Suvremeni ritam života diktira nam posebnu prehranu. I često on postaje uzrok ne samo ozbiljnosti želuca i nelagode, nego i ozbiljnijih bolesti. Nepravilna prehrana povlači tužne posljedice. Na primjer, postoji rizik od čira na želucu. Ali postoje i neka jela koji će pomoći u izbjegavanju takve opasne bolesti. Recept za žele je možda poznat u svakoj obitelji. Ovo ukusno i zdravo jelo se kuha vrlo jednostavno i brzo. Njegova niska cijena vam omogućuje da se blagdanom gotovo svaki dan. Omotavši zidove želuca, štiti tijelo od štetnog djelovanja kiseline. Kao rezultat toga, rizik od razvoja čireva je značajno smanjen. Recept od želea sadrži malu količinu vrlo čestih i dostupnih sastojaka. Priuštite svojoj obitelji ovo ukusno i vrlo zdravo jelo.
Kuhanje Herbal Kissel
Morat ćete pripremiti 1 čašu mlijeka, trećinu čajne žličice maslaca, malo soli na okus i jednu i pol tbsp. voda. Naravno, ovdje trebate uključiti i 350 g Herkula. Potrebno ga je napuniti toplom vodom. Herkul bi se trebao ulijevati oko jedan dan. Ne stavljajte posudu u hladnjak. Priprema za žele mora biti na sobnoj temperaturi. Pahuljice u tom razdoblju, u pravilu, značajno se bubre, a ukupna masa se povećava u volumenu. Hercules se mora filtrirati (po mogućnosti preko gaze). Nastala tekućina Ulijte u lonac. Potrebno je posoliti i zatim dodati mlijeko. Nakon toga možete početi kuhati puding. To treba učiniti sve dok masa postane dovoljno gusta. Stalno miješajte sadržaj tave žlicom. Zatim dodajte maslac želeu, ulijte ga u kalupe i pustite da se ohladi. Jelo poslužite s mlijekom i šećerom. Neki ljudi više vole uključiti svježe voće u ovaj recept. To će biti divan doručak za cijelu obitelj. Ovaj žele poboljšava probavu, normalizira rad želuca. Mnoge se prehrane temelje upravo na redovitoj upotrebi herkulovskih proizvoda.
Kako kuhati škrobni žele? Savjeti za početnike
Najčešće se ovaj stari desert priprema pomoću kukuruza ili krumpirov škrob. U ovom slučaju, baza je suha, smrznuto ili svježe voće, džemovi, čuva. Ovaj žele može smanjiti kiselost u želucu. Često se preporučuje osobama koje pate od gastritisa. Svojstva želatine neznatno se razlikuju ovisno o komponentama. Da biste napravili ovaj desert, uzmite voće i napunite ga vodom. Nakon dodavanja male količine šećera (na okus), stavljamo posudu na plinski štednjak. Sadržaj se mora proključati. Dalje, voće mora biti kuhano još oko 3 minute.Ovaj recept za žele ne sadrži nikakve dodatne zgušnjivače, boje i okuse. Sve komponente se koriste samo prirodno. Zato je domaći žele puno korisniji od kupljenog. Na temelju 4 šalice gotovog proizvoda trebat će vam oko 2 žlice. l. škrob. Najprije ga treba razrijediti u hladnoj vodi (1 šalica). Učinite to izravno dok kuhate sirup. Inače će se skrob smiriti. Procijedite sito i dodajte još vrućem sirupu. Puding ne morate kuhati dugo vremena. Inače će postati previše tekući. Ako vam je draži debeli desert, onda samo povećajte udio škroba. Već ohlađeni kissel poslužite na stolu.