Recepti kuhaju proso u sporom štednjaku

Proso je nevjerojatan proizvod koji sadrži bogat set minerala i vitamina. Nije čudo što mnogi odrasli i djeca jedu žitarice za doručak. Recepti za kuhanje prosa, koji se mogu koristiti za spori štednjak, puno pomažu u smislu uštede vremena. Ova će publikacija biti posvećena njima.

Korisni savjeti

Ove preporuke pomoći će u pravilnoj pripremi prosa u sporom štednjaku.

• Uzmite svježe žitarice za kuhanje. Rok trajanja ne smije se završiti. Kvaliteta i svježa zrna imat će svijetlo žutu boju.

• Prije kuhanja temeljito isperite žitarice u hladnoj vodi, a zatim u vrućoj vodi.

• Ako želite dobiti mrvljiv prilog, uzmite dvije čaše tekućine u čašu prosa. Viskozna kaša će biti ako uzmete četiri puta više vode ili mlijeka od žitarica. Ako uzmete šest čaša tekućine u čaši pšenice, ispostavit će se da je vodena.

• Mlijeko je bolje uzeti iz hladnjaka. Stoga se neće zakisati ako u večernjim satima stavite hranu u lagani štednjak, a kaša će se pripremiti za doručak.

• Na vrhu namažite zdjelu maslacem, a onda pšenica neće "pobjeći".

• Bolje je odabrati način mlijeka kaša. Kada je zagrijavanje minimalno, tako sapi languishes, a gotovo sve njegove korisne kvalitete su sačuvane.

Nijanse kuhanja kaše u različitim modelima multicooker

Treba napomenuti da će se recepti za pripremu pšenice u višekutnim strojevima različitih proizvođača razlikovati u vremenu langorije i načina rada.

U redmondskim multicookerima, podesite tajmer na četrdeset minuta, a zatim ponovno zagrijte još deset minuta. U ovom načinu rada bolje je odabrati "kaša".

U modelima tvrtke Philips možete instalirati jedan od nekoliko programa. Ovo je "kaša", "žitarica" ​​ili "brzo kuhanje". Namjestite tajmer na sat i pol, a nakon još 40 minuta podgrijavanja.

Apsolutno isto vrijeme pripreme prosa u Polaris multicooker. Za recept za kašu iz ove žitarice, domaćice se savjetuje da uključe način "juha".

Kada se sve preporuke uzmu u obzir, možete nastaviti s razmatranjem recepata prosa u sporom štednjaku.

Klasična kaša od mlijeka

Pripremite dvjesto grama pšenice, sto grama maslaca, pedeset grama šećera, litru mlijeka i soli na okus. Ako zadržite proporcije, onda će papar biti poput bake.

Na laganom štednjaku podesite način prženja i rastopite maslac na dnu posude. Zatim dodajte oprane žitarice i šećer. Kada se otopi, dodajte mlijeko i sol. Pokrijte poklopcem, uključite odgovarajući program (na primjer, "Kaša") dvadeset minuta. Promiješajte gotovu proso, dodajte još malo maslaca. Ostaviti na grijanju još deset minuta.

Možete nazvati ovaj recept za izradu kaše "Proso u loncu", jer jelo će ispasti kao u pravoj ruskoj peći.

Millet casserole

Još jedan bakin recept za domaću peć. Trebat će vam sljedeće komponente: dvjesto grama prosa, litra pečenog mlijeka, dvjesto mililitara kondenziranog mlijeka, pedeset grama maslaca i sto grama suhe marelice.

U laganom štednjaku prelijte žitarice pečeno mlijeko i postavite zadane postavke za kašu. Kad je gotov, začinite maslacem i promiješajte. Nakon tanke struje ulijte kondenzirano mlijeko preko cijele površine. Nemojte miješati! Po želji, na vrh možete preliti krušne mrvice.

Program pečenja namjestite na desetak minuta. Otvorite poklopac kako biste isparili višak vlage. Posudu narežite na porcije i poslužite s kiselim vrhnjem.

Pshenka za ukras

Ovaj recept je savršen za izradu proso ukrasa za tamno meso. Uzmite dvije stotine grama žitarica, sto grama mrkve i luka, jednu i pol litra vode, četrdeset grama bijelog korijena, žličicu začina bujona. Dodajte sol, začine, lovorov list, začinsko bilje i biljno ulje.

Na laganom štednjaku uključite način prženja. Ulijte ulje na dno i bacite lovorov list. Izvadite ga kad se pojavi jak miris. Ulijte sjeckani bijeli korijen i pržite dok ne dobijete mekoću. Dodajte sjeckanu mrkvu, češnjak, luk i oprano proso. Sve napunite juhom od praha i prenesite spor kuhalo u program gašenja. Pokrijte poklopcem dvadeset minuta. Ventil za oslobađanje treba postaviti u srednji položaj. Promiješajte gotovu proso i po želji začinite maslacem.

Proso s piletinom

Ovaj recept za proso svakako će privući ljubitelje srdačne i jednostavne kuhinje. Trebat će tristo grama piletine od bokova, dvjesto grama žitarica, sto grama mrkve i luka, četrdeset grama pečene masti, litre pileće juhe, češnjaka, soli, zelenila i lovora na okus.

Uključite način prženja, prođite kroz povrće u masnoći. Pet minuta kasnije, dodajte sjeckani file. Kada se na piliću pojavi kora, dodajte prosa. Često miješajte tako da je cijelo zrno natopljeno uljem. Sve sastojke prelijte bujonom, dodajte začinsko bilje, začinite i posolite po želji. Postavite postavke za kuhanje kaše i ostavite dvadeset minuta. Promiješajte gotovu posudu i ostavite nekoliko minuta u načinu grijanja.

Proso kaša s mesom

Trebat će oko pola kilograma svinjskog ili goveđeg mesa, dvjesto grama prosa, sedamdeset mililitara biljnog ulja, jednu i pol šalica vode. Mrkva, luk, sol i začini, po ukusu. Po želji možete dodati i ljekovito bilje, češnjak, bugarski papar i univerzalno začinsko povrće. Možete biti sigurni da ćete u ovom receptu od prosa s mesom dobiti nevjerojatno ukusno jelo koje može postati punopravni ručak ili večera.

Meso operite i osušite papirnatim ručnikom. Izrežite na male trake ili kocke. Sipajte biljno ulje u posudu za kuhanje i uključite način prženja. Kada je mast dovoljno topla, umočite meso u njega i kuhajte petnaest minuta, bez pokrivanja.

U međuvremenu, ogulite povrće i isjeckajte ga kao pilav. Pošaljite ih na meso, promiješajte i pržite još pet minuta. Ulijte vruću vodu, pokrijte i uključite program gašenja za četrdeset pet minuta.

U tom trenutku isperite proso i deset minuta ga napunite kipućom vodom tako da se malo zagrije. Zatim ga preklopite u cjedilo dok voda ne nestane. Čim se jelo završi kuhati, dodajte mesu krupicu, sol, začine i pomiješajte. Ako je potrebno, ulijte više vode (jedva pokriva proizvode). Nastavite kuhati u programu Pilav oko pola sata.

Pshenka s mljevenim mesom

To je jedan od recepata za pripremu prosa s mljevenim mesom. Svakako probajte ovo vrlo jednostavno i ukusno jelo! Potrebni su sljedeći sastojci: čaša pšenice, dvjesto grama mljevenog svinjetine, luk i mrkva (po jedan komad), dva češnjaka češnjaka, dvije čaše vode, dvije žlice biljnog ulja, lovorov list, dvije grančice kopra, crni papar i sol.

Prije svega, uzmite malo povrća. Ogulite i nasjeckajte ih (luk i češnjak - možete s nožem, a mrkve - na grubljem). Isperite proso nekoliko puta i stavite ga na stranu kako bi voda mogla teći.

Ulijte u posudu višekutnika ulje, dodajte luk i mrkvu. Kuhajte u načinu kuhanja oko tri minute. Stavite mljeveno svinjetinu i promiješajte. Nakon otprilike četiri minute dodajte prosa, češnjak, sjeckani kopar, papar i sol. Ponovno promiješati i napuniti vodom. Sada kuhati u programu "kaša" za pola sata.

Nakon toga, posudu možete ostaviti u načinu grijanja deset minuta, tako da se infundira i natopi mirisima. Iako je to recept za kuhanje na vodi, proso se dobiva jednostavno izvrsno!

Riža i prosa kaša s gljivama

Ovaj recept se može koristiti za pripremu zasebne posude ili priloga za meso. Uzmite proizvode u sljedećim količinama: sto grama prosa i riže na pari, dvjesto grama bilo kakvih gljiva, jedan i pol litara vode, sto grama luka, jednu slatku papriku, čajnu žličicu juha od bujona, biljno ulje, mljevenu papriku, zelje i sol na okus.

Prema receptu za prosa i rižu u laganom štednjaku, vrijedi početi s lukom. Izrežite ga na kockice i prođite u posudi u načinu prženja. Dodajte joj sitno sjeckane gljive i kuhajte dok ne dobijete zlatno smeđu boju. Pospite papriku, sjeckani bugarski papar, zelenilo, oprane žitarice (proso i riža). U vodi otopite juhu i napunite je sadržajem višekutne zdjele.

So, prebacite uređaj na program paprikaša ili kašu i pokrijte poklopcem. Postavite ispusni ventil na niži ili srednji položaj tako da vlaga ne ode prebrzo. Kuhajte dvadeset minuta. Nakon toga, promiješajte i ponovno pokrijte zrno riže-prosa kašom zasićenom aromama. Ako ga želite učiniti pikantnijim i pikantnijim, dodajte malo ljute papričice s gritom.

Kao što možete vidjeti, postoje mnogi recepti za kuhanje pšenice. To može biti mliječna kaša, lonac, prilog ili zasebna posuda s mesom ili gljivama. A pshenka, kuhana u laganom štednjaku, ispada da je mnogo ukusnija od one koja je kuhana na štednjaku. Ovu činjenicu bilježe mnogi iskusni domaćice.

Također, ova metoda kuhanja žitarica ima važnu prednost. Ako se poštuju točno preporučene proporcije, posuda ni na koji način neće gorjeti, čak i ako nije stalno miješana. Zato proso kuhajte u laganom štednjaku i njime postupajte s najbližima!