Pita u multivarijantnoj: recepti. Pita s kupusom u laganom štednjaku
Kao iu davna vremena, moderne domaćice nastoje ugoditi voljenima ukusnim kruhom i pitama. No funkcije čudotvorne peći sve češće uzimaju najbolji pomoćnici u kuhinji - spori štednjak. Uz to možete kuhati mnogo ukusnih i zdravih jela, bez trošenja mnogo truda i ne gubljenja puno vremena. U ovom članku naučit ćete kako kuhati kupus pita u loncu. Recepti za pečenje i kulinarski savjeti mogu se naći u ovom pregledu.
torta od sira
Sretni vlasnici sporog štednjaka već odavno znaju da su kolači od svježeg sira kuhani posebno sočni i nježni. Zbog svoje konstrukcije uređaj ne dopušta da kolač izgubi vlagu i ne pregrije ga iznad propisane mjere. Kako kuhati torta od sira u laganom kuhalu :
- U zdjeli s visokim rubovima izmiješajte 250 grama svježeg sira i 150 grama kiselog vrhnja.
- Odvojeno, pobijedite tri kokošja jaja i 200 grama granuliranog šećera.
- Kombinirajte pripremljene proizvode, a zatim ih sipajte kroz sito 350 grama brašna i vrećicu praška za pecivo.
- Očistite zdjelu komadom maslaca, stavite tijesto u njega i stavite ga da peče u načinu "pečenje".
Stavite gotov kolač u prekrasnu tanjur i ukrasite šećer u prahu.
Ovo pečenje pomoći će vam da se brzo pripremite za dolazak gostiju, ili da izmislite poslasticu za obitelj, koja se naziva, "u žurbi". Pita s kupusom u laganom štednjaku priprema se na sljedeći način:
- Nasjeckajte pola male glavice kupusa za punjenje, izrežite jedan luk na pola prstena. Stavite štednjak u način "pečenje", posudu podmažite biljnim uljem i pržite luk nekoliko minuta do prozirnosti. Nakon toga uronite kupus, promiješajte ga i pecite ispod zatvorenog poklopca deset minuta. Fino sjeckati pet kuhanih jaja, dodati ih u kupus i kuhati sve zajedno za neko vrijeme. Posoliti punjeni nadjev, papar, pomiješati sa sjeckanim koprom i ostaviti neko vrijeme da se ohladi.
- Za tijesto, pomiješajte 250 grama kiselog vrhnja, 100 grama mekog maslaca, vrećicu praška za pecivo i sol. Nakon toga lagano dodajte 450 grama prosijanog pšeničnog brašna i umijesite plastično tijesto.
- Počinjemo peći kolač. Tijesto podijelite na dva nejednaka dijela. Veliku svitak stavite u posudu (koju treba prethodno oprati i obrisati). Tijesto treba prekriti dno i oblikovati stranice visine pet centimetara. Stavite punjenje, zatvorite ga drugim slojem i spojite rubove. Pecite tortu u laganom štednjaku oko sat vremena.
Pita od jabuka u laganom štednjaku
Iskusne kućanice znaju da je najpogodnije kuhati voćne pite u laganom štednjaku. Samo u svom otvorenom tijestu zadržava svoja svojstva, sok ostaje na mjestu, a gornji dijelovi ne izgaraju. Predlažemo da zajedno s nama skuhate pitu od jabuka u laganom štednjaku.
- Da biste započeli, u veliku zdjelu pomiješajte sve suhe sastojke za našu poslasticu: čašu brašna, čašu griz, čašu šećera i vrećicu praška za pecivo.
- Pet velikih slatko-kiselih jabuka kora i jezgra, a zatim izrezati na kockice.
- Suhu smjesu podijelite na tri jednaka dijela i stavite u zdjelu naizmjence s jabukama.
- Na maslacu narežite maslac (150 grama) i ravnomjerno ga pospite po vrhu.
- Pecite tortu u laganom štednjaku oko sat vremena. Ne zaboravite provjeriti njegovu spremnost s čačkalicom.
Kefirska torta
Pita u multivarijatu na kefir se priprema vrlo brzo i ne zahtijeva nikakav poseban posao od kuhara. Rezultat neće vas razočarati, jer tekstura pečenja je meka i porozna. Ovo jelo je savršeno za večernja druženja s prijateljima ili obitelji. Kako kuhati kefir tortu u Redmond multicooker:
- Kombinirajte čašu šećera i tri jaja. Bičite ih pjenjačom dok se ne pojavi mala pjena.
- Dodajte kefir (jednu šalicu), 100 grama maslaca, malo vanilina i žlicu praška za pecivo.
- Pita u kefiru Multicooker "Redmond" pripremu za oko jedan sat.
- Lagano ohlađeni kolač može se posuti šećerom u prahu, naribanom čokoladom ili kandiranim voćem.
Čajnu tortu
Za pečenje kolača u laganom štednjaku na kefiru, potrebno vam je najmanje proizvoda. Slijedite naše upute i uživajte u prekrasnim okusima.
- Pobijedite tri kokošja jaja i 200 grama šećera u pjenu.
- Ulijte u dobivenu smjesu 100 grama rastopljenog maslaca, 250 ml kefira, soli i dodajte malo vanilinog šećera.
- Tekuću masu pomiješajte s brašnom (400 grama), praškom za pecivo, orasima i grožđicama (po izboru).
- Pecite tortu u laganoj kuhalici dok se ne rasprši, pustite da se malo ohladi i ukrasite po želji.
Pita od mesa
Od srdačne i ukusne pitice s mesnim punjenjem gotovo je nemoguće odbiti. Zato svoju obitelj priuštite ukusnom jelu, koje je, usput rečeno, pripremljeno vrlo jednostavno:
- Pomiješajte domaće mljeveno meso (koristi svinjetinu i govedinu u jednakim omjerima) s sitno sjeckanim lukom, solju i paprom. Ako želite, punjenje možete staviti u sirovu tortu, jer je savršeno pečena. No, može se i pržiti u tavi dok se ne skuha.
- Da bi se tijesto, rastopiti (to možete učiniti u mikrovalnoj) 60 grama maslaca i miješati s mlijekom (250 grama). Odvojeno, pomiješajte brašno (300 grama) sa solju i žličicu suhog kvasca. Kombinirajte sve proizvode i gnječite elastičnu, ali ne previše tvrdu tijesto. Pokrijte ga ručnikom i stavite ga na toplo mjesto.
- Tijesto podijelite na dva nejednaka dijela. Izvucite veliku polovicu i stavite u zdjelu sporog štednjaka, podmazanu biljnim uljem. Stavite nadev, zatvorite drugu polovicu i podesite rubove. Pecite tortu dok ne postignete njegu u načinu pečenja.
Torta od piletine
Ako želite brzo skuhati srdačnu pitu od piletine i krumpira, upotrijebite ovaj recept. Zbog činjenice da koristi gotova lisnato tijesto i sirovo punjenje, možete značajno uštedjeti vrijeme dodijeljeno za kuhanje.
- Za punjenje, kombinirajte polovicu pilećih prsa i dva srednje krumpira, kockice, polovicu nasjeckanog luka, soli i papra.
- Jedan sloj lisnatog tijesta (250 grama) odmrznuti, podijeliti na dva dijela i svitak. Stavite prvu tortu na dno posude, stavite je u punjenje i zatvorite kolač manjim kolačem.
- Skuhajte tortu u loncu u načinu pečenja. Zatim pustite da se ohladi i pažljivo je uklonite kako se posuda ne bi raspala.
Čak i najneiskusniji kuhar moći će kuhati pitu u laganom štednjaku. Recepti dati u našem članku su jednostavni i pristupačni. Stoga slobodno počnite kuhati i ne brinite se za rezultat.