Kako kuhati ružičasti losos u tavi - recepti za ukusan obrok

Često se postavlja pitanje što kuhati za večeru ili kako iznenaditi goste, jedini odgovor je riba. Zadovoljna je, ukusna, zdrava i vrlo lijepa. Postoje mnogi recepti za kuhanje plodova mora, možete ispeći, pržiti, kuhati ili naprezati predstavnike dubokog mora. Evo nekoliko opcija za kreiranje ukusnog i neobičnog obroka, jer ponekad, redovito kupujući meso, zaboravljamo na tako divan proizvod, poput ribe.

kako kuhati ružičasti losos u foliji Peče se u obliku odrezaka ili u odvojenim komadima, međutim, prethodno se reže na te iste komade, a također se čisti od ljuski i utrobe, odvajaju se peraje i glava. Budite sigurni da provjerite dijelove za prisutnost kamenja, tako da tijekom obroka ne udaraju nikoga na tanjur. Utrljajte komade soli i papra, pospite limunovim sokom i pustite da stoji. U međuvremenu, ogulite i nasjeckajte luk, nasjecite paradajz i crvenu papriku. Stavite svaki komad ribe na foliju (ponesite sa zalihom, zamotajte ga), pospite limunovim sokom i stavite malo luka, papra i rajčice, možete dodati malo maslinovog ulja. Isto vrijedi i za svaki komad. Ovdje je pitanje kako kuhati ružičasti losos u tavi nebitno, budući da se sve radi drugačije. Zatim stavite ribu i povrće umotane u foliju na lim za pečenje i stavite ga na mjesto u pećnici (zagrijte). Pecite ribu oko 30 minuta, zatim posegnite i pospite ljekovitim biljem.

Kako kuhati ružičasti losos u kiselo vrhnje

Vjeruje se da će riba postati sočna i da će se rastopiti u ustima tek nakon gašenja u kiselo vrhnje. Ovdje je recept. Tijelo treba očistiti i odrezati na pola duž grebena, zatim svaku traku treba izrezati na komade koji su vam udobni. Papar i sol, ako je potrebno ili po želji, koristite aromatično bilje ili začine. Luk, bolje je pare glavu, oguliti i nasjeckati, stavite ga u vruću tavu s maslacem i dobro pržiti dok se ne dobije svijetlo smeđa nijansa. Zatim, stavite na ružičasti losos luk i ulijte čašu kiselog vrhnja, koji je razrijeđen s nekoliko žlica vode. Pirjane ribe bez poklopca za 20-30 minuta, kada se poslužuju, pospite zelenilom ili zasipajte kiselim vrhnjem.

Kako kuhati ružičasti losos u tavi

Postoji recept za vrlo osjetljivu ribu koja se priprema s kremom. Dakle, riblji fileti moraju biti izrezani na proizvoljne komade i staviti u tavu (bolje je podmazati biljnim uljem). Pospite sve začinima (okus kuhara) i pokrijte nasjeckanim lukom (uzmite 3-4 glave). Sastojci ulijte dvije čaše ne baš teške kreme i uključite vatru na štednjaku. Riblji paprikaš Otvaranje poklopca traje oko 50 minuta, a posluživanje je posuto zelenilom.

Recept s jabukama

Ovdje je još jedan zanimljiv način koji govori kako kuhati ružičasti losos u tavi. File narežite na porcije i pospite limunovim sokom. Dodajte začine i začine i ostavite marinirati jedan sat (bolje ih je staviti u hladnjak). Ogulite nekoliko jabuka i izrežite na tanke kriške, naribajte mali korijen celera i peršin (možete koristiti i rende za korejsku mrkvu). Stavite celer u vruću tavu s maslacem i malo pržite, dodajte jabuke. Na vrh stavite kriške ribe, a zatim nasjeckani korijen peršina i željene začine. Sipajte sve sastojke vodom i začinite dok ne dobijete ružičasti losos. Otprilike 45 minuta.

zaključak

Kao što možete vidjeti, nije teško uopće pripremiti pomorske predstavnike, čak će i ambiciozna domaćica nositi se s takvim poslasticama, pa čak i naučiti recept koji će vam reći kako kuhati ružičasti losos u tavi, a još manje. Ukrasite večeru ili blagdanski stol prekrasnim ribljim jelima.