Odgovor je: što određuje brzinu isparavanja tekućine i daju primjere eksperimenata za dokazivanje

Razumijevajući pitanje o tome što određuje brzinu isparavanja tekućine, potrebno je uzeti u obzir obrasce izmjene vlage u svakodnevnom životu. Prema tome, prijenos topline izravno utječe na isparavanje molekula bilo koje otopine. Čestice se lakše odvajaju od površine s dovoljnom količinom kinetičke energije. Potonji je prijavljen u procesu kada pokušamo ohladiti šalicu kave ili čaja puhanjem na površinu stakla.

Fizički procesi

Razmotrite što određuje brzinu isparavanja tekućine u različitim uvjetima. Utjecaj svjetlosti od sunca, vjetra, sastava otopine, temperature. Fizički proces isparavanja može se predstaviti kao kaotično kretanje beztežnih kugli. Svaka od njih ima određenu količinu kinetičke energije. Oni mogu primiti potonje izvana ili iz susjednih molekula.

Kao rezultat oslobađanja molekula iz otopine dobiva se plinovita tvar. Odavde slijedi prvo što brzina isparavanja tekućine ovisi o - o gustoći najmanjih čestica iznad površine bilo koje tekuće tvari. Ali gustoća samog rješenja utječe na cijeli proces. Molekulama je lakše odvojiti se u destilatu pročišćenom od soli, nego da prevladaju pritisak teških čestica.

Proces isparavanja je uočen iz bilo koje tvari: krute, tekuće. Vakuum u zraku olakšava oslobađanje čestica s površine, povećana vlažnost inhibira njihovo kretanje. Zagrijavanje otopine na vatri povećava razmjenu kinetičke energije između molekula, što pomaže razbiti uspostavljene veze.

Što određuje brzinu isparavanja tekućine? Iz površine s koje će letjeti molekule. Dakle, s izlivenom izlijevanjem, voda će nestati brže nego iz boce s uskim vratom. Vjetar će pomoći oslobađanju većine kinetički nabijenih čestica.

Iskustvo broj 1. Područje

Brzina isparavanja tekućine ovisi o površini posude u kojoj se nalazi. Dokaz za to je iskustvo u kojem je odabrano nekoliko vrsta spremnika koji se razlikuju u obliku vrata. Svugdje uliju istu količinu homogene otopine.

Vrat je otvoren. Vrijeme je označeno i nakon njegovog isteka izmjeren je preostali volumen tekućine u svakoj posudi. Sastavljena je tablica i lako je vidjeti iz rezultata da će najmanja količina biti u najširem kapacitetu. Međutim, uzima se u obzir mnogo više faktora: temperatura, kretanje i gustoća zraka u sobi.

Još jedan jednostavan pokus omogućuje vam da provjerite kako brzina isparavanja tekućine ovisi o području. Vi samo trebate sipati vodu iz posude na pod i izmjeriti vrijeme. Sukladno tome, može se vidjeti da će prosuti volumen gotovo odmah nestati, za razliku od tekućine u posudi.

Iskustvo broj 2. Izvor kretanja zraka

Brzina isparavanja se povećava ako je izvor zraka postavljen nasuprot površini. Ventilator ili drugi slični uređaji mogu pomoći u tome. Vrijeme će se smanjiti kada se koriste grijaći elementi.

Sušilo za kosu može ispariti značajnu količinu za nekoliko minuta, dok će pod utjecajem ventilatora voda sličnog volumena nestati cijeli dan. Ne samo da fluktuacije zraka utječu na protok molekula tekućine s površine, već i kretanje volumena s tekućinom olakšava taj proces.

Stalno miješanje tekućine u staklu pomaže u preraspodjeli energije između čestica. Pokret ubrzava proces prijenosa topline iz otopine u zrak, a to, sukladno tome, utječe na brzinu isparavanja. Dakle, dok miješate vrući čaj, dio tekućine raste u obliku pare.

Iskustvo broj 3. Srednja gustoća

Na brzinu isparavanja utječe gustoća medija, i sama tekućina i zrak iznad njega. Provesti eksperiment: u jednoj posudi bit će voda sa soli, u drugoj - filtrirana voda sličnog volumena. U jednom danu, slanica će promijeniti svoj volumen za neznatan dio u usporedbi s količinom tekućine u drugoj posudi.

U kućama na obali možete vidjeti da se oprane stvari već neko vrijeme suše. To je zbog povećane vlažnosti. Prema tome, isparavanje iz posude na takvom mjestu je duže od onog daleko od mora, rijeke, jezera.