Slimming doručak: prehrambene smjernice i recepti s fotografijama

Nutricionisti tvrde da jutarnji obrok igra vrlo važnu ulogu u životu bilo koje osobe. Njegov prolaz pun je pada razine šećera u krvi i sporijeg metabolizma. Sve to dovodi do brojnih zdravstvenih problema i pridonosi povećanju tjelesne težine. U današnjem izdanju detaljno ćemo ispitati nekoliko jednostavnih recepata za mršavljenje.

Preporuke stručnjaka

Nije tajna da je glavni razlog za pojavu dodatnih kilograma loše uravnotežena, nezdrava prehrana. Dakle, oni koji žele izgubiti težinu, morate početi kreće prema cherished cilj s revizijom vaše prehrane i podešavanje prehrambena navika. Vrlo važnu ulogu u ovom pitanju igra jutarnji obrok.

U meniju za doručak za mršavljenje treba uključiti ukusna, lako probavljiva i istodobno hranjiva jela, koja se sastoje od prirodnih sastojaka koji ne zahtijevaju dugotrajnu toplinsku obradu. Može biti kaša (zobena kaša, heljda ili kukuruz), jogurt, kefir, svježi sir, jaja, smoothies, voćna ili povrća salata.

U jutarnjoj prehrani strogo je zabranjeno unošenje proizvoda kao što su sokovi, brzo kuhani muesli i masno meso. Također je nepoželjno započeti dan s teškom prženom hranom i kolačima.

Zobena kaša s voćem i orasima

Nutricionisti vjeruju da je najbolje započeti dan s tanjurom žitarica za doručak. Za mršavljenje, nepoželjno je koristiti pahuljice brze pripreme, budući da u njihovom sastavu ima mnogo kemijskih dodataka. Stoga, unaprijed, pobrinite se da vaš dom uvijek ima uobičajene žitarice. Ovaj put trebat će vam:

• 3 žlice. l. zobene pahuljice.
• 100 ml pitke vode.
• 2 žlice. l. bilo koje sjeckano voće.
• 2 oraha.

Za posluživanje za doručak zobena kaša za mršavljenje, ne morate ustajati mnogo ranije nego obično. Cijeli proces kuhanja ovog jela traje ne više od četvrt sata. Za početak, pahuljice se ulije u tavu s kipućom vodom i kuhaju oko dvije minute. Zatim se nakratko insistiraju pod poklopcem, raširi se na tanjur, nadopunjen sitno sjeckanim voćem i posuti nasjeckanim orasima.

Sir s jajima i zelenilom

Onima koji se žele riješiti nekoliko dodatnih kilograma, preporučujemo da obratite pozornost na još jednu zanimljivu verziju doručka za mršavljenje. Da biste pripremili dio ovog niskokaloričnog i vrlo zdravog jela, trebat će vam:

• 3 žlice. l. svježi sir.
• 3 žlice. l. sjeckani zeleni.
• Kuhano jaje.
• 2 žlice. l. kefir.

Ovo jelo se kuha u samo nekoliko minuta. Za početak, u dubokoj zdjeli, kombinirati pire svježi sir i sjeckani zelenila su u kombinaciji. Sve to upotpunjeno je komadima kuhanih jaja, sipajte pravu količinu jogurta i dobro promiješajte.

cheesecakes

Ljubiteljima mliječnih proizvoda vjerojatno će trebati još jedan zanimljiv recept. Doručak za gubitak težine. Da biste je reproducirali, trebat će vam:

• 250 g svježeg sira.
• ½ šalice brašna.
• Veliko jaje.
• Sol, šećer i biljno ulje.

Potrebno je započeti proces obrade skute. Miješa se vilicom, soli, zaslađuje i nadopunjuje s jajetom. Dobivena masa se pomiješa s brašnom i dobro promiješa. Sirevi se pripremaju od gotovog tijesta, pohani i prže dok se ne pojavi ukusna kora. Poslužuje porumene proizvode s prirodnim cvjetnim medom.

Heljda, kolačić od sira

Ova verzija doručka za mršavljenje sigurno će cijeniti prave ljubitelje žitarica i mliječnih proizvoda. To je iznimno uspješna kombinacija svježeg sira i heljde, što znači da je pogodna ne samo za prehranu, nego i za dječju hranu. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• 2 jaja.
• 250 grama heljde.
• 250 g nemasnog svježeg sira.
• 2 žlice. l. kiselo vrhnje s niskim udjelom masti.
• Voda, sol, ulje i paniranje.

Oprati i prosijati heljdu kuhati dok se ne skuha i potpuno ohladi. Nastala kaša se kombinira s pireom svježeg sira i dijelom mješavine jaja i kiselog vrhnja. Sve je to izrađeno u nauljenom obliku, posuto palačinama i blago poravnato. Gornji dio proizvoda premazan je ostacima smjese s vrhnjem jajeta. Pripremite lonac oko trideset minuta na 180 ° C.

Smeđa riža s bundevom i suhim voćem

Ova opcija zdrav doručak za mršavljenje sigurno će se svidjeti onima koji vole mirisnu kašu. Za to ćete trebati:

• Šalica smeđe riže.
• Velika mrkva.
• 2 čaše vode.
• 200 g bundeve.
• 50 g grožđica.
• 1 žličica. šećer.
• ½ tsp mljeveni cimet.
• 1 tbsp. l. nerafinirano ulje.
• Soli.

Prethodno oprana riža kuha se u slanoj vodi. Nakon četvrt sata nadopunjuje se komadima oguljene bundeve i nastavlja kuhati na laganoj vatri. Dvadeset minuta kasnije, šećer, maslac, cimet, ribane mrkve i grožđice dodani su u običnu tavu. Sve je to pokriveno poklopcem i nakratko inzistira na isključenoj ploči.

Omlet s tikvicama i rajčicama

Ova ljetna verzija doručka za mršavljenje, čija će fotografija biti postavljena u današnjem materijalu, sastoji se od jaja i povrća. Za kuhanje omleta s malo masnoće trebat će vam:

• Mladi squash.
• Zreli rajčica
• 2 odabrana jaja.
• Kopar, sol i biljno ulje.

Oprani i nasjeckani prstenovi od tikvica peku se u namašćenoj vrućoj posudi. Čim se pocrveni, nadopunjuje se kriškama rajčice. Doslovno u minutu, povrće se prelijeva sa slanim jajima, tučenim i isjeckanim koprom. Sve je to pokriveno poklopcem i dovedeno do pune spremnosti.

Omlet tofu

Soja sir je dobar jer se može uključiti u gotovo bilo koju dijetu, čiji je cilj izgubiti težinu. Doručak u obliku omleta s tofuom se dobiva ne samo niskokaloričnim i zdravim, već i nevjerojatno ukusnim. Za to ćete trebati:

• 2 jaja.
• 400 g tofu sira.
• Komad češnjaka.
• 1 tbsp. l. maslinovo ulje.
• Zeleni, sol i mješavina mljevenih paprika.

Započnite kuhati takav omlet je potrebno s obradom sojinog sira. Bez ambalaže i narezane na male kocke. Zatim se tofu nadopunjuje nasjeckanim povrćem, mješavinom mljevenih paprika i slanim tučenim jajima. Sve to temeljito protrese i izlije u zagrijanu posudu, namašćenu maslinovim uljem. Pripremite omlet u zatvorenoj posudi na najsporijoj vatri.

Izrezak za skutu

Kiselo mlijeko - to je sastojak koji je dobrodošao u jelovniku ljudi koji se pridržavaju osnovnih principa pravilne prehrane za mršavljenje. Doručak u obliku slanog lonca privući će ne samo žene na dijeti, već i njihove najmilije. Za pripremu takvog jela trebat će vam:

• 2 jaja.
• 300 g sirovog sira.
• 3-8 čl. l. cijelo zrno brašna.
• Mlijeko, mljeveni cimet i meki maslac.

Prije svega, trebali biste napraviti sir. Pomaknuo se u dubok kontejner i pažljivo mijesio vilicom. Zatim dodajte brašno, malo mlijeka, prstohvat cimeta i tučena jaja. Sve je dobro izmiješano i raspoređeno po dnu kalupa, podmazano mekim uljem. Pripremite lonac oko 25 minuta na 200 ° C.

Zobene palačinke

Ljubiteljima bujnih slatkih palačinki savjetujemo da obratite pozornost na još jedan originalni recept za doručak za mršavljenje. Fotografija posude pripremljene na njoj bit će postavljena odmah ispod, a sada ćemo saznati što je potrebno za njenu reprodukciju. U tom slučaju trebate imati na dohvat ruke:

• 50 g zobene kaše.
• ½ šalice kefira s malo masnoće.
• 5 tbsp. l. biljno ulje (1 - u tijestu, ostatak za prženje).
• 2 žlice. l. smeđi šećer.
• 1 žličica. prašak za pecivo.
• 100 g brašna.
• 1 žličica. mljeveni cimet.

Prethodno oguljene banane mijesiti vilicom do stanja pirea, a zatim kombinirati s nemasnim kefirom. Rezultirajuća masa je nadopunjena cimetom, šećerom, biljnim uljem, praškom za pecivo, prosijanom brašnom i mljevenom zobenom kašom. Sve je dobro promiješano, raširiti žlicom na vrućoj podmazanoj tavi i pržiti na obje strane do svjetlo zlatne korice.

Jabuke koje se peku sa sirom

Oni koji uporno pokušavaju riješiti se nekoliko kilograma viška, ali ne razmišljaju o svom životu bez slatkog, mogu se savjetovati da za doručak pripreme ukusno i zdravo desertno jelo, koje uključuje voće, med i mliječne proizvode. Za to ćete trebati:

• 2 velika slatka i kisela jabuka.
• 120 g svježeg sira.
• 2 žlice. l. grožđice.
• 2 žličice. med.

Isprane jabuke pažljivo brišu papirnatim ručnicima i lagano se ispuštaju iz jezgre. Unutar nastale bačve stavili su nadev, napravljen od pounded, niske masnoće svježi sir, tekući med i pari grožđice. Punjene jabuke stavljaju se na pladanj za pečenje obložen listom pergamentnog papira i toplinski obrađuje. Pecite voce s nadjevom za skutine ne dulje od pola sata na 180 ° C.

Dijetalne palačinke na kefir

Ova slatka niskokalorična poslastica ne sadrži niti jedan gram pšeničnog brašna i idealna je za jutarnji obrok. Da biste to učinili, trebate:

• Šalica griza.
• 500 ml 1% kefira.
• Šalica zobene kaše.
• 3 jaja.
• ½ tsp brzo pečenje soda.
• Sol, maslinovo ulje i bilo koji zaslađivač.

Prvo morate napraviti zobenu kašu. Tretiraju se mlinom za kavu, a zatim nadopunjuju grizom. Dobivena suha smjesa se ulijeva svježim nemasnim kefirom i ostavi da stoji nekoliko sati. Nakon tog vremena, u natečenu masu uvode se tučena jaja, sol, bilo koje sladilo, brza soda i tri velike žlice maslinovog ulja. Sve temeljito promiješajte tako da ne ostane kvržica i raširite ih u porcijama na podmazanoj vrućoj tavi. Ove se palačinke poslužuju u obliku topline, prethodno zalijevane prirodnim cvjetnim medom.

Banana

Prema nutricionistima, ovo je jedna od najzdravijih žitarica. Bogata je vlaknima, topljivim dijetnim vlaknima i cijelim kompleksom esencijalnih vitamina i minerala te je stoga idealna za puni obiteljski doručak. Da biste napravili kašu od banane, trebat će vam:

• 500 ml destilirane pitke vode.
• 200 g zobene kaše.
• Zrela velika banana.
• Šećer (po želji).

Filtrirana voda se sipa u posudu s debelim dnom i šalje u radnu peć. Čim prokuha, zobena kaša se ulije u nju i kuha na minimalnoj toplini. Dvadeset minuta kasnije, gotova kaša se nadopunjuje kriškama banane posute slatkim pijeskom i kratko se zagrijava na uključenoj ploči. Poslužite ga u obliku topline, jer nakon hlađenja gubi glavni dio svojih okusnih karakteristika. Onima koji vole jela s bogatom aromom može se preporučiti dodavanje malo vanilije ili mljevenog cimeta u zobenu kašu.