"Pina Colada" - koktel na bazi bijelog ruma. Ovo popularno piće posebno je pogodno za piće u vrućoj sezoni, jer će slatka, osvježavajuća kombinacija alkohola i soka od ananasa s naznakama kokosovog mlijeka uspješno upotpuniti vaš odmor na plaži, piknik ili ljetnu zabavu. Zimi će vam čaša ili drugi koktel omogućiti da se nakratko uronite u ljetna sjećanja. Za jedinstvene sastojke i okus, ova mješavina s pravom nosi titulu kralja tropskih koktela. Prvi put pomiješan 50-ih godina prošlog stoljeća u jednom od njihovih hotela na Karibima, i dalje ostaje posjetnicu i najviše naručene alkoholne mješavine u odmaralištima širom svijeta.
Da biste uživali u piću i ugostili društvo prijatelja, ne morate svi zajedno ići na najbliži bar na plaži. "Pina Colada" - koktel koji se može pripremiti kod kuće, važno je unaprijed založiti sve potrebne sastojke. Za jednu porciju trebat će vam 30 ml kokosovog likera, 50 ml bijeli rum, žlicu konzerviranog kokosovog mlijeka, žlicu kreme, 60 ml soka od ananasa i malo šećernog sirupa. Pomiješajte sve sastojke u posudu za miješanje ili miješalicu oko 30 sekundi, izlijte tekućinu u visoku čašu - to je Pina Colada. Koktel može biti ukrašen malom kriškom ananasa. Piće je tako ukusno i mirisno da će vaši prijatelji zasigurno tražiti dodatke, pa se opskrbite komponentama za buduću uporabu.
Poput mnogih drugih popularnih alkoholnih smjesa, Pina Colada ima mnogo opcija za kuhanje. Ako uzmete klasični recept, s kojim ste se već susreli gore, tu je njegova jednostavnija i još brža opcija za pripremu. Za to će vam trebati 120 ml soka od ananasa, 60 ml kokosove vode ili tekućeg kokosovog mlijeka, oko četvrtine čajne žličice strugotine kokosa i 30-40 ml bijelog ruma. Sve gore navedeno mora se pomiješati u tresilici i poslužiti u visokoj čaši napunjenoj ledom. Za one koji prate figuru ili dijete, postoji niskokalorična verzija "Pina Colada". Koktel se priprema bez dodavanja kreme ili mlijeka, tako da je energetsku vrijednost znatno niži u odnosu na klasični recept. Da biste uživali u svježem ljetnom okusu i još uvijek ostali u dobroj formi, trebat će vam 50 ml ruma s okusom kokosa, 120 ml svježe iscijeđenog soka od ananasa, 120 ml mineralne vode i - idealno - bezmasne kokosove kreme, bez kojih, međutim, možete bez Kao iu prethodnim verzijama, svi sastojci moraju se pomiješati u posudi i poslužiti u čaši napunjenoj ledom. Ovo piće sadrži samo 165 kcal, pa čak i vatreni borci za lik bez grižnje savjesti ne mogu priuštiti popiti nekoliko čaša.
Osim koktela, tu je i istoimeni liker "Pina Colada". U svojoj srži, to je tvornički izrađena mješavina okusa rum, kokos i vanilija. Njegova snaga može varirati od 15 do 30 stupnjeva. Kupnjom ovog likera olakšat ćete zadatak pripreme gotovog pića "Pina Colada". U tom slučaju, koktel se može miješati u nekoliko sekundi - samo uzmite 1 dio alkohola i 2 dijela soka od ananasa, dodajte led i poslužite. Ispostavit će se da nije lošije nego u najpoznatijim plažama na Karipskim otocima.