Klasični recept "Chi-Chi"
Kokteli - relativno nov fenomen, koji je postao raširen u 19. stoljeću. U početku, ljubitelji vesele veselosti tretirali su koktele pomalo oprezno, jer se dugo miješanje alkoholnih pića smatralo potezom. No, u naše vrijeme, kokteli su iznimno popularni.
Neki od njih zahtijevaju veliku vještinu i rijetke sastojke, a neki se mogu lako pripremiti vlastitim rukama. Jedan od takvih primjera je poznata Pina Colada, koja je lijepa u klasičnoj verziji iu mnogim autorskim interpretacijama.
Recept "Chi-Chi" pojavio se upravo na bazi "Pina Kolada". Po mišljenju mnogih, on je pristupačniji i jednostavniji, ali ima jednako zanimljiv okus. Pokušajmo ga skuhati?
Varijacije na temu Pina Colada
Prvi recept za "Chi-Chi" bio je pokušaj da se malo spasi i pojednostavi zadatak. Uostalom, za ovaj "Pina Colada" rum je potrebno. U "Chi-Chi" -u jednostavno je zamijenjena jeftinijom votkom.
Ali kakav je bio rezultat? Gradus je ostao isti, ali je ostao bogat okus egzotičnog voća. Izgled koktela praktički se nije promijenio, jednako je lijep i privlačan.
komponente
Za izradu Chi-Chi koktela potrebno je sljedeće:
- vodka - 60 ml;
- sok od ananasa - 150 ml;
- kokosovo mlijeko - 45 ml;
- smrvljeni led - 0,5 st.
Osim toga. Pripremite jedan koktel trešnja (maraschino) ili krišku ananasa za dekoraciju.
priprema
Najlakši recept za "Chi-Chi" uključuje uobičajeno mehaničko miješanje pomoću miješalice. Možete čak koristiti i uobičajenu podmornicu. Glavna stvar - da je bio dovoljno snažan da se nosi s slomljenim ledom. Sipajte sve sastojke u zdjelu i bušite na najvišem broju okretaja.
Ostaje sipati koktel u čašu, ukrasiti je višnjom i kriškom ananasa. Uživajte u svemu!
Za one koji vole improvizirati
Neki tumače recept za "Chi-Chi" na svoj način. Prvo, radije ne koriste mlijeko, već kremu. To stvara gušću strukturu.
Kombinacija soka od ananasa i kokosovog mlijeka spoj je dva vrlo aktivna okusa. Ove komponente savršeno vlaže aromu votke, ostavljajući jedva primjetnu gorčinu. No, u smislu okusa, rum je mnogo zanimljiviji od votke, tako da neki gurmani radije nadopunjuju koktel nekom vrstom alkoholnog naglaska. Plava Curacao je savršena za ovu svrhu. Potrebno je samo nekoliko kapi da biste dobili odličan rezultat.
Najbolje je poslužiti Chi-Chi koktel u naočalama Hurricane. Ne zaboravite slamu!