"Lindt" - čokolada iz švicarske tvrtke Lindt & Sprüngli AG

Među ljubiteljima i poznavateljima čokolade, proizvod švicarskih proizvođača vrednuje se na najvišoj razini. Jedna od najpoznatijih je Lindt, čokolada priznata širom svijeta.

Početak priče

Tvrtka Lindt & Sprüngli AG, svjetski poznata po proizvodima izvrsne kvalitete, postoji već više od stoljeća i pol, a osnovali su je otac i sin. Tada se čokolada konzumirala isključivo u vrućem obliku, što je rezultiralo ozbiljnim ograničenjima u uporabi, skladištenju i transportu. Osim toga, priprema pića sama po sebi nije bio najlakši proces, koji zahtijeva puno vremena i zahtijeva posebna jela i dodatno osoblje. Dakle, ideja bar čokolade činilo im se vrlo obećavajuće. Ova forma učinila je delikatno pristupačnijom, jer je za uživanje u njenom ukusu bilo potrebno samo otvoriti paket. To je proširilo granice moguće provedbe. Stoga su otac i sin organizirali proizvodnju čokolade i otvorili prvu prodajnu točku.

Razvoj poslovanja

Uzde odbora bile su u rukama članova obitelji, koji su uložili svaki napor da razviju svoje poduzeće. Osim povećanja prodaje, proširila se i proizvodnja. Tako je stečena tvornica Bern u vlasništvu Rudolfa Lindta. Osim kapaciteta, ovaj posao donio je još jedan značajan bonus - tajni recept za čokoladu. To je uvelike doprinijelo popularizaciji proizvoda.

Ključ uspjeha tvrtke bilo je znanje, želja za radom i odgovornost za uzrok obitelji. Zato se tvrtka nije pojavila na rubu bankrota. Bilo je teških vremena u njezinoj povijesti, ali njihov je razlog bio pokriven globalnim ekonomskim problemima. Najteže je bilo u godinama "Velika depresija", kada se više od 50% američkih trgovina moralo zatvoriti. Ali u usporedbi s mnogim drugim gospodarstvenicima koji su sve izgubili, takva je šteta bila beznačajna.

Posljednje desetljeće dvadesetog stoljeća bilo je vrlo uspješno, tvrtka je stekla tri proizvodnje - u SAD-u, Italiji i Austriji. Time je proširio svoj asortiman i ojačao svoju poziciju na globalnom tržištu.

Tvrtka danas

Danas tvrtka okuplja osam proizvodnih tvornica u Europi i SAD-u. Proizvodi pod nekoliko marki mogu se kupiti gotovo u cijelom svijetu. Predstavljen je u trgovinama, malim trgovinama, na benzinskim postajama. Tvrtka ima oko 300 trgovačkih društava, gdje možete kupiti Lindt - čokoladu gotovo svih sorti marke.

Oni koji vole uživati ​​samo pločice od Goodies, naći u asortimanu bijeli, mliječni, tamna čokolada bez aditiva. Ljubitelji zanimljivijih kombinacija čokolade s jagodama, mentom, orašastim plodovima, grožđicama svakako će im se svidjeti njihov sastav s raznim dodatcima. Tvrtka nudi čokoladne setove, slastice i branded tjesteninu. Ovaj izbor omogućit će svima da pronađu svoj jedinstveni okus, kao i da odaberu dostojan dar.

U Kölnu se nalazi muzej "Lindt". Čokolada koja se ovdje prezentira razlikuje se u mnogostranom okusu zbog upotrebe raznih sastojaka. Zbog toga ima zanimljivu ponudu za posjetitelje - mogućnost naručivanja osobnih pločica odabirom željenih elemenata kompozicije. Čekajte samo pola sata, onda možete pokušati što se dogodilo.

Lindt u Rusiji

Rusko tržište za tvrtku relativno je novo. Unatoč činjenici da se potrošač već uspio upoznati s nekim proizvodima, otvaranje vlastite trgovine dogodilo se tek 2016. godine.

Budući da proizvođač proizvodi Lindt čokoladu izvan naše zemlje, cijena na policama nije pristupačna. Stoga se u Rusiji više odnosi na premium segment nego na masovni, kao u europskim zemljama.

Cijena nije mogla utjecati na raspon, a izbor se ne može nazvati iznimno širokim. Stoga će otvaranje vlastite trgovine omogućiti poznavateljima da uživaju u najrazličitijim čokoladnim okusima renomiranog proizvođača.

Linija izvrsnosti - gorka čokolada

Ova linija je pozicionirana kao prirodni proizvod i dostupna je u nekoliko okusa. Možete kupiti samo gorku čokoladu s različitim sadržajem kakaoa ili s različitim kombinacijama okusa.

Gorka čokolada Smatra se najkorisnijim, ali se njegov okus razlikuje od mliječnih proizvoda. U gorkom sastavu nema mlijeka, postoji šećer, koji ne bi trebao biti previše. Kategorija gorke čokolade je rangirana s najmanje 55% kakaa.

Gorka čokolada "Lindt" iz linije "Excellence" zastupljena je pločicama sa 70%, 85%, 90%, 99% sadržaja kakao zrna. Većina onih koji su u Rusiji je sljedbenik tamne čokolade, smatra da su pločice sa sadržajem od 85% kakaoa najviše uravnotežen u okusu. U sastavu, osim kakao zrna, nalazi se kakao masa, šećer od trske i vanilije. Iako, prema ocjenama kupaca, njegov okus je pomalo kiselkast.

Oni koji su probali 99% Lindt čokolade, recenzije ostavljaju vrlo oprezne. To je vrlo gorko, za velikog ljubavnika, što je sasvim logično, jer u njemu je gotovo nemoguće pronaći slatkiše.

Linija izvrsnosti s okusima

Tvrtka je ponudila probati kombinaciju tamne i gorke čokolade s različitim okusima. Među više klasika - jagode, kokos, menta, naranča. Tu su i egzotični - s čilijem, morskom soli i karamelom.

Unatoč neobičnoj kombinaciji slatkog i slanog, tvrtka je ponudila da cijeni taj okus, oslobađajući čokoladu morskom soli. Sadržaj kakaoa u njemu je 47%, sam proizvođač ga pripisuje kategoriji tamnih. Naravno, takav proizvod nije namijenjen konzervativcima. Daredevils kažu da je sol, čije su čestice raspoređene po pločicama, iznenađujuće dobro usklađena s okusom čokolade. Osim toga, njegov okus nije izražen, ali daje zanimljiv okus.

Mnogi vole kombinaciju tamne čokolade i čilija. I, čini se, čudna kombinacija pronašla je veliki broj obožavatelja. Postala je poznata kao orašasti plodovi ili grožđice i ne izaziva mnogo iznenađenja.

Dobar dojam ostavili su ljubitelji gorke čokolade s mentom. Osvježavajuća aroma mnogima je ugodna. Ne tako jasne procjene dobila je još jedan "Lindt" - čokolada s jagodama. Zbog arome samog bobica, mnogi vjeruju da bi u duetu s osjetljivijim okusom mliječne čokolade njegova kombinacija bila skladnija. Ljubitelji slatkiša i oni koji nisu nervozni u isprobavanju novih stvari, mirno percipiraju čokoladu s kokosom. Kombinacija je ugodna svima koji su dobri u pogledu kokosa. I to odmah pripada kategoriji najmilijih.

Lindt čokolada s narančom doista je voljela potrošače. Oni bilježe uravnoteženi okus gorčine čokolade s naznakama naranče i dovoljno nasjeckanih oraha. Čokoladica je vrlo tanka i podijeljena je na kvadrate, što olakšava odvajanje komada i cijeni okus.

Koncept "švicarske kvalitete" sugerira da proizvod napravljen u ovoj zemlji neće razočarati, bilo da se radi o satovima, siru ili čokoladi.