Slojeviti luk: sadnja, njega, uzgoj

Prije nekoliko godina, čak i najiskusniji vrtlari gledali su ovu biljku u čuđenju. Kravata luk izgleda stvarno čudno. Na svojoj visokoj strelici u nekoliko "podova" nalaze se zračni "plodovi". A tu je i obrazac: što su razine više, one postaju manje. Zbog toga je ova povrtna kultura zaslužila svoje izvorno ime. Međutim, on ima druga imena: "egipatski", "viviparan", "rogat", itd. No, mnogi vrtlari, on je poznat kao višeslojni luk. Sadnja i briga za njih ne zahtijevaju posebna znanja ili vještine, pa može biti ukras svakom vrtu.

Malo povijesti

Prvi podatak o obliku luka, sličan morfološkim obilježjima ove biljke, nalazi se u drevnom kineskom travaru iz 14. stoljeća. Zvao se "lau-qi-tsun". Kinezi su je zvali trava, ne tvoreći sjemenke i rastući podovi.

Biolozi vjeruju da su višeslojni luk raste koji je započeo u Istočnoj Aziji, u devetnaestom stoljeću došao je u Englesku. Odatle je započeo njegov pobjednički marš kroz europske zemlje. Međutim, tada je ova biljka nazvana drvo ili egipatski luk. Zbog vrlo jake arome i pikantnog okusa svojih zračnih "bulbballs", već se koristio u pripremi marinada od sitno sjeckanog povrća kao začina. U Rusiji se ova kultura vrta pojavila mnogo kasnije - krajem prošlog stoljeća.

Korisna svojstva

Prema mišljenju stručnjaka, lišće ovog luka ima izvrsna fitoncidna svojstva i može se koristiti kao protuupalno sredstvo. Njegov zeleni dio je vrlo bogat hranjivim tvarima. U usporedbi s sortom žarulja, slojeviti luk sadrži mnogo više vitamina C i karotena.

Još jedna vrijedna kvaliteta ove izvorne biljke je da ne akumulira nitrate, i nutritivno značajno premašuje čak i batun. Osim toga, ova vrsta poboljšava sekrecijsku aktivnost crijeva i želuca bolje od drugih, okarakterizirana kao izraženi baktericidni i anthelmintički narodni lijek.

opis

Pripada obitelji luk, ova vrtna biljka ima vrlo zanimljiv izgled. Listovi su široki, cjevasti, pokriveni voštanim cvatom, zbog čega dobivaju plavičastu nijansu. Oni rastu do četrdeset centimetara u dužinu. Cjevasta strelica završava u cvatu, na kojoj se tada formiraju zračne žarulje. Visina prve “karike” strelice može doseći metar. Od prvog cvasti raste nova, koja se također završava zračnim "plodovima".

Tako se na jednoj biljci u prosjeku mogu formirati do četiri razine. Zračne žarulje, težine oko jednog i pol grama, obješene su u hrpu na cvatovima, formirajući na svakoj od tri do trideset takvih glava. Plod je pokriven i trajno oguljen.

Višerazinski luk, čije su sorte malo, još uvijek nije naširoko prepoznat u našoj zemlji, iako, ako ne i superiorniji, on nije lošiji u svojim svojstvima od drugih sorti. U međuvremenu, ova biljka je jedna od najboljih među onima koji daju zelenilo u rano proljeće. Ima vrlo elastično hrskavo pero, dok palica, na primjer, ima mekanu i ne sočnu.

žarulje

Višestruka sorta razlikuje se od žarulje i drugih višegodišnjih sorti te vrste egzotičnom cvjetnom strelicom. Oblikuje se od dva do pet "podova", na svakoj od kojih se u gnijezdu zajedno razvijaju od tri do osam žarulja izduženog i okruglog oblika. Obučeni su u "košulje" u ljubičastoj, žutoj ili smeđoj boji.

Unutarnje ljuske su bjelkaste, slabe proselosti. Veličina tih nevjerojatnih zračnih žarulja od prvog do posljednjeg sloja postupno se smanjuje. Najveći od njih nalaze se ispod.

Strelice pod težinom usjeva puknu, tako da moraju biti vezane. Ako se to ne učini, peteljka može biti na zemlji, a žarulje će rasti u tlu gdje padaju. Zato se ponekad višeslojni luk naziva "hodanje".

Često na dugim pedicels, bijele pojedinačne cvjetove formiraju među glavama, ali oni su sterilni.

Ova biljka ne tvori sjeme, ona se reproducira samo vegetativno ili dijele grmlje. Do srpnja, njegove zračne žarulje klijaju pravo na grmlje, jer nemaju vremena za odmor. Podzemlje dozrijeva samo do rujna.

poljoprivredna tehnika

Multi-kata luk, sadnja i briga za koje se provode na gotovo isti način kao, na primjer, za raznolikost žarulja, pod određenim uvjetima na jednom mjestu možete narasti do pet godina. Uz odgovarajuću agrotehnologiju, svaka takva trogodišnja tvornica može proizvesti do četiri kilograma prinosa po četvornom metru.

Mnogi vrtlari u rano proljeće u zelenilu zasade višeslojni luk. Krajem jeseni nadzemni dio gotovo u potpunosti nestaje, au tom obliku prelazi u zimu. Biljka je vrlo otporna na hladnoću: prema stručnjacima uključenim u odabir povrća, ne boji se čak ni četrdeset stupnjeva hladnoće - u prisutnosti malog snježnog pokrivača i uz snažno zamrzavanje tla. Istina, biljka mora imati dovoljno razvijen korijenski sustav.

Međutim, iznenadne promjene temperature mogu biti opasne za ovaj luk, osobito u ožujku i travnju, kada se nakon ranog i dugotrajnog odmrzavanja neočekivano ponovno pojave jaki mrazevi. Istovremeno, čak i žarulje skrivene od grma, skrivene pod slojem snijega, zadržavaju svoju klijavost čak i na samoj površini tla.

slijetanje

Iskusni vrtlari, koji su već uspjeli dobiti žetvu više od jednom, sami odrediti kada zasaditi višeslojni luk. Tijekom ljetnog slijetanja uspijeva se ukorijeniti. Nakon oslobađanja sadnica i formiranja nekoliko listova, biljka će ići na zimovanje, a počet će rasti početkom proljeća. Ako su glave posađene u zemlju odmah nakon sazrijevanja, onda se mora uzeti u obzir jedna posebna značajka ove kulture: perje će se moći prikupiti tek sljedeće godine sredinom ožujka. Inače, uklanjanje žetve u jesen, možete uništiti luk, koji u krhkom stanju neće moći provesti zimu.

Dno žbuke treba posaditi u kvadratnu ugniježđenu shemu s razmakom između njih dvadeset centimetara. Sadnja višeslojnog luka može se obaviti gusto ako je sadnica mala. U tom se slučaju mijenja i dubina polaganja u tlu: za velike - oko deset, za ostale - do šest centimetara.

U isto vrijeme, svaka se frakcija mora posaditi odvojeno, jer se razlikuju ne samo po vrsti sadnje, nego iu smislu berbe perja.

Neki vrtlari, koji su već upoznati s obilježjima ove kulture, koriste racionalniju mogućnost. Dijeleći krevet na dva dijela, često nasade glavu na jednu, a na drugu - rjeđe.

U rano proljeće, od prvog dijela, žetvu zelenila zajedno s lukovicama, izvlače zasade i stanjivanje parcele, a drugo ostavljaju do ljeta, kako bi u lipnju imali bujno zelenilo koje će se jednostavno morati rezati. Dobiveni od slojeva žarulje odmah su smješteni u zemlju. Obrezana konoplja ponovno daje obilnu žetvu, a zasađeni materijal moći će se ukorijeniti i sigurno zimovati. Očigledno, zahvaljujući ovim značajkama, mnogi ljudi više vole imati višeslojni luk u svom vrtu.

Odrastanje

Ova biljka se uzgaja u višegodišnjim i jednogodišnjim usjevima. Najbolje raste u područjima južnih ili jugozapadnih padina, rano oslobođenih od snježnog pokrivača, na laganim plodnim tlima. Općenito, uzgoj se malo razlikuje od poljoprivrednih strojeva batuna, ali ima i svoje osobine.

U nehernozemskim zonama, kao višegodišnji usjev, osobito u sjevernim i močvarnim područjima, višestruka sorta bolje klija na grebenima, a kao jednogodišnja biljka, zasađena na suhim područjima u srednjim i južnim područjima - na ravnoj površini. U isto vrijeme priprema parcele sa shemom njezina slijetanja ne razlikuje se od uzgoja štafete.

Posebne značajke

U proljeće, višeslojni luk proklija jedan od prvih među trajnicama. Njegovi listovi rastu vrlo brzo, čak is nekim zasjenjenim područjem. Iskusni vrtlari kažu da uzgoj ove biljke uopće nije teško. Osjećat će se dobro na svakom tlu iu svim uvjetima.

Naravno, na rastresitoj zemlji, čistoj od korova, s čestim zalijevanjem i pravilnim gnojenjem, zadovoljit će se svojom žetvom, ali čak iu zaboravljenom kutu parcele ona donosi plodove.

Do pete ili šeste godine nastaje mnogo novih bazalnih lukovica, tako da dolazi do zadebljanja sadnje. Podzemni dio bulbhobesa zauzvrat se smanjuje. Stoga je biljka presađena ili jednostavno razrijeđena.

Kako uzgajati višeslojni luk

Sjeme ove biljke, kao što je poznato, ne tvori. Širi se bazalnim ili gomoljastim lukovicama. Potonji se ukorijenjuju mnogo brže. Bolje je za slijetanje uzeti veliki materijal iz prva dva reda. U prvoj godini u jesen formiraju dvije ili tri kćerke.

Glave za sjetvu moraju biti zrele i imati korijene ili korijene na dnu.

Umnožavanje višeslojnog luka najbolje se radi pomoću materijala prikupljenog iz trogodišnjih ili četverogodišnjih biljaka. Glave namijenjene za prisiljavanje, kao i za sub-zimski ili proljetni iskrcaj, treba sušiti i skladištiti na temperaturi od oko nula stupnjeva.

briga

Nakon što snijeg iz kreveta od luka mora ukloniti sve mrtve ostatke vegetacije. Nakon toga nastavite s hranjenjem. Obično, do treće ili četvrte godine nakon sadnje, slojevi višeslojnog luka postaju pregusti. Stoga se u jesen ili rano proljeće razrjeđuju, ostavljajući po jednu, maksimalno dvije bazalne glave u svakom gnijezdu. Neke od dodatnih žarulja koriste se za hranu, a izvrsne su i kao sadni materijal.

Najveći prinos ima dva do tri godine grma. U dugom hladnom i kišnom vremenu, zračne žarulje su zrele. Listovi dobro rastu i zadržavaju svoj zeleni izgled sve do najviše mraza.

U suhim vrućim vremenskim uvjetima, žarulje treba skupljati krajem srpnja, maksimalno početkom kolovoza, jer se do tog vremena strelice, žute, počinju sušiti.

U rano proljeće, višeslojni luk bolje je rasti pod filmom. U ovom slučaju, zelenilo se može dobiti oko petnaest dana prije nego s otvorenim tlom. Štoviše, kako kažu iskusni vrtlari, to će imati svjetliju boju i manje opor.

hranjenje

U rano proljeće potrebno je mineralna gnojiva u zemlji. Kalijev klorid, amonijev nitrat i superfosfat se miješaju brzinom od deset grama po kvadratnom metru zemlje. Mjesec dana kasnije, odijevanje kreveta s lukom treba ponoviti još jednom, ne zaboravljajući popustiti redove.

U našoj zemlji, nažalost, do sada je zonirana samo jedna sorta ovog čudesnog luka: ovo je „Odessa zima 12“.