Kiprey uski list (Ivan-čaj): ljekovita svojstva, recepti, priprema

Upoznajte: usko-lisnu biljku vrbe, popularno poznatu kao ivan čaj. Koristio se za pripremu pića u doba stare Rusije. Dugo vremena, čaj iz ove biljke prodan je u Europu. Kako je gore navedeno piće osvojilo hirovite Europljane? Njegove ljekovite sposobnosti opisane su u nastavku. Tako pročitajte!

Ivan-tea: kratak opis

Od početka svog nastanka, navedena biljka je stekla mnoštvo različitih imena. To su „uska travica“, „vrba-trava“, „vrba-trava“, „vrba-trava“ i drugi. U ljudima vrlo često, vrba čaj se zove "vatrogasac." Ispada da ova biljka dobro popunjava mjesto požara. Ponekad se i njegovo ime naziva "drijemajući" (zbog sposobnosti da djeluje kao dobra tableta za spavanje).

Također u literaturi možete vidjeti sljedeće oznake vrba-čaja: dud, kurilski čaj, svinjska riba, jarovnik, rubeola, borni napitak, čep za uši, korovne trave, tropska trava, tiha trava i mnogi drugi. Čini se da u svakoj regiji postoji naziv za gornju biljku.

Glavne značajke uskog lišća:

• uključeni u Ciparsku obitelj;
• je višegodišnja biljka;
• ima kopljaste lišće;
• cvijeće ljubičasta, ljubičasto-crvena ili bijele boje;
• gomoljasto gnijezdo s brojnim izdancima;
• razdoblje cvatnje - od sredine lipnja do drugog ili trećeg tjedna kolovoza.

Tvornica vrba-čaja može se naći u blizini borovih šuma, na livadama i pustošima, na tresetu ili na suhim pjeskovitim tlima, u blizini seoskih cesta, uz obale jezera i rijeka, kao iu obliku korova u povrtnjacima ili vrtovima.

Malo povijesti povijenog lišća

Valja napomenuti da je od XII stoljeća, čaj je bio vrlo popularan u Rusiji, za pripremu koja se koristi usko-leaved fireweed. Ivan čaj je prikupljen kao jednostavni seljaci, kao i predstavnici bogatih plemenitih ruskih obitelji.

Od XIII stoljeća, gornja biljka se zvala "Koporsky čaj." Činjenica je da je Aleksandar Nevsky osnovao malo imanje Koporye (koje se nalazi na području pokrajine Sankt Peterburg kasnije) koje se pojavilo na mjestu uništene tvrđave. Na ovim pješčanim dinama biljka vrba je vrlo dobro uspostavljena. Sakupili su je redovnici.

Jednog dana Koporye su posjetili engleski mornari. Kušali su ovo izuzetno ukusno piće. Toliko ih je volio da su bogati ljudi iz Europe (Engleska, Francuska, Prusija) počeli naručivati ​​uska grla.

Do sredine XIX stoljeća, Velika Britanija je preferirala isključivo ruski Koporsky čaj. Čak ni Indijska i Cejlonska pića nisu imala takvu popularnost.

Krajem 19. stoljeća iz europskog je tržišta izbačen uski lisni vatri. Dva svjetska događaja pridonijela su tome: brzo rastuća moć tvrtke Istočne Indije i Prvog svjetskog rata.

Korisni sastav biljke

Herb Ivan-tea sadrži sljedeće tvari koje su izuzetno korisne za ljudsko tijelo:

• vitamin C (posebno u kopnenom dijelu biljke);
• karotenoidi (provitamin A);
• sluz (polisaharidi);
• Vitamini B;
• klorofil;
• pektini;
• tvari za štavljenje (do 20%);
• organske kiseline;
• fitosterola (osobito mnoga beta-sitosterol);
• kumarini;
• flavonoidi;
• triterpenoidi;
• alkaloide;
• makro i mikroelementi (bakar, željezo, mangan, natrij, kalij, kalcij, titan, nikal, bor).

Rizom gornje biljke uopće ne sadrži taninske tvari, ali sadrži mnogo škroba, polisaharida, lako probavljivih proteina, kobaltnih, kalcijevih i fosfornih soli.

Ivan-čaj: ljekovita svojstva, kontraindikacije

Piće iz gore navedene biljke ima ne samo vrlo ugodan okus i nevjerojatnu aromu, već i širok raspon zdravstvenih učinaka: tonizira tijelo izuzetno, gasi žeđ, daje snagu, ublažava umor. Za razliku od kave i crnog čaja, juha od uskog lišća ne sadrži purinske baze štetne za ljudsko zdravlje, oksalna kiselina i kofein.

Uz redovitu uporabu pića, osnova za pripremu čije je biljka Ivan-čaj, povećava vitalnost i iznimno jača imunološki sustav:

• Poboljšava se sastav krvi i hematopoetska funkcija (uspostavlja se normalna ravnoteža alkalne kiseline u krvi, povećava se razina hemoglobina).
• Smanjuje se povećana razdražljivost živaca i sustava u cjelini.
• Simptomi nesanice i učinci psiho-emocionalnog stresa su eliminirani.
• skokovima normalan tlak u krvi.

Osim toga, čaj vrbe, čija se ljekovita svojstva temelje na ljekovitom sastavu, ima sljedeće učinke na tijelo:

• Poboljšava metabolizam lipida i ugljikohidrata.
• Značajno se povećava apsorpcija korisnih tvari.
• Djeluje baktericidno i protuupalno.
• Blagotvorno djeluje na zdravlje prostate, kao i na normalno funkcioniranje muškog reproduktivnog sustava.
• Stvara diuretski učinak.
• Savršeno uklanja znakove zatvora.
• Potiče zacjeljivanje sluznice u želucu (to jest, djeluje kao učinkovito sredstvo protiv čira, ima dobro obavijajući i protuupalni učinak).
• Vraća optimalnu ravnotežu mikroflore u crijevu.
• Stvara choleretic učinak.
• Pokazuje antialergijsko djelovanje.
• Povećava potenciju i sprječava razvoj simptoma erektilne disfunkcije.
• Aktivira procese epitelizacije i granulacije oštećenih dijelova kože.
• To proizvodi blagi učinak analgetika.
• Pokazuje antivirusnu aktivnost.
• Poboljšava laktaciju i poboljšava kvalitetu majčinog mlijeka.
• Čisti tijelo od toksina i drugih zagađivača.
• Poboljšava funkcioniranje štitnjače i cijelog endokrinog sustava.
• Značajno smanjuje rizik od razvoja onkologije.
• Ima antioksidativni učinak.
• Sprečava prerano starenje kože.
• Poboljšava stanje kože, čineći ga elastičnijim i elastičnijim.

Bez obzira na to koliko su dobra ljekovita svojstva čaja vrbe, još uvijek postoje neke kontraindikacije za njegovu uporabu. Ovo je:

• povećano zgrušavanje krvi;
• tromboflebitis;
• tromboza.

Također, djeci mlađoj od 6 godina ne preporuča se piti piće koje sadrži crno lišće. Ivan čaj Ruski iscjelitelji savjetuju da se koriste dojilje i trudnice samo pod nadzorom liječnika.

Ako predugo pijete gore navedeno piće, može doći do nekih problema s radom bubrega i jetre. Za više od 1 mjeseca bez pauze, uski listasti čaj se ne preporuča koristiti čaj. Također može poremetiti funkcioniranje želuca i crijeva.

Crno-lisnati vatreni: aplikacija

Ivan-čaj se aktivno koristi u alternativnoj medicini i kozmetologiji. Ruski iscjelitelji napominju da zahvaljujući svojim umirujućim, protuupalnim, adstrigentnim, omotavajućim, diaphoreticnim, umirujućim postupcima, ova biljka je postala osnova mnogih lijekova za širok raspon bolesti.

Alternativna medicina koristi sve dijelove uskog lišća (lišće, stabljike, cvijeće, korijenje). Na primjer, izlizani listovi ove biljke pridonose brzom zarastanju čak i vrlo dubokih rana. Njihov decoction djelotvorno pomaže kod scrofula, upale grla, uha, nosa, a djeluje i kao izvrsna tableta za spavanje.

Alkoholni ekstrakt čaja vrbe preporuča se za liječenje problema u muškom urogenitalnom sustavu.

Tibetanska alternativna medicina koristi uzak-lisni ognjište za uklanjanje simptoma takvih groznih i složenih bolesti kao što su sifilis i gonoreja. Mongolski iscjelitelji koriste vrbov čaj za liječenje bolesti probavnog trakta i cijelog probavnog sustava. Smatraju da je čaj od uskog lisnatog vatre izvrstan lijek protiv skrofula i glavobolje.

Ruski iscjelitelji primjećuju da se grane vrbovog čaja savršeno kombiniraju s brezom. Stoga je metla ove dvije biljke izvrsna za kupanje. Njihova izvanredna blagotvorna aroma osjeća se odmah, osim toga, zdravstveno stanje se značajno poboljšava, a glavobolja nestaje.

Neki kuhari dodaju klice vrbe različitim salatama. Korijeni vatre mogu se zdrobiti u brašno i obogatiti pekarskim proizvodima.

Ivan-čaj: indikacije za uporabu

Ruska iscjeliteljica vrlo cijeni svojstva uskog lišća vatrogasaca, koji smatraju da ima visoki terapeutski učinak. Pije se iz ove biljke preporučuje se za liječenje sljedećih bolesti:

• nedostatak željeza;
• gastritis s visokom kiselošću ;
• gastroduodenitis i želučani čir;
• enterokolitis, kolitis;
• bolest žučnih kamenaca, kolecistitis, hepatitis, ciroza, holangitis, kolecistokolangitis, pankreatitis;
• problemi s muškim genitourinarnim sustavom (adenom prostate, erektilnom disfunkcijom);
• muška i ženska neplodnost;
• povišeni krvni tlak, kardioneuroza;
• problemi s dišnim sustavom (kronični tonzilitis, plućna tuberkuloza, SARS, sinusitis;
• bolesti slezene;
• alergijski dermatitis, ekcem, psorijaza, akne, furunkuloza;
• herpesa;
• giht;
• urolitijaza, cistitis;
• epilepsije;
• trovanje alkoholom i hranom;
• dizenterija;
• proljev;
• histerija, stanja nalik neurozama, alkoholna psihoza, depresija;
• mamurluk;
• kršenje menstrualnog ciklusa;
• Nedostatak vitamina C;
• Hodgkinovu bolest;
• krvarenje iz maternice, menopauza;
• pojačano krvarenje desni;
• sindrom kroničnog umora.

Također, ruski iscjelitelji savjetuju napitke od vrba-čaja da se konzumiraju s ozbiljnim psiho-emocionalnim stresom. Također, ova biljka je uključena u liječenje alkoholizma i neuroze različitih etimologija.

Crno-lisnati vatromet ima izražen protuupalni, baktericidni i zacjeljujući učinak. Stoga se ruskim iscjeliteljima preporučuje ubacivanje u rinitis, otitis, sinusitis. Također se koristi za ispiranje usta kod bolesti kao što su faringitis, grlobolja, parodontitis, karijes, gingivitis, stomatitis.

Ivan-čaj: recepti

Postoje mnogi recepti za pića koja koriste Ivan-čaj. Kako ga skuhati?

Potrebno je uzeti 15 g suhog sirovog lišća i cvijeća (oko dvije žlice), preliti 200 ml kipuće vode. Donesite ovaj sadržaj enamelwarea na čir i kuhajte na niskoj vatri ne duže od četvrt sata. Infuzija se preporučuje za filtriranje. Prije uporabe, mora se razrijediti kipućom vodom. Po želji, piti dodajte šećer ili med.

Zanimljivo je da se takav napitak može sigurno koristiti tijekom tjedna, uopće ne gubi svojstva i ne pogoršava se.

Druga metoda varenja uključuje pripremu takvog napitka od svježeg lišća vrba-čaja. Oni su stavljeni u enameled tava s tankim slojem, izli kipuće vode i doveo do kuhati na malom svjetlu. Onda ostavite da se uliti četvrt sata. Možete piti čaj i toplo i hladno. Možete ga zagrijati, ali ga ni u kom slučaju ne možete ponovno prokuhati. Uostalom, visoka temperatura će samo uništiti miris ovog pića.

Tu su i mnogi recepti za lijekove, za pripremu kojih se koristi Ivan-čaj. Kako ga skuhati? 10 g suhih sirovina prelijte kipućom vodom u količini od 250 g i kuhajte na malom svjetlu ne duže od četvrt sata. Zatim morate isušiti juhu. Uzmite žlicu svakih 6 sati.

Za liječenje gastroduodenitisa i čira na želucu, možete koristiti sljedeće infuzije: uzmite travu Ivana čaja, kamilice, cvijeta limete i plodova komorača u sljedećem omjeru: 2: 1: 2: 1. Te sastojke temeljito promiješajte. Zatim prelijte njima kipuću vodu. Da biste koristili ruske iscjelitelje preporučite piće od dvije čaše prije jela.

Ivan čaj u kozmetologiji

U doba antičke Rusije počeli su se primjenjivati ​​uski listići kipre za kozmetičke svrhe. Danas moderni saloni prije masaže nude svojim kupcima parnu kupelj s tinkturom cvijeća vrbe. To mora biti učinjeno najmanje 5 dana u četvrt sata.

Protivupalna maska ​​na bazi uskog lisnatog vatre savršeno se dokazala. Za njegovu pripremu trebat će vam 8 ml infuzije cvjetova biljke, prstohvat soli "Extra" (na vrhu noža) i zobenog brašna. Pomiješajte ove sastojke temeljito (do konzistencije tekućeg kiselog vrhnja) i nanesite na kožu lica četvrt sata. Nadalje, ova maska ​​se preporučuje za ispiranje s toplom vodom. Nakon ovog postupka, koža će biti očišćena od crvenih mrlja, postat će nježnija, elastična i elastična.

Metode berbe čaja vrbe

Ovisno o upotrebi u recepturama, postoji nekoliko metoda za pripremu navedenih biljaka:

• rezanje samo gornjeg dijela čaja vrbe tijekom cvatnje (krupne stabljike ne uzimaju);
• odvojena žetva lišća i cvijeća vatrogasnog uskog lišća.

Kako osušiti Ivan-čaj?

Za sušenje sirovih ruskih iscjelitelja preporučujemo u sjeni kako slijedi:

• lišće se suši tijekom dana na tamnom mjestu;
• uviti lišće u rukama dok sok ne izađe;
• raširiti takve "cigare" na lim za pečenje;
• pokrijte ih vlažnom krpom;
• ostaviti 10 sati u sjeni za provođenje procesa fermentacije i pojavu mirisa voća;
• zatim oslobodite lišće;
• raširen na limu za pečenje u tankom sloju;
• staviti u pećnicu za sušenje na 100 stupnjeva Celzija tijekom 40 minuta;
• Ruski iscjelitelji savjetuju vam da spremite sirovi Kopor čaj u staklenku.

Treba napomenuti da možete sigurno kupiti Ivan-čaj u ljekarni. Rok trajanja je obično ne duži od 3 godine.

Ivan-čaj je izvrsna ljekovita biljka koja daje zdravlju tijela i obogaćuje je korisnim tvarima. Miris na bazi uskog lisnatog vatre osvojit će srca čak i vrlo kapricioznih poznavatelja čaja. Ali prije nego što ga upotrijebite u medicinske svrhe, još uvijek trebate dobiti savjet iskusnog liječnika.