Kako poslužiti voće na stolu
Vrlo često se za ukrašavanje stola koriste deserti. To mogu biti razni kolači, želei ili samo voće. Štoviše, ukrašavajući svoj stol, domaćica razmišlja ne samo o izgledu, već io tome da su gosti ugodno jeli ove deserte. Na primjer, ako samo stavite voće u vazu, košaru ili na veliku posudu, izgledat će sjajno, ali neće svi htjeti jesti cijelu jabuku, krušku ili naranču. Rezanje je možda izlaz, ali obično izgleda prilično banalno. Još jedna, zanimljivija opcija je voćni kanapei. Ovdje ćete, najvjerojatnije, morati malo paziti, ali rezultat će svakako biti vrijedan svih napora. Malo je vjerojatno da bi netko odbio takvu grickalicu, a uz neobičan i zanimljiv aranžman na pladnju izgledao bi spektakularno.
Kanapei od voća i sira
Kako biste malo razgibali obrok i dodali začin, upotrijebite dodatne sastojke. Najčešći od njih je možda sir. Dobro se slaže sa svježim ili ukiseljenim ananasom, limunom, narančom. Za razliku od toga, možete dodati crne masline ili grožđe. Za kuhanje morate uzeti tvrdi sir (oko 200 grama), staklenku konzerviranog ananasa (ili pola svježeg). Također se može zamijeniti narančastom bojom. Još uvijek treba tamno grožđe ili masline bez koštica. Sir i ananas narezani su na kockice (narančasta je podijeljena na kriške i rezana na 3 dijela). Limun rezati u krug, a zatim svaki je podijeljen u 4 dijela. Na ražnju nanizani sastojci ovim redom: ananas, sir, limun, grožđe. Još jedna mogućnost: naranča, sir, grožđe. Treći: ananas, sir, limun, maslina. Spremni kanapei se šire na ventilatoru posude. Možete staviti štapiće u cijelu naranču, postavljajući ih na 3 komada na veliku posudu.
sortiran
Da bi napravili kanapee od voća, sve što je bilo pri ruci. Slatki sastojci se kombiniraju s kiselim na jednom ražnju. Također morate pokušati uskladiti boju između sebe. Za to pristaje breskva, banana, kivi, grožđe, kruška, jabuka, limun, konzervirani ananas, mango (možete koristiti dinje). Ako nije bilo voća, možete ga zamijeniti drugim. Bananu, krušku i jabuku treba posuti limunovim sokom nakon rezanja, jer brzo potamnjuju. Da bi napravili kanapee od voća, oni su nabubrirani na naborima slučajnim redoslijedom. Na primjer, moguće su sljedeće opcije: ananas, banana, limun, mango; kruška, kivi, breskva, grožđe; ananas, jabuka, breskva, grožđe. Iz gotovih kanapea možete napraviti kompoziciju u obliku ventilatora, cvijeta ili bilo koje druge figure.
Voće tartlete
Ako vrijeme dopušta, moguće je rezati košare od naranče ili jabuka i napuniti ih bobicama ili komadima voća. Lubenica prerezana na pola, iz koje se izvlači jezgra, djelotvorno izgleda na stolu, a umjesto nje polažu se komadići kruške, breskve, naranče. Kao osnova za kanapee od voća možete koristiti i "čamce" od dinje (jednostavno se reže na 4 komada). Možete napraviti košare iz jabuke tako što ćete jednostavno odrezati vrh (izraditi cvjetni ukras), a zatim izvaditi jezgru žlicom. Umjesto toga, stavite bobice ili voće, izrezati na kockice. Cvijet koji je pričvršćen ražnjem ukrašava kompoziciju.