Najskuplji šampanjac na svijetu: ime, fotografija

Na svakom gala događaju koji se događa u životu, boca vrhunskog šampanjca smatra se nesumnjivim atributom posluženog stola. U stara vremena, razbijajući bocu na boku broda, velike su posude pratile uspješnu plovidbu; Trenutno, pobjednici Formule 1 ulivaju pjenušavo piće ili, na primjer, čestitaju mladencima na njihov dan vjenčanja. U svakom slučaju, šampanjac je uvijek bio povezan s blagdanom osobe. Poznato je da su praznici skupi i problematični. Da bi proslava bila savršena, potrebno vam je pravo piće s niskim udjelom alkohola, čije najbolje vrste nisu dostupne svima. U članku vam želimo ispričati o najskupljem šampanjcu koji je postojao u njegovoj tristo godina povijesti.

Izlet u prošlost

Šampanjac je pjenušavo vino. Prema povijesti, prvi je put stvoren u 17. stoljeću u Francuskoj na sjeveroistoku zemlje u regiji Champagne kao eksperiment za kraljevsku obitelj. Piće je došlo na okus članova plemićke kuće toliko da je odlučeno na sličnim pićima proizvoditi slična vina za posebne prigode na dvoru. Vjeruje se da što je skuplja boca takvog pića, to je ukusnija. Ali ne uvijek cijena šampanjca ovisi samo o njenom izuzetnom okusu. Ponekad najskuplji šampanjac može biti boca vina, po narudžbi ili ukrašena dragim kamenjem. Ovdje, dakako, dolazi do izražaja ljepota dizajna, a ne okusne kvalitete.

Kriteriji za cijenu šampanjca prilikom registracije

Cijena pića, kako je gore spomenuto, može u potpunosti ovisiti o boci u kojoj se nalazi. Neke proizvodne tvrtke stvaraju najskuplju bocu šampanjca, uokvirujući svoje potomstvo staklenom posudom ukrašenom zlatom ili dragim kamenjem. U tom slučaju, ukupna cijena šampanjca izravno ovisi o cijeni ekskluzivne boce. Vrijedan primjer je brand boca Gout de Diamants, koji je izradio draguljar A. Amos. Njegovo je stvaranje ukrašeno dijamantom od 19 karata i cijenjeno je u nevjerojatnom novcu. Usput, ovaj iznos je šokantan - 1,8 milijuna američkih dolara. Naravno, zlatar, koji nije bio skroman, primijetio je da piće stavljeno u običnu bocu ne bi vrijedilo toliko. Sve je u vezi dijamanta.

Kriteriji troškova za vremenski okvir povijesnog događaja

Cijena jedinstvenog šampanjca može ovisiti o povijesnom trenutku u kojem je napravljen. Sada je najskuplji šampanjac na svijetu brodolom iz 1907. godine Heidsieck. Za cara Rusiju isporučen je početkom dvadesetog stoljeća, ali čuvene boce nisu ušle u podrume kraljevske obitelji. Godine 1998., iz morskih dubina, dio ovog jedinstvenog pića podignut je iz potopljenog broda koji ga je isporučio našoj zemlji. Na dubini od 64 metra boca šampanjca leži već više od 80 godina. Bočice za plutanje izdržale su pritisak vode. Štoviše, ni hladna ni tamna voda nisu utjecale na okus pića. Najveća je vrijednost pojma izloženosti sakupljačima. Usput, odmah su otkupili primjerke podignute od dna, od kojih je bilo nešto više od 2 tisuće. Poznata je činjenica o prodaji jedne boce ovog remek-djela na aukciji održanoj u hotelu Ritz-Carlton ruskom biznismenu za 275.000 dolara. U ovom trenutku, to je rekordna cijena najskuplje bočice šampanjca na svijetu.

Kriteriji prinosa

Pjenušavo piće poznate kuće za kućne ljubimce Dom Periqnon White Jeroboam značajno gubi na gore spomenutom šampanjcu 1907 Heidsieck koji je doživio brodolom. Međutim, prema stručnjacima, to nije gore u okus i okus. Kolekcija ovog šampanjca napravljena je samo u godinama prikladne žetve u maloj količini. Bijelo zlato se nanosi na sve boce. Godine 2005. na aukciji je kupljena boca skupog metala od tri litre za 40.000 dolara, što je također dosta.

Kriteriji vrijednosti temeljeni na ukusu

Među proizvođačima najskupljeg pjenušca, puni lider u okusu i cjenovna politika je pjenušavo vino iz kuće Perrier-Jouet. Proizvodi se u ograničenim količinama. Za značajnu naknadu kupac ima jedinstvenu priliku da prisustvuje proizvodnom procesu. Majstorima daje savjete o sorti grožđa iz koje bi želio dobiti bocu pjenušavog vina, količinu dodanog šećera i dizajn ambalaže. Na kraju kuhanja, šampanjac se stavlja u poseban vinski podrum, gdje sazrijeva 8 mjeseci. Tek nakon tog razdoblja kupac može preuzeti plaćeni šampanjac.

Pernod Ricard je 2009. godine proizveo 1200 boca šampanjca Perrier-Jouet u Francuskoj za najsofisticiranije kupce. Cijena jedne boce bila je 6500 dolara.

Troškovni kriteriji temeljeni na popularnosti i prepoznavanju

Ne zaboravite na francusku tvrtku Cristal, koja proizvodi najskuplji šampanjac, čije ime je često povezano s luksuzom. Pjenušavo vino Cristal je najprepoznatljivije i najdraže, ne samo u našoj zemlji, već i širom svijeta. Godine 2005. na aukciji u New Yorku kupljeno je 6 litara šampanjca iz ove francuske vinske kuće za više od 17 tisuća dolara. No, to nije jedini slučaj kada je Cristal kupio Brut za nevjerojatan novac. Godine 1990. tvrtka je izdala seriju šampanjca za kolekcionare, koji je bio tempiran do početka novog stoljeća. Tada je za svaku bocu takvog vina bilo moguće pomoći gotovo 15 tisuća dolara.

Šampanjac proizveden u Ruskoj Federaciji

Rusija se ne može pohvaliti tako dubokim znanjem u proizvodnji šampanjca. Međutim, naša zemlja također ima nešto pokazati na svjetskom tržištu kolekcije pića. Najskuplji šampanjac u Rusiji predstavljaju takvi proizvođači kao što su JSC Abrau-Durso, pjenušava vina i drugi. Njihovi proizvodi još se ne prodaju po pretjeranim cijenama, ali se uspješno izvoze u inozemstvo i vrlo su traženi među stranim sladokuscima. Usput, upravo je Rusija postavila politiku visoke cijene šampanjca u svijetu, jer su članovi carske obitelji u 19. stoljeću kupovali pjenušava vina iz inozemstva po impresivnim cijenama.

Neke povijesne činjenice za referencu

U početku su proizvodila "mirna" vina, bez uobičajenih mjehurića svih. Međutim, zbog proizvodnje kiselog soka od grožđa uzgojenog u regiji Champagne, koje je povezano s njegovim nepotpunim dozrijevanjem, proizvedeno vino i dalje je fermentiralo, već zapakirano u boce. To je često izazivalo depresiju boca. Lokalni vinari su se u svakom pogledu borili s ovom pojavom.

U Europi, među plemićima i monarhima, pjenušavo vino s mjehurićima počelo je dobivati ​​na popularnosti. Tada su vinari, naprotiv, bili prisiljeni razviti tehnologiju karboniranja svojih vina kako bi zadovoljili europsko tržište. Na primjer, benediktinski redovnik Pierre Perignon se u početku borio s pretjeranim punjenjem vinom, ali onda je počeo zatvarati boce s hrastovim čepovima kako bi zadržao veći pritisak. Usput, jedna od najskupljih boca pjenušca zove se Dom Perignon u njegovu čast.

Ljekarnik Francois iz grada Chalona (glavnog grada regije Champagne) izumio je boce s obloženim tamnim staklom i konkavnim dnom. Oni su doprinijeli trajanju skladištenja, zadržavajući tlak od 6 atmosfera.

U XIX stoljeću supruga pokojnog vinara, zajedno sa svojim preostalim zaposlenicima, uvela je tehnologiju čišćenja pića iz sedimenta. Kasnije je žena postala poznata širom svijeta. Bila je to slavna Madame Clicquot.

Važno je ne izgubiti lice

Tehnologija izrade izuzetnog pića stalno se poboljšavala. Danas su vrhunski proizvođači boca najskupljeg šampanjca, čija se fotografija može vidjeti u članku, usred žestoke konkurencije među sobom. Oni su prisiljeni strogo se pridržavati proizvodne tehnologije, jer cijene svoj ugled. Marku treba čuvati i zato što povijest nekih marki čini nekoliko stoljeća.