Kolač od biskvita s džemom ili limunom

Grated pie s džemom - prilično banalnim kolačima. Ali od tijesto od kolača Možete napraviti više zanimljivih opcija. A to ne znači da su previše složeni. Pijesak s džemom na kefiru, kiselo vrhnje, margarin ili maslac često je jednostavan za izradu i ima izvrstan okus. Za to, možete uzeti bilo koji punilo. I domaći džem i trgovina džemom ili marmeladom. S ovim tijestom kombinira se limun ili brusnica.

Grated Sand Cake

Uzmite veliku zdjelu, rastopite u njoj dvjesto grama maslaca, dodajte čašu šećera, dva jaja i vaniliju. Prosijati brašno (dvije ili tri čaše) praškom za pecivo i vanilinom izravno u posudu. Tijesto treba biti umjereno gusto pa provjerite njegovu konzistenciju dok dodajete brašno. Mora se podijeliti na veće i manje dijelove. Zamrznite manje, a veću uvaljajte u tanki sloj i stavite na lim za pečenje, a zatim namažite džemom. Iz zamrzivača dobiti prvi dio tijesta i utrljati na vrh sloja džema. Također ga možete uvaljati u drugi sloj i izrezati figure iz njega. I onda ih raširi na vrh torte. Da biste napravili punjenje limuna, ove plodove dobro usitnite u miješalicu ili mlincu za meso, pomiješajte sa šećerom i raširite na tijesto dok se šećer ne otopi. Možete ispeći pitu s konzerviranim breskvama, koju možete zamijeniti maslac povrća. Ako je ovaj proizvod izrezan na kvadrate, dok se ne ohladi, ispasti će lijepe kolače. Vrh njih može biti namazan šećernim fondantom za sjaj.

Francuski kolač s džemom

Nešto je slično torti jer se sastoji od nekoliko kolača. Njegova značajka je da se ovaj kolač može pohraniti jako dugo - uopće se ne kvari. Najprikladnije mu je džem ili džem s kiselim. Na primjer, od šljive, brusnice, višnje, drena. Ovaj pješčani kolač samo ima okus kad se vrijeme skladištenja povećava - jer se bolje namoči. Maslac (200 grama), nabijen istom količinom šećera, umiješajte u jaja (potrebno vam je dva) i brašno. Posljednje je toliko potrebno da je tijesto dovoljno mekano. Podijelite na četiri dijela i pecite četiri kolača - to je optimalna količina tako da je pijesak torta s džemom bolje natopljena. Kolači moraju biti tanki. Preporučljivo je peći ih u kvadratnom ili pravokutnom obliku. Tako je lakše rezati i, s obzirom na dugi vijek trajanja, stavljati komade jedan na drugi. Oni se peku dovoljno brzo za oko četiri minute. Pokušajte razvaljati tijesto između dva pergamenta. Vrh treba ukloniti. I na dnu premjestite na lim za pečenje i pecite. Pričekajte da se kolači ohlade, namažite džemom, poravnajte rubove nožem, pospite vrh mrvicama od mljeve i stavite pod tlak najmanje 24 sata. Kao što je već spomenuto, ovaj kolač se može dugo čuvati na sobnoj temperaturi. Na hladnom mjestu ili na balkonu tijekom hladne sezone može ležati nekoliko mjeseci.