Pregled gastrobar "Duo" (Sankt Peterburg): značajke, izbornik, recenzije, fotografije

Gastrobar Duo u St. Petersburgu je mjesto u kojem se neprestano okupljaju ljubitelji dobre piće i ukusne hrane, kao i poznavatelji ugodne, prijateljske atmosfere. Ovo je idealno mjesto za susret s prijateljima, obitelji, poslovnim partnerima, a zaljubljeni parovi često imaju romantične datume.

Značajka restorana

Gastrobar "Duo" je izvorna ustanova u kojoj su njegovi vlasnici, Dmitrij Blinov i Renat Malikov, bivši kuhari restorana Freeman i Mayakovsky. Oni su uključeni u pripremu deklariranih jela u jelovniku, kao i posluživanje gostiju. Imaju i asistenta, koji često priprema pripremljena jela.

unutrašnjost

Unutar "Duo" gastrobar vlada vedrom i opuštenom atmosferom, koja se skladno spaja s udobnošću. Ovdje možete vidjeti razne knjige, boce vina i čepove posvuda, koji su glavni dekor u interijeru.

Unutra je sve uređeno u kombinaciji bijele, smeđe, crne boje. Svijetli kontrast ovdje stvaraju sjedala za goste, koja su napravljena u plavoj i ljubičastoj boji - izrađena su po individualnoj narudžbi. Stolovi su mali, kvadratni, izrađeni su od tamnog drva. Ukupan broj zona za goste namijenjen je za jedan smještaj od 25 osoba.

U dvorani na istaknutom mjestu nalazi se masivni bar, iza kojeg se odvija proces pripreme grickalica i salata, prikazanih u jelovniku. Izrađena je od svijetlog drva, a stražnji zid obložen je crnim sjajnim pločicama. Gosti ustanove mogu promatrati sve procese koji se odvijaju iza ovog pulta.

kuhinja

Gastrobar meni "Duo" je mali, predstavlja jela Europska kuhinja dopunjena autorskim idejama kuhara restorana - Dmitrija Blinova. Uključuje i grickalice (šparoge sa zelenim graškom i jajima, sevice od žutoglavog tune, korijen celera s tartufima i kiselim vrhnjem, bruschetta s rakom i jajima, burata s peršinom i sušenim rajčicama), salate (Duo, konfit i patka). proklijali grah i deserti (čokoladni ganache s bobicama crne ribizle, jogurt s jabukom i estragonom, suhe šljive s soljenom karamelom).

Uz sve to, u Gastrobar Duo postoji i mali izbor juha ("Bisque" od rakova, svinjskih prsa i rezanci, hladni s rezancima i krastavcima). Tu su i vruća jela, među kojima su i meso (bavet odrezak s prženim lukom i pšenicom, piletina s morskim sirevima, hrskavo rebro praseta, pačja prsa s rajčicama i dimljeni sir) i riba (kapice s heljdinom, som s kremom od cvjetače, bakalar s lisičarima u bijelom vinu, koprcati se sa sake sosom i zelenim grahom).

Bar

Gastrobar bar "Duo" predstavlja pristojan asortiman dobrog pića i bezalkoholnih pića. Postoji nekoliko vrsta votke, viskija, luke, šerija, rakije, džina, tekile, ruma i piva. Gosti također mogu napraviti izbor alkohola s vinske karte - predstavlja vina koja su donesena iz različitih dijelova svijeta. Usput, postoje vrste ovog pića u različitim cjenovnim kategorijama.

Možete piti sok, limunadu, voćni napitak, napitke i gaziranu vodu iz bezalkoholnih pića u gastronomiji Duo. Ljubitelji čaja i kave će biti ugodno iznenađeni širokim izborom dostupnim na popisu barova.

cijene

Cjenovna politika ustanove namijenjena je posjetitelju s prosječnim dohotkom, budući da se cijene zadržavaju na relativno niskoj razini. Evo nekoliko jela koja su prikazana u izborniku, s naznakom njihove vrijednosti:

• lišće mladog špinata sa sirom - 320 rubalja;
• tuna pašteta s jajima - 190 rubalja;
• tartar s goveđom potočaricom u umaku od tartufa - 350 rubalja;
• juha s domaćim rezancima i pikantnim svinjskim trbuhom - 350 rub.;
• flounder u sake sosu s zelenim grahom - 490 rubalja;
• Rižoto s kapicama na rakovom bujonu - 490 rubalja;
• čokoladni ganache s bobicama crne ribizle - 290 rub.

U prosjeku, račun po posjetitelju koji je ovdje služio iznosi oko 800-1500 rubalja.

Uređenje banketa

Duo može biti izvrsna platforma za organizaciju male gozbe u čast proslave proslave. Ovaj objekt omogućuje mogućnost dolaska gostiju s vlastitim alkoholom. Napravite zahtjev za provesti večer u baru može biti u online načinu rada, kao i tijekom osobnog posjeta "Duo". Minimalni račun prilikom narudžbe banketa trebao bi biti 1000 rubalja po osobi.

Recenzije

Gosti ustanove nakon njegovog posjeta vrlo često dijele utiske primljene na svojim stranicama na društvenim mrežama. Recenzije gastrobar "Duo" uglavnom su pozitivne.

U komentarima koje su ostavili posjetitelji često se kaže da je koncept ustanove vrlo originalan. Usluga je kvalitetna, a gosti dobivaju upravo ono jelo koje odgovara njihovim ukusima. Sve je to zato što svaki posjetitelj komunicira izravno sa samim šefom kuhinje.

Mnogi kupci s dobrim ocjenama bilježe unutrašnjost objekta. Prema njima, ona vlada udobnošću i besprijekornim ukusom. Vrlo je ugodno biti ovdje i odnijeti ukusnu hranu uz zvukove pozadinske glazbe.

Adresa objekta, način rada

Adresa na kojoj se nalazi duo gastrobar: Sankt Peterburg, ulica Kiročnaja, 8B. Ovo mjesto se nalazi u blizini Trga prijateljstva i crkve Sv. Ane, u blizini stanice podzemne željeznice "Chernyshevskaya".

Prije dolaska u ustanovu, preporučljivo je unaprijed rezervirati stol za sebe i svoju tvrtku, što se može učiniti putem telefonskog broja navedenog na njegovoj web-stranici. Također je moguće rezervirati on-line popunjavanjem posebnog obrasca na web stranici.

Duo možete posjetiti bilo koji dan u tjednu od jedan do ponoći.