Parena piletina u laganom štednjaku - ukusno dijetetsko jelo!

Parena piletina u laganom štednjaku se kuha lako i brzo. Takav proizvod je dijetetsko jelo koje se može konzumirati u bilo kojim količinama i danju i navečer.

Povrće, kao i razni umaci, učinit će da je okus parenih pilića različitiji. Vrlo je prikladno kuhati takvu blyulo s programom "Delayed Start". Stavite pticu unaprijed u spor kuhalo, a ukusna i jednostavna večera će vas čekati da dođete kući.

Korak-po-korak recept za pari piletinu u spor kuhalo

Postoji nekoliko mogućnosti za izradu takvog obroka. Perad se može kuhati na pari bez dodavanja sastojaka i može se kombinirati s povrćem.

tako kako kuhati piletinu za par u sporom štednjaku? Za to trebate pripremiti:

• svježa pileća prsa - 700 g;
• mljeveni papar - nekoliko štapića;
• sol - nekoliko štapića;
• svježe cijeđeni limunov sok - 3 velike žlice;
• sušeni bosiljak - ½ žlice za desert;
• češnjak - 2 kom.

Priprema mesnog proizvoda

Da bi pileće meso na pari u sporom štednjaku bilo što sočnije i ukusnije, trebalo bi ga marinirati u začinjenoj marinadi. Da biste to učinili, grudi se temeljito operu, uklanjaju kosti i kožu. Preostali file dijeli se duž vlakana u srednje komade i širi se u emajliranu posudu.

Nakon dodavanja soli i crnog papra pticama, svi se dobro izmiješaju i zatim dodaju osušeni bosiljak i naribani vlasac. Na samom kraju pileća prsa posuti limunovim sokom, dobro zatvorena i ostavljena na sobnoj temperaturi nekoliko sati. Tijekom tog vremena, mesni proizvod treba hraniti aromama začina, postati sočniji i ukusniji.

Proces toplinske obrade

Kako kuhan pileći kuhar u laganom štednjaku? Nakon što se proizvod od mesa namoči u marinadu, odmah započnite s toplinskom obradom. Da biste to učinili, pileća prsa se šire na roštilju kuhinjskog uređaja koji je prethodno podmazan biljnim uljem.

Nakon što ulijemo dovoljno vode u posudu, stavimo u nju posudu s mesom i čvrsto zatvorimo poklopac. Parića na pari u laganom štednjaku trebaju se kuhati u istom načinu rada ("Steaming") oko pola sata. Ovo vrijeme bi trebalo biti dovoljno da grudi postanu što je moguće mekše i nježnije.

Donosimo dijetetski obrok za večeru

Sada znate kako kuhati piletinu na pari u laganom štednjaku. Fotografije ovog jela možete vidjeti u materijalima ovog članka. Nakon što su grudi mekane i nježne, uklanjaju se s roštilja i šire na tanjur. Na stol se poslužuje krem ​​sos i svježe povrće.

Piletina s pari krumpir u spor kuhalo

Ako se ne pridržavate prehrane, onda kuhajte piletinu u laganom štednjaku, po mogućnosti s krumpirom. Ova kombinacija učinit će vaš ručak hranjivijim i visokokaloričnim.

Dakle, za provedbu recepta trebamo:

• noge peradi - 2 komada;
• mljeveni papar - nekoliko štapića;
• sol - nekoliko štapića;
• svježe cijeđeni limunov sok - 2 velike žlice;
• krumpir - 3 srednja gomolja;
• majoneza - 1 velika žlica;
• sušene povrće - 2 žlice za desert;
• rajčica - 2 male žlice.

Mi obrađujemo proizvode

Prije stavljanja piletine i krumpira na rešetku s višenamjenskim krumpirima, trebali bi biti dobro obrađeni. Ptičje noge su temeljito oprane i usitnjene na velike komade. Što se tiče krumpira, on se ljušti i reže na kriške.

Nakon prerade mesa i povrća, prelaze se u pripremu posebnog umaka koji će vam omogućiti da dobijete ugodnije i ukusnije jelo. Da biste to učinili, pomiješajte majonezu i umak od rajčice u malu zdjelu, a zatim dodajte svježe iscijeđeni sok od limuna, sušene povrće, mljeveni papar i kuhinjsku sol. Svi sastojci temeljito ometaju.

Nakon što dobije gusti umak, raširi se u dubokoj zdjeli, gdje se unaprijed stavljaju krumpirići i komadići piletine. Temeljito miješajući sve komponente, nastavite s njihovom toplinskom obradom.

Kako obraditi proizvode s parom?

Čim se pripremi osnova za drugo jelo, on se postavi na roštilj s višestrukom kuhinjom, prethodno podmazan biljnim uljem. Zatim se napunjena posuda s rupama stavi u lagani štednjak u koji se u posudu ulije dovoljna količina vode.

Nakon što je formiran drugi jelo, to je čvrsto zatvorena i postavite način "parenje". Pileći krumpir kuha se 50 minuta. U pravilu je ovo vrijeme dovoljno da mesni proizvod i povrće postane potpuno mekano.

Kako i s čim predstaviti stol?

Nakon zvučnog signala, koji ukazuje na završetak toplinske obrade, piletina i krumpir distribuiraju se u tanjure i odmah se prezentiraju članovima obitelji. Treba napomenuti da za takvu posudu ne treba posebno pripremati umak. Tako je sočan i ukusan. Međutim, preporučljivo je donijeti ga na stol zajedno s kriškom kruha, kao i salatu od svježeg povrća, začinjeno kiselim vrhnjem.

Ukratko

Sada znate da je moguće kuhati ukusnu piletinu s krumpirom ne samo na štednjaku ili u pećnici, već i uz pomoć laganog štednjaka, odnosno programa “parenje”. Unatoč činjenici da jelo napravljeno uz pomoć pare, ispada da je dijeta, još uvijek vrlo dobro hrani tijelo, daje puno snage i energije.

Valja napomenuti da se meso peradi može kuhati na ovaj način ne samo s krumpirom, već is drugim povrćem (tikvice, mrkve, patlidžane, luk, bundeve, celer itd.).