Kako piti martini u dobrom društvu

Promoviran vermut

Zahvaljujući kino agentu 007 Jamesu Bondu, popularnost martinija toliko se povećala da se smatrala neovisnim alkoholnim pićem, poput votke ili viskija. U stvari, to je ime marke, koja je proizvodila i nastavlja proizvoditi vermut. Oni proizvode martinije na bazi suhog bijelog vina, dodajući šećer, alkohol i oko 35 vrsta biljaka. Ispada prilično snažno piće s izraženim slatko-gorkim okusom. Naša zemlja zapravo nije razvila kulturu potrošnje vermuta. Hajde da smislimo što možeš piti martini, kako služiti, iu kojoj situaciji.

Razlog za piće

Baš kao što se šampanjac otvara samo u čast svečanih događaja, votka se pije u muškom timu, a likeri se poslužuju na ženskim okupljanjima, tako da martini ima svoje mjesto i vrijeme. Prvo, to je piće za aperitiv: potiče apetit, osvježava i gasi žeđ. Također, prikladno je poslužiti na švedskim stolovima ili koktelima - jednom riječju, gdje se ljudi okupljaju kako bi razgovarali, a ne jesti. Također iz martinija diše romantika - za večeru uz svijeće, savršeno se uklapa. Ali stavljanjem na stol na gozbi isti je potez kao i piti martini iz hrpe ili naočala.

Usput - o jelima

Gdje sipati piće ovisi o obliku u kojem ćete ga konzumirati. Ako ste jaki ljubitelj alkohola, onda koristite posebne naočale, koje se s ljubavlju nazivaju "martinkama" ili (šaljivo) "martiscima". Oni su oštro prošireni konus na visokom stablu. Prije nego što popijete martini, u takvu čašu je prikladno staviti maslinu bez kamena. Ako više volite koktel na bazi vermuta, najbolje je koristiti visoku čašu. Nije zabranjeno uživati ​​u piću iz niske naočale s kvadratnom podlogom.

Kako poslužiti piće

Prije pijenja martinija, treba ga ohladiti. Ne kao šampanjac, inače okus pića neće se u potpunosti otkriti. Deset do petnaest stupnjeva bi bilo dovoljno. U slučaju topline možete staviti nekoliko kockica leda u čašu. Vermut naziva "martini" postoje tri glavne vrste: bijeli (bianco), sa začinskim okusom bilja i mirisom vanilije, ružičaste (rosato), napravljene od mješavine crvenog i bijelog vina, i crvenog (Rosso) - posebnog pića, gorkog okusa. Prve dvije vrste često se koriste za koktele, a crveni martini poslužuju se kao aperitiv uz lagane obroke.

Kako piti martini

Samo ne u jednom gutljaju! Male gutljaje, isprepletene razgovorima i grickalicama u obliku maslina ili maslina na isprepletenim ražnjacima, slani kreker, orašasti plodovi, tvrdi ne-oštar sir. Neke žene smatraju da je elegantno pijuckati martini kroz slamku, ali je pristojnost sasvim dopuštena bez uporabe vermuta.

Kokteli na bazi martinija

Mnogi muškarci smatraju da je ovaj vermut u svom čistom obliku previše gorak, a žene - prejake. Lijep seks preferira miješati bianco s limunom ili sok od grejpa i ružičaste ili crvene - s trešnjama, narančom, slađim nektarima (kivi, jagode s bananama, ananasom), svježim sokovima, pa čak i kremom. Udio alkohola u soku može biti jedan do jedan ili dva na jedan, ako na čaše dodajete led. Prvo, vermut se ulije u čašu, zatim se dodaju kockice leda, po želji, a tek nakon toga - sok. Gospodo također imaju svoj vlastiti koktel. Jedan od njih, možda najpopularniji, je "suhi martini". Priprema se od 20 ml bijelog vermuta, 80 ml džina, soka od limuna ili limete, masline i leda.