Na istoku, kumquat se naziva plodom dobrog raspoloženja i mudrosti. Na policama naše zemlje pojavio se nedavno i još nije uspio osvojiti ljubav naših sugrađana. Većina ljudi je inherentno konzervativna, a novi plodovi s egzotičnim imenom shvaćeni su s malo skepticizma. Mnogi kupci jednostavno ne znaju koristiti te minijaturne citruse i, pokušavajući ih oljuštiti, jednostavno gube interes za njih. U međuvremenu, korisna svojstva kumquata su uglavnom zatvorena u koži. Ova slatka tanka kora uz meso s blago kiselim okusom je snažna vitaminska "bomba".
Kumquat: podrijetlo
Ovaj izvanredan plod je početkom 20. stoljeća prvi put opisao botaničar iz Alžira Traby. U njegovom opisu, zvučalo je kao sljedeće: kumquat je patuljasto drvo sa zimzelenim lišćem i malim plodovima žute i narančasto cvijeće ovalni ili ovalni. Kina se smatra rodnim mjestom ove biljke, au prijevodu njezino ime zvuči kao "zlatna naranča".
Kumquat: korisna svojstva
Kao i mnogi drugi plodovi obitelji citrusa, kumquat je vrlo bogat kalijem, vitaminima A i C, kao i kalcijem i eteričnim uljima koji se nalaze u pilingu. Blagotvorna svojstva kumquata pojavljuju se u bilo kojem obliku - u svježem voću, sušenom voću, pa čak i začinima pripremljenim na bazi. Najkorisnije je koristiti ovo egzotično voće u izvansezoni, kada ljudsko tijelo počinje patiti od nedostatka vitamina i minerala, a njegova otpornost na razne virusne i kataralne bolesti dramatično se smanjuje. Na istoku, mnogi tradicionalni iscjelitelji nazivaju kumquat "prvu pomoć" za imunitet. Anti-gljivične i baktericidna svojstva ovog agruma omogućuju mu da se uspješno nosi s velikim brojem bolesti u ljudskom tijelu.
Kumquat je najbolji način za borbu protiv depresije
Od drevnih vremena u kineskoj civilizaciji, ovo voće se smatralo hranom mudrih. Blagotvorna svojstva kumquata i njegovih biološki aktivnih sastojaka pozitivno utječu na jačanje ljudskog središnjeg živčanog sustava. Dugo je dokazano da ovaj proizvod:
Osim toga, nutricionisti preporučuju uključivanje ovog divnog voća u prehranu s povećanim mentalnim i fizičkim stresom. Uz redovitu tjelovježbu preporuča se žvakanje osušenog kumquata nakon treninga. Njegova je prednost što će pomoći da se tijelo zasiti potrebnom količinom ugljikohidrata i vitamina. Ali to nije sve.
Korisna svojstva kumquata za smanjenje težine
Ovaj mali agrum koristi se za poboljšanje probave i normalno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta. Njegova je upotreba jedna od najučinkovitijih načina prevencije različitih peptičkih ulkusa. Ova dijeta proizvod je obično uključen u prehrani ljudi koji pate od prekomjerne težine. Kumquat, koji sadrži vrlo malo kalorija, ima snažan učinak na probavni proces zbog pektina i celuloze.