Solana ili pečena salata od lososa

Salata soljena ili pečeni losos može se pripremiti vrlo brzo i jednostavno. Nudimo nekoliko blagdanskih i svakodnevnih recepata.

Salata od lososa i tune "Za goste"

Za pripremu jela, kockice pola krastavca, rajčice, četvrtine crvenog luka, pedeset grama listova salate i šest maslina na kriške. Pomiješajte sve sastojke s biljnim uljem, malo soli i stavite na dno zdjele za salatu. Masirajte veliku žlicu Adygei sira i pospite po površini. Mali komad slanog lososa i tune, ručno rastavljen u vlakna i stavljen na salatu u obliku brijega, bez miješanja. Poslužite se preporučuje odmah, kao samostalno jelo.

Salata od lososa slanog s mesom raka "Fast"

četiri cherry rajčice izrezati na kriške, velike kockice krastavaca i krug celera. Promiješajte sastojke, dodajte biljno ulje i sol. Nasjeckajte komad lososa (pedeset grama) i meso raka iz posude i stavite u zdjelu za salatu. Na kraju dodajte četvrtinu šalice konzervi crveni grah i veliku žlicu Adygei sira, pire s vilicom. Ispada vrlo brza i ukusna salata slani losos. Recept može biti dopunjen četvrtinama kuhanih prepelica jaja (trebamo tri komada) i kockama paprika (1/2).

Slana salata s tjesteninom i povrćem "svaki dan"

Kuhajte, kao i obično, čašu tjestenine, sto grama brokule, jednu oguljenu mrkvu i ohladite. U ovom trenutku, izrežite pedeset grama usoljene ribe na kockice, a kaput od celera u prstenove. Pomiješajte ove sastojke s cvjetnim brojevima i tjesteninom. Narežite mrkvu i dodajte salatnoj salati. Pomiješajte sastojke s majonezom, ohladite ih nekoliko sati. Po želji dodajte kockice crvenog slatkog luka.

Salata od lososa s hranjivim povrćem

Dio riba (težine sto grama) mariniran u mješavini papra, soli i maslinovog ulja ostavite ga pola sata. U ovom trenutku, osamdeset grama svježe šparoge, pet velikih rotkvica, jedan krastavac, hrpa špinata, tri perja zelenog luka za pranje. Stavite suhi ručnik. Špinat i riba kuhati na roštilju pet do sedam minuta, stalno se okreću. Rezati rotkvice i krastavce u kolutove, a luk na male komadiće. Pomiješajte povrće s cijelim listovima špinata, šparoga, soli i biljnog ulja. Losos se poslužuje na jastuku "povrće". Po želji se može rezati na komade i miješati s ostalim sastojcima. U slučaju da nema vremena za pripremu svečanog jela, onda možete napraviti "Izabranu" salatu. Da biste to učinili, prokuhajte jedan krumpir, mrkvu, pileće jaje, ohladite ih i izrežite u srednje kockice. Na isti način isjeckajte slani krastavac, pola paprike i sto grama slana lososa. Nanesite sastojke na okruglu zdjelu salate u pojedinačnim obrocima i ulijte 150 grama majoneze i kiselog vrhnja u sredinu. Posudu poslužite na stolu bez miješanja. Bon appetit!