Ljetna kuhinja: što treba uzeti u obzir prilikom gradnje

Ova vrsta gospodarskih zgrada povezana je s ljetom, slobodno vrijeme i slobodno vrijeme u prirodi. Ljetna kuhinja izvorno je bila namijenjena kuhanju odvojeno od glavne kuće. To je uštedjelo energiju i hladilo se u kući za noćni odmor. Zbog povećanja individualne gradnje od strane urbanih stanovnika, koji koriste kuće samo za sezonski život u toplom razdoblju godine, kao i rašireno korištenje plina, nema potrebe za takvim prostorima, ali ljetna kuhinja ostaje. zahtijevana struktura na bilo kojoj osobnoj parceli.

Osnovna načela i važne točke u aranžmanu

Prilikom projektiranja strukture i odabira lokacije potrebno je uzeti u obzir sljedeće točke:

- postojat će stacionarni ili sklopivi dizajn;

- prolaz do zgrade;

- udaljenost od glavne kuće;

- mjesto komunikacije.

Ljetna kuhinja može biti smještena pod istim krovom s drugim gospodarskim zgradama, blizina kuće će uštedjeti na uređenju komunikacija radnog prostora (voda, struja, plin, itd.). Morate odlučiti koju vrstu dizajna u vašem slučaju je poželjno - stacionarni ili prijenosni. Prva opcija zahtijeva značajne materijalne troškove, druga će omogućiti da se struktura smjesti na bilo kojem mjestu na gradilištu. Ljetna kuhinja s verandom omogućit će kombiniranje obje ove i druge opcije, omogućujući vam organiziranje odvojene blagovaonice. Glavni dio kuće može biti kapitalna struktura i koristiti se tijekom cijele godine, a proširenje će služiti kao zaklon od vremena u toplom vremenu.

Materijali za završnu obradu

Pri odabiru materijala za samu konstrukciju i raspored interijera, glavni kriteriji trebaju biti trajnost, sigurnost i pouzdanost. Ovisno o vrsti zgrade, morate uzeti u obzir učinke kolebanja temperature i vlažnost zraka na materijal. Otpornost na mraz i osjetljivost na padaline, koroziju, truljenje. Potrebno je koristiti protupožarnu, antiseptičku, drugu zaštitnu opremu kako bi se osigurala sigurnost i trajnost same zgrade i unutarnjeg uređenja. Ako je soba otvorenog tipa, prednost pri izboru podne obloge treba dati prirodnom kamenu, granitu, betonu. Ako imate zatvorenu zgradu, odgovarajući drveni podovi.

Raspored radnog područja

Bez obzira na izgled, način gradnje, položaj, ljetnu kuhinju u zemlji ili u selu uvijek treba odgovarati njegovoj funkcionalnoj namjeni - mogućnosti kuhanja. To znači da je raspored radnog prostora važna točka u dizajnu prostorije. Trebao bi biti udoban i siguran i za kuhara i za one koji ga okružuju. Pri izboru lokacije same zgrade treba uzeti u obzir udaljenost glavnih komunikacija: kanalizaciju, vodoopskrbu, struju, plin. U projektu unutarnje zone objekta trebate predvidjeti položaj otvorenog ognjišta, peći, roštilja, roštilja i štednjaka, kućanskih aparata, sudopera za pranje posuđa, ormara i police za pohranu, radnih stolova za preradu hrane. I trebate odlučiti o prisutnosti blagovaonice. Ispravno planirana ljetna kuhinja i promišljen raspored radnog prostora omogućit će vam da uštedite novac i živce.