Kako pravilno kuhati kašu na vodi?

Stavovi prema herkusnoj kaši su različiti. Neki počinju svaki dan s ovim jelom, što je, s gledišta nutricionista, vrlo točno. Ali mnogi, osobito djeca, ne vole kašu. Na što se može odgovoriti? Vi jednostavno ne znate kako ga pravilno kuhati. Važan argument za konzumiranje ovog proizvoda za hranu su njegova korisna svojstva. Razgovarajmo o tome kako kuhati zobenu kašu na vodi i na neki drugi način.

Kalorijska i nutritivna svojstva

Pravilno kuhana kaša od zobene kaše ukusna je i zdrava jela. Nije ni čudo da nutricionisti jednoglasno izjavljuju da nema bolje opcije za doručak. Ovaj je proizvod koristan i za odrasle i za djecu. Kalorijska zobena kaša ima 102 kcal na 100 grama. No, pod uvjetom da se kuha na vodi i bez aditiva. Također, 100 grama gotovog proizvoda sadrži 14,4 g ugljikohidrata, 3,2 g proteina i 4,1 g masti.

Prednosti herkule kaše

Prije kuhanja zobene kašice na vodi, pogledajmo njezina korisna svojstva. Za početak, nakon što pojedete dio ovog jela, možete tijelu dati energiju za cijeli dan. Složeni ugljikohidrati koji su dio pahuljica dugo se obrađuju u glukozu. Također, kaša sadrži veliku količinu vitamina koji će prilagoditi rad živčanog sustava, pomoći u suočavanju sa stresom i jednostavno pružiti izvrsno raspoloženje. Upotreba zobene kaše omogućuje održavanje normalne razine šećera u krvi i smanjuje razinu kolesterola. Toksini i štetne tvari se eliminiraju iz tijela (zbog antioksidansa), a dijetalna vlakna nježno čiste tijelo. Za ljude koji vode zdrav život, ovo je jedan od najboljih obroka u prehrani.

Šteta od zobene kaše

Praktički ne postoji šteta od uporabe ovog proizvoda. Međutim, moramo zapamtiti da je sve u redu. To vrijedi i za Herculesovu kašu. Uz pravilnu i umjerenu upotrebu, to će samo imati koristi. Jedina iznimka su ljudi koji slabo apsorbiraju kalcij u tijelu. Herculesova kaša doprinosi bržem ispiranju kostiju. Nema više kontraindikacija za uporabu ovog proizvoda.

Kaša na vodi

Da biste pripremili istinski dijetetski proizvod, morate koristiti vodu kao tekuću bazu. Poželjno je ne dodavati šećer, već ga zamijeniti džemom ili medom. Još bolje upotrijebite lagani štednjak, koji je u kuhinji postao pravi pomagač. Kako kuhati kašu na vodi? Za to su vam potrebna samo dva sastojka. Uzmite dvije čaše zobene pahuljice i četiri čaše vode. Sve stavimo u zdjelu s višenamjenskim posudama, dodamo prstohvat soli i namjestimo način kuhanja kaše. Obično je proces kuhanja 30 minuta (sve ovisi o tehnici). Na kraju možete dodati malo maslaca u kašu, ali to nije obavezno. Evo kako kuhati kašu na vodi. Proporcije se mogu mijenjati dodavanjem više tekućine. U tom slučaju, kaša će biti više viskozna.

Jednostavno i ukusno

Bez upotrebe višenamjenske kuhinje možete pripremiti i ukusnu kašu. Za pripremu morate uzeti čašu zobene pahuljice i tri čaše tekućine. Razgovaramo o tome kako kuhati zobenu kašu u vodi, ali možete upotrijebiti mlijeko ili sok. Prvo ulijte tekućinu u posudu i stavite je na čir. Ne zaboravite malo posoliti. Zatim ulijte pahuljice u vodu i promiješajte. Kuhajte oko 20 minuta. Za to vrijeme zobena kaša treba nabubriti i upiti tekućinu. Tijekom cijelog procesa kuhanja ne zaboravimo stalno miješati kašu, tako da ne gori. Sve dodatne sastojke stavite na kraju kuhanja.

Vrste zobene kaše

Bunting je omiljena hrana engleskih aristokrata. Ranije se kaša proizvodila od zrnatih zrna zobi. Sada možete kupiti gotovu zobenu kašu, za koju je potrebno mnogo manje vremena. Pahuljice dolaze u različitim veličinama. Od toga ovisi vrijeme kuhanja. Informacije treba pročitati na kutiji. Postoji još jedna vrsta zobene kaše, koja se naziva muesli. Ne kuhaju se, već se jednostavno izlijevaju vrućom vodom, mlijekom ili sokom. Muesli vrlo brzo upijaju tekućinu. Prodaju se uz dodatak oraha, grožđica, suhih marelica, sjemenki suncokreta i drugih korisnih proizvoda.

Kuhanje suptilnosti

Prije kuhanja zobene kašice na vodi ili mlijeku, morate znati neke nijanse. Vrlo često ovaj proizvod koriste oni koji žele izgubiti na težini. Takvu kašu treba kuhati isključivo na vodi uz dodatak male količine soli. Šećer se u ovom slučaju ne preporučuje. Može se zamijeniti suhim voćem, što će jelu dati novi okus. Pa, ako želite slađe, onda stavite žlicu meda kada je jelo spremno. Ako kvaliteta pahuljica ostavi mnogo da se poželi, onda ih treba sortirati, ukloniti svu trunku. Zobenu kašu možete kuhati u vodi i dodavati joj mlijeko.

Kaša s grožđicama i jabukom

Jelo možete promjeniti dodavanjem suhog voća, voća, džema, pa čak i čokolade. Prije kuhanja kaša u sporom štednjaku, griz mora riješiti. Raisin (50 grama) operite i ulijte toplu vodu na pet minuta. Zatim se mora osušiti. Zatim ulijte 100 grama žitarica u zdjelu i prelijte ih mješavinom vode i mlijeka (po 250 ml). Izlagamo način kuhanja kaše i čekamo signal spremnosti. Zatim stavite grožđice, narežite jednu jabuku, prstohvat cimeta, maslac, šećer ili med u završenu posudu. Sve pomiješajte i ostavite da se zagrije 10 minuta.

Zobena kaša u mikrovalnoj pećnici

Kako kuhati kašu u mikrovalnoj pećnici i je li moguće? Da, to je najlakši način kuhanja i najbrži. Uzmite 200 grama žitarica, 600 ml vode i pola žlice soli. Odaberite jela dizajnirana za mikrovalnu pećnicu. U njega ulijte toplu vodu i posolite. Kada odaberete spremnik, ne zaboravite da će se do kraja kuhanja kaša povećati u volumenu. Zatim stavite vodu u pećnicu i zagrijte je na punoj snazi ​​4-5 minuta. Nakon toga, prelijte žitarice, promiješajte i ponovno stavite posudu u mikrovalnu pećnicu 4-5 minuta. Inzistirajte kašu prije posluživanja i uživajte u njenom nevjerojatnom okusu. Po želji možete dodati suho voće, med ili orašaste plodove.

Pikantni recept

Znajući kako kuhati Herkulovu kašu, možete mijenjati jelovnik i svakodnevno uživati ​​u novim okusima. Bundeva će dodati začine ovom jelu. Za pripremu je potrebno popiti čašu žitarica, pola čaše vode, dvije čaše mlijeka, 250 grama bundeve i šećer po želji. Podmazujemo posudu višekutnika. U njega ulijte žitarice, stavite bundeve, šećer, prstohvat soli i ulijte mlijekom s vodom. Način kuhanja postavljamo za mliječne kaše i čekamo kraj kuhanja. Nakon toga, ostavite ga na grijanju još 10 minuta.

Kaša s voćem

Za pripremu popijte dvije šalice mlijeka, jednu i pol šalicu vode, jednu jabuku, jednu naranču, čašu zobene kaše, sol i šećer po želji, veliku žlicu maslaca i oraha ako želite. Uzmemo odgovarajuću tavu i ulijemo u nju vodu i mlijeko. Zatim popunite pahuljice i upalite vatru. Kaša bi trebala početi kuhati. Nakon toga stavite šećer (po želji) i prstohvat soli. Vatra je smanjena i miješajte kašu kako ne bi izgorjela. Tekućina bi trebala ispariti, a kaša - postati gusta. Ako želite tanju konzistenciju, dodajte još vode. Kada je jelo spremno, isključite toplinu i dodajte maslac. Oljuštite jabuku i narežite je na kockice. Narančasto očistite i podijelite na kriške. Uklonite film i pruge i izrežite male kockice. Dodajte voće kaši i nasjeckanim orašastim plodovima, a zatim je poslužite na stolu. Sada znate kuhati zobenu kašu. Proporcije tekućina i žitarica mogu se promijeniti. To će promijeniti konzistenciju gotovog jela. Med stavite tek nakon kuhanja. Inače će izgubiti sva korisna svojstva. Voće koristi i svježe i sušeno. Potonji se dodaju odmah nakon završetka kuhanja, u vruću kašu, kako bi se otkrile sve njihove osobine okusa.