Pollock na žaru - zdravo i ukusno jelo
Svaka kućanica barem jednom tjedno organizira riblji dan za svoju obitelj, mazi ukusna i zdrava jela. Jedan od omiljenih riba je i pollock - najčešći stanovnik Tihog oceana. Vrlo je cijenjen u Koreji, osim što je jedna od najvažnijih komercijalnih riba koje se koriste u pripremi raznih jela. Pollock je vrlo bogat vitaminom A i proteinima. Ova se riba smatra vodećom u sadržaju joda. Preporučuje se da se koristi za trudnice, djecu, lanac pušače, one koji su pod stresom i dijeta. Osim toga, tijelo se vrlo lako apsorbira i nikada nećete imati neugodan osjećaj iz ovog jela. težinu u želucu. Pripremimo nekoliko jednostavnih, ali vrlo zdravih jela od ove ribe.
Pollock u tijestu
Većina domaćica prepoznala je ovaj recept i vrstu prerade pola kao najuspješnije, jer riba peče "u vlastitom soku", ne gubi svoju vrijednost i nutritivnu vrijednost. Pire krumpir i salata od povrća najbolje odgovaraju takvom jelu, a za ljubitelje ribe ova riba je samo pravi pronalazak!
Sastojci potrebni za pripremu jela "Pollock in batter":
1. Pripremite svježu ribu: temeljito oprati, odrezati sve peraje.
2. Izrežite ga na male, ali uredne komade.
3. Umutiti jaja. Dalje, dodajte majonezu i brašno za njih, postupno miješati.
4. Uzmite ribu i umočite je u kuhano tijesto. Pržite u biljnom ulju s obje strane dok ne skuhate. To je sve. Pollock u tijestu spreman za uporabu! Možete nazvati kućanstvo za stol!
Recept kuhanja "Minty u mikrovalnoj pećnici"
Ovaj recept je također stekao mnogo obožavatelja. Osobitost ove metode pripreme je da je optimalno prikladna za one koji su na dijeti, a priprema se apsolutno bez dodavanja ulja. Time nećete sumnjati u korisnost i minimalni sadržaj kalorija u pripremljenom proizvodu. Kuhanje je vrlo brzo i bez komplicirane kulinarske mudrosti. Ovo jelo će zaista oduševiti vaše nepce, kako vruće tako i hladne.
Što trebate kupiti za pripremu ovog jela
sastojci:
Riblji specijalitet priprema se na sljedeći način:
1. Pripremite ribu. Izrežite na komade srednje veličine. Pospite sol i začine.
2. Mrkva tri na krupnije rende, rezati luk kao što želite. Pomiješajte rajčice u mikseru.
3. Svi sastojci složeni posuđe za mikrovalnu pećnicu. Spustite ribu, zatim luk i mrkvu, rajčice.
4. Napunite slanom vodom. Poklopite poklopcem i postavite u mikrovalnu pećnicu dvanaest do petnaest minuta pri maksimalnoj snazi. Bon appetit!