Kako raste riža? Tehnologija uzgoja riže

Riža je najstarija i najčešća kultura. Zrna, bogata aminokiselinama, izvrsnog su okusa i dobro se apsorbiraju u tijelu. Korištenje žitarica provodi se u različitim područjima nacionalnog gospodarstva. Na kojoj tehnologiji uzgoj riže, pročitajte članak.

Posebne značajke

Kako raste riža? Za ugodan rast ove kulture potrebno je pretjerano vlažno tlo. To je tropsko jednogodišnja biljka voli sjenu. Važan uvjet za njegov rast je vodni režim u fazama razvoja. Na primjer, kada se pojavljuju izbojci, tlo treba biti zasićeno vodom. Daljnji povoljni uvjeti su takvi kada će polje biti pokriveno slojem vode.

Na proces bubrenja zrna utječe temperatura. Kod +13 ° C, sjeme apsorbira vodu pet do šest dana da klija, na +17 ° C - dva dana, na +27 ° C - 15 sati. Raspon u kojem se odvija proces klijanja riže je velik: +12 ... +41 ^o C. Optimalna temperatura se smatra +18 ^o C, a trajanje je do tri dana. Zrno prestaje klijati na +10 ... +12 ^o C.

Riža u plodoredu

Uzgoj se provodi posebnim plodorenjem 5-9 polja. Da bi se postigli visoki prinosi, agromelioracijski uvjeti za uzgoj riže trebaju biti dobri. Za ovo polje se uklanja poplava. Oni suše kopnene biljke, obično stočne trave, ili ostavljaju područja za ugar. To znači da plodored uključuje travne i parne površine.

Nakon prethodnika kao što su mahunarke i bilje, riža se može sijati tri uzastopne godine. Ako je polje rezervirano za paru - dvije godine. Biljke nisu slučajno uključene u plodoredu riže: one uništavaju močvarne korove, zasićene hranjivim tvarima formulacije tla su visokokvalitetna hrana.

Uključivanje parne veze od velike je važnosti, posebno za izvođenje popravaka povezanih s melioracijom. Osim toga, zbog spore strane povećava se plodnost. Rižina polja pod parom se sije se s vika, uljima, sojom, graškom, heljdom i drugim biljkama, uključujući mješavine.

Gdje raste?

Riža se uzgaja u zemljama s tropskom klimom, ali se uzgaja iu subtropima. Trenutno je trava uobičajena u Kini, Indiji, Južnoj Americi i Indoneziji. U azijskim zemljama kultura se uzgaja ručno. Amerika je, na primjer, smislila napredniji način sadnje - od aviona do polja.

Mjesta uzgoja kultivirane riže poplavljena su vodenim posebnim ravnim poljima. Za trešenje nepretencioznih sorti pogodna suha područja i platoa. Tu je divlji oblik riže, čiji se izgled razlikuje od uobičajenog bijelog. Nalazi se u SAD-u i Kanadi na brojnim malim jezerima.

Riža raste

Glavne vrste uzgoja za uzgoj ovog usjeva su:

• Proizvodnja suhe riže. Koristi se u regijama s rijetkim padalinama. Prihvatljivo u regijama s toplim ljetom za lokalitete, od kojih većina zauzima nizinska močvarna mjesta.
• Nalivanje riže. Za uzgoj žitarica koristeći bujične livade ili čekove. Zaključak je da su parcele posebno poplavljene. Za to se izvlače rovovi i pune vodom. Ali spuštamo se prije dva tjedna berbu, dakle, zemlja ima vremena da se osuši. Ova metoda uzgoja riže je najčešća.

• Uzgoj vapna riže kao način uzgoja usjeva u suvremenom svijetu smatra se neučinkovitim, iako neke regije na jugu i istoku Azije to prakticiraju. Riža se uzgaja na područjima s čestim poplavama koje se javljaju u proljetnim i ljetnim sezonama. Riječne uvale se također koriste za uzgoj žitarica.

Zašto riža raste u vodi?

Ta je kultura takva biljka da poplave nisu zastrašujuće. Kako raste riža? Korijeni dobivaju kisik koji lišće dobiva iz zraka. Hrana se opskrbljuje biljkama vodom, također pomaže pri suzbijanju korova, čime se povećava prinos. Da bi se stvorili povoljni uvjeti za ugodan rast riže, ravnice se dijele na parcele uz pomoć valjaka. Formiraju se kanali koji se pune vodom.

Tehnologija uzgoja

Proces uzgoja riže na čekovima ne ovisi o vremenskim prilikama, jer je potpuno kontroliran od strane čovjeka. Ova metoda se najčešće koristi za uzgoj žitarica. Sadnja riže je kako slijedi:

• Za uzgoj sadnica sjeme se sije u posebne stanice. Njihova klijavost provodi se na temperaturi od +13 ... +16 ^o C.
• Zatim se dobivene sadnice posade na ček.
• Nekoliko dana kasnije, čekovi su preplavljeni do razine vode iznad površine tla u rasponu od 13-15 cm, a za dobar rast biljka treba toplinu, stoga bi temperatura zraka trebala biti najmanje +25 ... + 30 ^o C.
• Kada dođe vrijeme da se uništi korov, voda se spušta. Nakon plijevanja, koje se obavlja ručno, čekovi se ponovno popunjavaju.
• Da bi riža sazrijela, a zemlja bila suha, voda prije žetve je isušena. Grubo, to bi trebalo učiniti kada stabljike promijene svoju zelenu boju u žutu.

Kako se riža uzgaja u Kini?

Kineski uzgajivači donijeli su 10 tisuća sorti ove žitarice. One se međusobno razlikuju po regijama i uvjetima uzgoja, veličini, boji i gustoći zrna, kao i razdoblju njegovog sazrijevanja. Za uzgoj nekih sorti prikladna su poplavljena polja, a za druge - kopno.

Uzgoj riže u Kini provodi se u poljima poplavljenim vodom. Prema njegovim riječima, seljaci se kreću pješice i brodom, bez obzira na vrijeme. Za sadnju riže koristi se nestandardna metoda. Kako raste riža? Sjeme se sije u posebnom stakleniku. Tlo je blato pomiješano s vodom. Tako se radi kako bi se odabrale najživlje biljke.

Kako raste riža? Kada sadnice dosegnu visinu od 10 cm, bacaju se u vodu, same će se ukorijeniti u tlu. Kada naraste do 50 cm u visinu, počinju cvjetati. Miris cvijeća podsjeća na okus kuhane riže, ali nježniji i slatkiji. U ovom trenutku, zrnca počinju nastajati.

Nakon žetve, riža se raspršuje na cestama radi sušenja, a zatim šalje u skladište. U skladištu za vlažnost stalno se prati. Ako su žitarice opremljene idealnim uvjetima, riža se skladišti 12 mjeseci, u pretpakiranom obliku - tri godine. Kina svake godine proizvodi 600 milijardi kilograma riže, ali ipak nije dovoljna da zadovolji potrebe cjelokupnog stanovništva zemlje.

Povijest riže u Rusiji

U novije vrijeme, obilje kubanske riže moglo bi se pohvaliti brojkama ruskih trgovina. Aktivno uzgoj kulture u našoj zemlji počeo da se uključe u Hruščov, to je bio mali riža polja. Ranije, Petar 1, a kasnije - revolucionarni likovi nakon proglašenja sovjetske vlade pokušali su uzgajati rižu. I tek kada su 60-ih godina prošlog stoljeća stvoreni sustavi rekultivacije, postalo je moguće industrijsko uzgoj žitarica u regiji Krasnodar.

Slika Kuban

Trenutno, 90% svih ruskih riža se uzgaja u Krasnodar Territory. U tu svrhu stvaraju se svi uvjeti u ovoj regiji. Regiju karakterizira povoljna ekološka situacija i jedinstvena klima. Uzgoj riže u Krasnodarskom teritoriju provodi se korištenjem takvih zemljišta, koje se nazivaju poplavnim i riječnim područjima. Njihova lokacija je donji dio. Rijeka Kuban. Ovdje je uvijek toplo i postoji zaliha zemljišnih resursa. Zbog ravnog terena s malim padinama moguće je graditi rižino polje s velikim čekovima.

U Kuban za uzgoj riže pomoću moderne tehnologije. Proces uzgoja kulture može se podijeliti u tri faze:

• U svibnju, kada se vrijeme postavi i ugrije, počinju saditi žitarice. Tlo je dobro zalijevano unaprijed.
• Kada sadnice narastu na 15-20 cm, poplavite polje. Kulturne vrhove treba zaviriti iz vode.
• Prije žetve voda se ispušta. To se radi 14-20 dana prije.

U poljima se potreban nivo vode održava sustavom kanala. Da bi se dobio jedan kilogram riževe žitarice, potroši se sedam tona vode. Sakupljanje žitarica provodi se uz upotrebu posebnih kombajna i samo u vedre dane. Ako magla visi iznad polja ili počne padati kiša, oprema ne izlazi na teren.

Upotreba

Riža kao najvažnija sirovina koristi medicinsku, tekstilnu, parfumerijsku industriju. Karton, papir, torbe, konopci, košare i mnogi drugi proizvodi izrađeni su od nje. Slama od riže koristi se za ishranu stoke, iako u njoj postoji nesumnjiva korist, jer je ljuska bogata hranjivim tvarima. Ljudi uglavnom koriste bijelu rižu. Međutim, crveno se smatra najboljim u Japanu. Postaje ružičasto zbog izloženosti dobrim bakterijama. Jela pripremljena od njega pojela su carevi.