške rajčice i krastavca, u sredini stavite nadjev od gljiva, pospite sirom i začinskim travama, pokrijte drugom polovicom. Ovi sendviči su bolje pečeni u pećnici, a onda će imati lagano prženu koru i lijepu hrskavicu.
Ukusni sendviči od lososa
Gore opisane opcije savršene su za obiteljski doručak ili užinu. Sljedeći recept je izvrsno predjelo, koje se lako može poslužiti neočekivanim gostima. Topli sendviči od lososa savršeno se stapaju s bijelim vinom, stoga ih svakako zapamtite. Prva stvar koju treba učiniti je pirjati luk u maslinovom ulju na vrlo niskoj temperaturi. Zatim u njega stavite inćune, izrežite ih na male komadiće. Možete dodati žlicu meda ili šećera. Kuhajte dok se luk ne karamelizira. Zatim stavite nadev od luka-sardela na komadiće kruha za tost, a na njemu tanke kriške svjetloslanog lososa. Malo soli, papra i pospite aromatičnim biljem. Kuhanje u pećnici ili u mikrovalnoj pećnici u načinu rada "Grill" tijekom 2-5 minuta.
Kremasti umak od senfa
Možete poslužiti prekrasan umak s ovom delikatnom lososnom grickalicom. čajna žličica Dijonska senf Tući sa 100 grama vrhnja, pola limunovog soka i soli. Ulijte 100 grama maslinovog ulja i promiješajte. Ovim ukusnim umakom možete posuti vruće sendviče ili ih začiniti rukolom, romainom ili drugom zelenom salatom koja se poslužuje na pladnju uz lagani obrok.