Dinja se smatra nevjerojatno korisnim voćem. Vlakna sadržana u njemu pomažu eliminirati kolesterol i poboljšati probavu. Daje energiju bez ponderiranja, a zahvaljujući prekrasnoj sjajnoj boji dinja se naziva jednim od plodova koji su simbol ljeta. Osim toga, to je vrlo korisno tijekom prehrane za gubljenje težine, jer sadrži nekoliko kalorija. A što je dinja - voće, povrće ili bobica?
Dinja je penjačka biljka obitelji Cucurbitaceae. Dinje se može jesti sirovo ili kao snack i desert, a također možete napraviti i džemove iz njega. Ovo ljeto može biti voćno ili okruglo. Sadržaj vode, šećera i zdravih vlakana imaju izvrsna svojstva prehrane i osvježavanja. Kalorija dinja omogućuje nam da zaključimo da je to dijeta proizvod, 100 grama sadrže oko 30-50 kalorija, ovisno o vrsti i stupnju zrelosti.
Osim toga, dinja djeluje lagano laksativno i diuretski i može biti namijenjena osobama koje boluju od anemije zbog sadržaja željeza. Također, ovi mirisni plodovi su izvrstan tonik kojim možete regulirati krvni tlak. To je zbog visokog postotka takvih mineralnih elemenata kao što su željezo, fosfor, natrij, kalcij i kalij.
Dinja je bogata vitaminom A, dijelom zbog čega plod ima tako tipičnu narančastu boju pulpe i vitamin C, koji je važan za njegovanje kože, što je osobito potrebno ljeti. Međutim, ovaj proizvod se ne preporučuje u velikim količinama za dijabetičare i osobe koje pate od gastritisa, jer je vrlo bogat sadržajem šećera. Još jedna osobina dinja je da se njezina pulpa može koristiti kao hranjiva i osvježavajuća maska za lice, osobito nakon sunčanja.
Kakvo je voće dinja? Oblik ploda, u pravilu, izduženi, ponekad postoje okrugli i ovalni oblici. Meso je žućkastobijelo, zeleno ili crveno. Na pitanje je li dinja bobica ili voće, važno je uzeti u obzir ne samo njezinu slatkoću i okus, nego i mjesto gdje ovo voće raste. Kao što znate, plodovi rastu na drveću i grmlju, a bobice na grmlju i na tlu. S ove točke gledišta, dinja je bobica.
Od posebne je važnosti za ovaj ukusni plod njegova korisnost, jer sadrži velike količine vitamina C, a neke vrste imaju mnogo vitamina A. Osim toga, ovaj bobičasto voće sadrži i minerale. Prema jednoj studiji, ona sadrži beta-karoten koji pomaže u borbi protiv raka. U narodnoj medicini lubenica se koristi za umirujuće i osvježavajuće. Voda i kalij pomažu u funkcioniranju bubrega i uklanjanju štetnih tvari iz tijela.
Prilikom kupnje dinje izbjegavajte mekano voće, kao i tamne ili ispucale. Mogu se skladištiti 2-3 dana na sobnoj temperaturi kako bi dozrijeli, a zatim se mogu držati u hladnjaku još 5 dana, u obliku narezaka, ne više od 3 dana. Štoviše, bolje je pohraniti u zatvorenom spremniku, jer njegov miris može apsorbirati miris drugih proizvoda u hladnjaku.
Bez obzira na to je li dinja bobica ili voće, dobar je izvor vitamina C i kalija. Ovaj proizvod je također koristan jer ima visok sadržaj vode i relativno niske kalorije, kao i masnoće i kolesterol.
Odgovor na takvo naizgled jednostavno pitanje može izazvati najkontroverznija mišljenja. Slatko, ali ne i voće, raste u vrtu, ali ne i povrće. Što je dinja, je li to bobica ili voće ili povrće? Definitivno ne pripada plodnoj obitelji, jer ne raste na grmu ili na drvetu. To je prilično neobično povrće, slatko i mirisno. U kuhanju se smatra desertnim povrćem.
Izjava da je dinja bobica također nije jednostavna. Obično su to male sočne plodove, koji mogu biti i jestivi i otrovni, mogu rasti na drveću, travi ili grmlju. Teško je nazvati tako veliku dinja, kao dinje i lubenice, bobice. Međutim, znanost botanike ih pripisuje upravo ovoj skupini i daje novo specifično ime - bundeva. Prema toj definiciji, zrela bundeve ima perikarp, nastao iz donjeg jajnika, i velik broj sjemenki, plod je pokriven debelom kožom.
Unatoč činjenici da dodjela raznih vrsta voća određenoj grupi nije tako jednostavan zadatak, odgovor na pitanje je li dinja bobica ili voće ili povrće još uvijek postoji. Ovo je divovska lažna bobica, prema znanosti. Štoviše, neki divlji rođaci dinje više nalikuju šljivama u svojoj veličini. No, bez obzira na to kako se zove, dinja ostaje nevjerojatno ukusan i koristan proizvod, koji daje sama priroda.