Kako kuhati salatu "Nježnost"

Salata od rakova "Nježnost" može izgledati sjajno na blagdanskom i svakodnevnom stolu, a priprema neće trajati više od 30-40 minuta. Stvoriti najjednostavnije salata od rakovice trebat će vam:

• štapići za rakove - 300-400 g;
• jaja - 5 komada;
• konzervirani kukuruz;
• majoneze;
• kuhinjska sol.

Okus ove salate ovisit će ne samo o samim sastojcima. Ali i o tome kako ih izrezati - male ili velike. Ova salata će biti ukusnija ako koristite lagani majonez s niskim udjelom masti.

Kako kuhati salatu "Nježnost"

Jaja kuhajte 10 minuta. Drobno nasjeckajte rakove, a još ih bolje natopite na grubijem rende. Možete složiti sastojke u slojevima ili pomiješati sve zajedno s majonezom. Da biste napravili napitak od salate, stavite narezana jaja na dno posude, zatim kukuruz, zatim štapiće od rakova. Podmažite svaki sloj majonezom i dodajte malo soli. Nakon toga ponovite: jaja, kukuruz, rakovi. Jelo možete ukrasiti lišćem peršina. Da bi salata "Nježnost" bila više natopljena majonezom, samo je pomiješajte. Poslužite lagane obroke u specijalnim jelima za salatu ili jednostavno u velikim jelima.

Salata "Nježnost". Još jedan recept

Da bi predjelo bilo zanimljivije i zadovoljavajuće, možete dodati još nekoliko sastojaka, kao što su luk, mrkva, kupus, kuhana riža. I još uvijek se rakovi mogu zamijeniti svježim lignjama. Luk ogulite i narežite na male kockice. Napunite ga octom ili kipućom vodom, ostavite da stoji oko 5-10 minuta. Tako će gorčina izaći iz nje, a škripanje će ostati. Možete uzeti 3-4 luk na rakovoj salati "Nježnost". Zatim skuhajte rižu. Neophodno je kuhati u srednjem stanju, tj. Tako da riža nije kuhana ili prejaka. Mrkva također treba kuhati, oguliti i naribati na srednjem ribežu. Može uzeti brokula ili karfiol, koji se prvo mora kuhati u slanoj vodi, a zatim narezati na salatu "Nježnost" s štapićima od rakova.

Svakodnevni recept za salatu

Kada nema vremena za pripremu izvanrednog svečanog jela, a želite nešto ukusno, onda je ovaj recept u redu. Vi ćete potrošiti manje od pola sata na kuhanje salata od rakova. Kuhajte krumpir (5-6 komada) i mrkvu (2-3 komada srednje veličine), ogulite i pustite da se ohladi. Uzmi luk (1 luk), oguliti i usitniti prstenove. Kada se krumpir i mrkva ohladi, povrće narežite na kockice. Sada uzmite štapiće od rakova, dovoljno je jedno pakiranje od 400-500 grama. Moraju se utrljati na krupnije i miješati s majonezom. Pomiješajte krumpir s majonezom, ponovite s mrkvom i lukom. Sada stavite sve sastojke u slojeve u zdjelu za salatu. To može biti jedna velika posuda, svaka porcija može se rezati kao kolač. Ili poslužite u prozirnim zdjelama. Ukrasite jelo lišćem salate ili čak kiseljak, koji se može usitniti. Da bi salata izgledala elegantnije, ukrasite je kriškama limuna ili naranče.