Recept funchozy: različite varijacije kuhanja staklenih rezanaca

Želite li kuhati funchozu, ali ne znate kako? Umorni ste od monotonih recepata, a vi želite "pobijediti" funchozu na nov način? Pokušat ću vam pomoći u tome!

Funchoza, meso i povrće

To je recept za funchozu s vrućim povrćem i mesom. Stavite lonac čiste vode na vatru, dodajte malo soli i pustite da proključa. U kipućoj vodi smanjite funchozu 60 sekundi, a zatim je okrenite u cjedilo. Vratite se na praznu posudu stakleni rezanci, bacite mali komad maslaca, pokrijte i ostavite po strani. Sada napravimo malo mesa. Rezanje fileta pileća prsa lagano pržite u suncokretovom ulju u dubokoj posudi ili u kotlu. Ulijte sitno isjeckanu mrkvu i luk. Promiješati i ostaviti meso da kuha 10 minuta. Ako se proizvodi zalijepe, dodajte male količine topla voda. Sada se naš zavoj za funchozy nadopunjuje rajčicama, paprikom i češnjakom. Očistimo i nasjeckamo sastojke i stavimo ih u tavu. Dodajte začine i soja umak na okus. Lagano promiješajte i pirjajte 5 minuta. Prebacimo u posudu funchozu i ostavimo jelo na vatri još 5 minuta. U ovom trenutku pripremite zelje da ukrasite jelo. Poslužite topli ručak za stolom.

Pikantna funchoza s tikvicama i govedinom

Kako kuhati funchozu s vrućim preljevom? Sada saznajte! Prvo, kuhajte kineske rezance dok se ne omekša (oko 5 minuta u kipućoj vodi). Zatim izrežite crvene slamke Bugarski papar tikvice i goveđe meso. Zagrijte kotao na vatri i ulijte u njega biljno ulje. Sloj ulja treba biti oko 5 mm. Počnite pržiti tikvice, a zatim papar. Dajte povrću nekoliko minuta za pečenje i stavite meso, umotano u brašno ili škrob, u kotao. Kada se kuha, prenijeti u mješavinu povrća i mesa funchozu. Promiješajte i začinite sojinim umakom, crvenom paprikom i ulje sezama. Posudu stavite na tanjure i ukrasite susamom. Ovaj recept funchozy znači jesti obrok i toplo i hladno.

Škampi i funchoz

Kineski rezanci su dobri u kombinaciji s plodovima mora. Ovaj recept funchozy također nas poziva da pre-kuhati rezanci dok kuhani. Stavi ga na stranu i radi još jedan dio posude. Bugarski papar dijelimo na dva dijela i opečemo kipućom vodom. Zatim izrezati na trake i pržiti u ulju s dodatkom mljevene crvene paprike. Napunite zdrobljenim češnjakom i pošaljite škampe na rešetku. Napunite malo sojinog umaka (dobro, ili puno, tako vam se sviđa). Ostaje miješati škampe s rezancima i solju. Posudu kuhajte još 5 minuta i ugasite vatru.

Gljive + funchoza

I napokon, napisaću vam recept za funchoses s gljivama. Ovdje nećemo kuhati staklene rezance, već ih samo držati u kipućoj vodi 1 minutu, zatim je staviti u cjedilo i umočiti 5 sekundi pod tekuću hladnu vodu. Gljive izrezati na trake, sitno sjeckani češnjak. Utrljajte ribane mrkve za korejsku mrkvu, isecite paprike. Pržite gljive u maslacu i stavite papriku s mrkvom. Kada su sastojci spremni, stavite češnjak, rezance i susam u tavu. Dodajte sol i papar na okus. Nakon nekoliko minuta, izvadite tavu iz peći i poslužite šareno jelo za stolom.

Kulinarska anegdota

Kuhati nije bilo tako dosadno, pretvarati se u zlokobni smijeh svaki put kad dodate tavi još jedan sastojak!