Salate u kruhu pita: recepti s jednostavnim fotografijama

10. 5. 2019.

Nema blagdanskog stola bez takve vrste grickalica, poput salate. Voljeni od mnogih i već su postali tradicionalne svečane salate "Rak", "Haringa pod krznenim kaputom" i "Olivier" nikoga ne čudi. Ali to nije slučaj. Za to postoji jedan zanimljiv način. To će pomoći ne samo da izazove interes za jelo, ali i za diversifikaciju stola. Što je onda put? Dolje su recepti za salate u pita kruhu.

recept pita salata

Salata od rakova

Takva hladna užina ukrasiti će svaki blagdanski stol. Ako pogledate recept s fotografije salate od rakovice u pita kruhu, možete se odmah uvjeriti u njezinu svjetlinu i originalnost. Dakle, koja će nam hrana biti potrebna?

  1. Jedan tanki Armenski kruh pravokutnog oblika.
  2. 100 komada mesa rakova ili štapića za jelo, po mogućnosti ohlađeno.
  3. Tri kokošja jaja.
  4. Jedan mali svježi krastavac.
  5. Pet žlica konzerviranog kukuruza.
  6. Umak od majoneze ili majoneze.
  7. Svježe zelje.

To je cijeli popis proizvoda koji čine recept pita salate.

recept pita salata s fotografijom

Kako kuhati?

Sada idite na sam recept kuhanja. On je vrlo jednostavan, svatko to može podnijeti, čak i početnička domaćica.

Kuhajte kokošja jaja pet do šest minuta. Ohladite ih i očistite od ljuske. Rezali smo nasumičnim redoslijedom, ali fino. Možeš ih utrljati na grublje ribe. Meso rakova ili štapići za jelo također se režu u male kockice. Krastavac izrezati na tanke trake.

Sljedeća je položiti na stol tanki pita i potpuno ga propustiti sa slojem majoneze. Preporučamo da ovo ne radite samo na stolu, nego stavite film na njegovu površinu. Tako će biti lakše baciti pitu u rolu. Zatim, nasumičnim redoslijedom, ali s horizontalnim linijama, unaprijed pripremite proizvode pripremljene. Prije nego stavite konzervirani kukuruz na pitu, pustite ga da dobro odvodi. Ako se to ne učini, pita može postati mokar i suza.

Tada počinjemo nježno bacati pitu u rolu. Pokušajte to učiniti što je moguće zbijenije. Gotova rola umotana u foliju i stavite u hladnjak dva ili tri sata, tako da je temeljito natopljena. Nakon nježno uklonite film, a roll posuti sitno sjeckani kopar. Možete izrezati svitak. To bi trebalo učiniti s oštrim i dugim nožem. Pokušajte zadržati komade od suviše tanke.

salata od rakova u receptu kruha pita

Salata s račićima i rajčicama

Postoji još nekoliko recepata za salatu od rakova u pita kruhu. Jedna od njih je snack rolna s rajčicama i mesom rakova.

Za pripremu ovog jela trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • tri tanka armenska lavash;
  • bilo koju vrstu tvrdog sira, možete uzeti i ruski, 200 grama;
  • tri srednje zrele rajčice. Po želji možete uzeti češnjakove rajčice;
  • meso rakova ili štapići za jelo - jedan paket od 200 grama;
  • tri češnja češnjaka;
  • majoneze;
  • svježi kopar ili peršin.

salata od rakova u receptu kruha pita s fotografijama

Način kuhanja

Ovaj recept za salatu od rakova u pita kruhu je što je moguće jednostavnija. Za njegovu pripremu potrebno je pripremiti sve sastojke. Meso rakova ili štapići narezani na male kockice. Pržite rajčice, tj. Zamotajte ih kipućom vodom i uklonite kožu. Izrežite na kockice. Moraju se usoliti, kako bi se izdvojio višak tekućine, što ovdje nije potrebno. Tri sira na krupnijem ribežu, dodaju češnjak, prođu kroz prešu, sitno nasjeckane zelje i majonezu. Sve pomiješajte.

Sada idite na stvaranje grickalica. Da biste to učinili, stavite na stol ravnomjerni sloj filma. Imamo prvi Armenski lavash na njemu. Potpuno ga obložimo majonezom. Posebnu pozornost treba posvetiti rubovima. Važno je da nisu suhi. Na njega stavljamo mješavinu češnjaka od češnjaka i distribuiramo ga po cijelom području. Stavi drugi pita preko vrha. Također ga treba premazati majonezom i na vrh staviti rajčice. Onda opet, stavi na vrh preostale treće pita. Očistimo je majonezom, ne zaboravljajući rubove i raširimo meso raka po cijeloj površini. Pažljivo skupite pripremljene kruške pita u rolu. Mora biti zamotan u plastičnu foliju i uklonjen kako bi inzistirao na hladnom mjestu. Tamo mora stajati najmanje dva sata. Nakon otpuštanja gotovog hladnog predjela iz filma i narezati na kriške dobro oštrim nožem. Njihova debljina ne smije biti manja od pet centimetara, inače će cijelo punjenje ispasti. Gotove komade stavite na veliku ravnu posudu i pospite ljekovitim biljem.

Takav recept pita salate ne zahtijeva puno vremena i novca.

"Haringa pod krznenim kaputom"

Gledajući fotografije jednostavnih recepata za salate u pita kruhu, možete pronaći i haringu pod krznenim kaputom. On je u ovoj novoj verziji jednostavno neće nikoga ostaviti ravnodušnim. Da bi vam bio potreban standardni set proizvoda, s izuzetkom pita kruha. Dakle, trebamo:

  • dvije tanke armenske lavash;
  • file od dvije haringe;
  • jednu glavu luka;
  • dva srednje krumpira;
  • jedna repa, ne premala;
  • mrkva - dva komada;
  • majoneze;
  • sol, papar na okus.

Za ukrašavanje možete koristiti povrće i povrće.

salatni krzneni kaput u receptu kruha

Krzneni kaput salata recept u pita kruhu

Da biste pripremili takvu grickalicu, morate prethodno kuhati povrće. Dajte im potpuno ohladiti i očistiti gornju kožu. Luk izrežite što je manje moguće, ali ako ste ljubitelj luka, možete ga izrezati i tanke polutke. Potrebno je kiseli krastavac u ocat ili preliti preko kipuće vode. To će ukloniti neugodnu gorčinu. Sva formirana tekućina mora biti isušena i luk se mora istisnuti. Ostatak povrća su tri na grubom ili srednjem grateru. Filet haringe (treba biti bez kože i kostiju) izrezati na kockice.

Zatim trebamo film ili hranu od hrane. Vrijedi se širiti po stolu, tako da će u budućnosti biti prikladnije formirati svitak. Na vrh filma stavite prvi list pita. Nježno je razmazati majonezom po cijeloj površini. Njegov sloj ne smije biti predebeo, inače će pita omekšati i raspasti se. No, previše tanki sloj majoneze ne može natapati pita kruh. Pospite paprom. Zatim, počevši od blizu ruba pita, položite horizontalne pruge. Prvi će biti tračak haringe. Dalje, kao čvrsto legao ukiseljeni luk. Zatim, traka u debljini oko tri ili četiri centimetara, nokautirati krumpir. Onda dođite od repe i mrkve. Stavite drugi pita na vrh i čvrsto ga pritisnite. Zatim lagano savijte svitak. Zamotajte u foliju ili foliju i stavite u frižider.

Gotovu rolu narezati na porcije, raširiti po ravnoj posudi i po želji ukrasiti.

Cezar salata u armenskom pita kruhu

Osim gore navedenog, možete naći recept s fotografijom salate u pita pod nazivom "Cezar". To je jedna od svjetlijih i rafiniranih opcija za užinu. Sastojci za njegovu pripremu gotovo su identični onima koji se koriste u pripremi tradicionalne verzije salate. Tek sada krekeri zamjenjuju pita. Trebat će nam:

  • file jednog pilećeg prsa;
  • listovi salate;
  • rajčica, bolje je koristiti cherry rajčice;
  • svježi krastavac;
  • zeleno;
  • bilo koji umak, majoneza;
  • i, naravno, tanki armenski lavash.

pita salate recepti s fotografijom jednostavno

Kako kuhati?

Recept za salatu u pita Cezaru uspoređuje se sa shawarmom. Da, postoji određena sličnost, ali ipak je takva grickalica lakša i profinjenija. Dakle, ovdje je recept za kuhanje:

  • Pileći file narežite na tanke trake i nekoliko minuta popržite na biljnom ulju i posolite. Možete dodati bilo koje druge začine i začine. Krastavci, također, rezati slamke, rajčice slučajnim redoslijedom.
  • Zatim, na listu pita, u sredini, rasporedite pileći file, sjeckano povrće i bilje. Nemojte previše sipati u umak. Zamotajte u rolu ili omotnici. Glavna stvar je da punjenje ne ispadne. Preporučujemo lagano pržiti nastali zalogaj s obje strane.

Takvi jednostavni recepti za salate u pita mogu iznenaditi i ugoditi vašim voljenima i na odmoru i na slobodan dan.