Karnaubsky vosak: prednost i šteta, svojstva i opseg primjene

Carnauba vosak je supstanca dobivena iz listova dlana Copernicia cerifera, što je uobičajeno u nekim državama Brazila. Ova tvar ima široku industrijsku primjenu i čak je registrirana kao dodatak hrani pod nazivom E903.

Opis i primitak tvari

Karnauba vosak je biljni materijal u obliku žutosmeđih pahuljica bez mirisa. Oblikuje se na donjoj površini lišća palmi i stvara prirodnu prepreku gubitku vlage. To omogućuje biljci da preživi u vrućoj klimi. Sedam mjeseci godišnje (od rujna do ožujka) listovi palminog lišća se beru i suše. Zatim se vosak pomiješa ili ostruže sa dna, ispere u kipućoj vodi i proslijedi na daljnju obradu.

Od jednog stabla se ne reže više od 20 listova. Vosak na njima može biti različit, maksimalno - 7 g po listu. Godišnji prinos jednog stabla je 0,5-2 kg voska od povrća.

Važno je napomenuti da se ova vrsta palme nalazi u nekoliko drugih zemalja u Africi i na Cejlonu. Ali u tim krajevima vosak na lišću nije proizveden, jer nema redovnih sezona kiše.

struktura

Karnauba vosak ima vrlo složen sastav. Oko 40% mase tvari su alifatski esteri, a zatim diesteri i razne kiseline. Osim toga, sastav sadrži masne alkohole (uključujući heptokosanol, koji se ne nalaze u drugim voskovima), fitosterole i desni.

Zbog složenog prirodnog sastava i posebne vatrostalnosti (vosak se topi pri zagrijavanju iznad 83 ° C), biljni vosak ima ogroman opseg. Važno je napomenuti da karnauba vosak ne šteti zdravlju, štoviše, ova sirovina se smatra hipoalergenskom i omekšavanjem.

Područja primjene

Palmin vosak (jedan od sinonima naziva) široko se primjenjuje u bojama i lakovima i automobilskim lakovima (voskovima). Koristi se u proizvodnji krema i lakova za cipele. Biljni vosak je glavni sastojak u vosku za surfanje. Karnauba vosak je prisutan u zubnom konacu. Vrlo rasprostranjena upotreba ove sirovine u dekorativnoj kozmetici i proizvodima za njegu kože. Nedostatak toksičnosti omogućuje primjenu ove vrste voska u prehrambenoj industriji za proizvodnju glazura i slatkiša, kao i za povećanje trajnosti povrća i voća, kao što su jabuke. Lijek koristi karnauba vosak kao sastojak tableta.

kozmetika

U ovoj industriji, karnauba palmin vosak je najtraženiji. Ne izaziva alergijske reakcije, djeluje na omekšavanje, koristi se kao zgušnjivač ili vezivo za tekuće i masne faze. Osim toga, stabilizira sastav i ne uzrokuje nakupljanje sebuma u folikulima kose (komedoni).

Ako se koristi karnauba vosak, poboljšavaju se svojstva kozmetičkih boja. Postaje otpornija na toplinu, ostajući fleksibilna i plastična.

Popis uporabe karnauba voska u kozmetologiji uključuje:

• izrada sjajila za usne i ruža za usne;
• tekući eyelineri i olovke za stvaranje strelica;
• maskara;
• mat i sjajna sjenila za oči;
• baza ispod šminke ;
• neke vrste dezodoransa;
• Kreme za suhu i osjetljivu kožu;
• proizvodi za njegu kože;
• proizvodi za sunčanje i štavljenje.

Auto industrija

U ovoj industriji, uporaba karnauba voska je također opravdana visokom učinkovitošću. Lakovi na bazi voćnog povrća kompatibilni su s bilo kojom bojom. Oni pružaju pouzdanu zaštitu i očuvanje dijelova unutarnje i vanjske kože automobila.

Prehrambena industrija

U Rusiji i drugim post-sovjetskim zemljama, karnauba vosak na higijenskim standardima dopušten je za uporabu u površinskoj obradi. Kao iu slastičarnici.

Povrće i voće, na čijoj površini se vosak od karnaube koristi kao sjaj, izgleda privlačnije, čuvaju se duže i manje su osjetljivi na propadanje tijekom transporta.

Obrada palminog voska zrna kave omogućuje vam da izbjegnete pojavu plijesni gljiva, koje mogu učiniti korištenje proizvoda opasnim za zdravlje.

Carnauba vosak se koristi za izradu vanjskih ljuski sira i proizvodnju ambalažnih materijala (papirna impregnacija).

Dnevna cijena za osobu

Unatoč činjenici da je sigurnost opisane tvari više puta dokazana, sporovi oko njegove uporabe i dalje se pojačavaju. Trebate znati da aditiv E903 nije otrovan i ne uzrokuje alergije, ali za osobu postavite dnevni limit, koji ne smije prelaziti. Ovo ograničenje je 7 mg po kilogramu težine. Ako doza nije redovito zadovoljena, mogu se pojaviti problemi s gastrointestinalnim traktom. Svakodnevna uporaba karnautskog voska u visokim dozama dovodi do opstipacije.