Khleborob je časna i poštovana profesija
Khleborob je teška, ali časna i vrlo cijenjena profesija. Da biste uzgajali kruh, morate ljubiti zemlju svim svojim srcem i iskreno joj dati dio svoje topline. Osim toga, potrebno je savršeno znati koristiti složenu opremu, poznavati suptilnosti sjetvenih procesa, oploditi polja gnojivima, žetvu i također imati vještine popravka, jer strojevi mogu otkazati u najnepovoljnijem trenutku, a nema vremena čekati mehaničara.
Opis poslova poljoprivrednika
Što je uzgajivač zrna? To je višenamjenska profesija koja zahtijeva pažljivost, pribranost, naporan rad, veliku fizičku snagu i izvrsne vještine mehaničara za popravak posebne opreme. Najintenzivnije vrijeme traje od ranog proljeća do sredine jeseni. Kada se snijeg otopi, potrebno je popustiti obradivo polje - tlačiti tlo kako bi se zatvorila vlaga. Da bi se to postiglo, gornji sloj zemlje se otpušta do malih zrna, tako da voda manje isparava. Slojeviti se sloj brže zagrijava, dobro prozračuje i hranjive tvari se nakupljaju uslijed mikrobioloških procesa.
Tada bi se polje trebalo zasijati sjemenkama, ljeti za žetvu, kako bi se žetva i hranila. S početkom jeseni polje se mora ponovno oorati i zasijati ozimom pšenicom. S vremena na vrijeme oprema za žetvu ne uspijeva: čak i uz pažljivu brigu o traktoru, oni se pokvare i moraju se popraviti što je prije moguće. Baler je utičnica svih zanata koji mogu brzo pronaći i popraviti kvar, a zatim se vratiti na svoje glavne dužnosti.
Značajke rada poljoprivrednika
Rad žitarica je težak posao, jer morate raditi na otvorenom. Vrijeme često stvara dodatne poteškoće, ali ni kiša ni snijeg ne mogu postati prepreka na putu. Svaka faza uzgoja zrna traje samo nekoliko dana i tijekom tog razdoblja potrebno je imati vremena za obradu cijelog polja. Ako obradivo zemljište ne bude naoružano na vrijeme, onda će se sjetvena kampanja morati odgoditi, što znači da pšenica neće imati vremena rasti i sazrijevati. Ako dopustimo odgodu žetve, žitarice će otpasti i neće ih moći skupljati. Stoga, poljoprivrednik mora raditi od ranog jutra do kasno u noć, unatoč vremenskim prilikama: u snijegu, na kiši i u vrućoj vrućini.
Visoka razina odgovornosti
Kako bi kvalitativno ispunili svoje dužnosti, stručnjak mora znati redoslijed agrotehničkih operacija i uspješno ih primijeniti na terenu, poznavati principe rada poljoprivrednih strojeva, moći postaviti ispravne načine mehanizma i za kratko vrijeme eliminirati kvarove. Činjenica da se običnom čovjeku može činiti teško teško za uzgajivača zrna je samo svakodnevni život: njegove umorne, žuljevite ruke i sjajna glava lako mogu riješiti poteškoće i nositi se s najtežim zadacima. Uzgoj kruha je časno djelo, ali zahtijeva od majstora da bude pun predanosti, samodiscipline i visoke razine osobne odgovornosti.
Khleborob je velika profesija, plemenita i poštovana. Zahvaljujući napornom radu, na svakom stolu se pojavljuje svježi, mirisni kruh, bez kojeg je nemoguće zamisliti ljudsko postojanje.